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Se emplea como espesante en flanes, cremas, natillas, pudings, bizcochos, muffins, madalenas, crepes, alfajores, sopas, helados, panes y postres sin gluten.
Se emplea como espesante en salsas y es ideal para hornear.
Además, se puede usar para espesar flanes, cremas, natillas, pudings, bizcochos, muffins, madalenas, crepes, alfajores, sopas, helados....
Es un almidón nativo, que se obtiene a partir de una molienda húmeda del grano entero del maíz (no modificado genéticamente) y se presenta en forma de polvo fino de color crema.
Peso: 454 gramos.
Ingredientes: almidón de maíz.
Sin gluten.
Certificado Kosher.