- CUENTA
Cacao en polvo, con menos grasa y más fibra que las semillas de cacao.
Cacao en polvo, con menos grasa y más fibra que las semillas de cacao.
Recogido a mano por cultivadores, se seleccionan las semillas de la más alta calidad y se fermentan hasta reducir su amargor inicial.
Es fuente de calcio y tiene un alto contenido en minerales como son: Potasio, Fósforo, Manganeso, Hierro, Zinc, Cobre, Selenio y especialmente de Magnesio.
El cacao, siempre que sea crudo, posee cerca de 300 componentes identificados de los cuales la gran mayoría, de una forma u otra, benefician nuestro organismo.
Los flavonoides (antioxidantes presentes en el cacao) estimulan la producción de óxido nítrico, molécula que promueve la vasodilatación o aumento del calibre de los vasos sanguíneos.
De esta manera se incrementa el flujo de sangre y la presión arterial se mantiene estable.
La teobromina, alcaloide presente en el cacao, es un estimulante no adictivo del sistema nervioso central. Es más suave que la cafeína y su efecto es prolongado.
Ayuda al cerebro en la producción de anandamida, neurotransmisor responsable de la sensación de euforia y placer.
Los químicos que se encuentran en el cacao, feniletilamina (FEA) y serotonina, son hormonas responsables de estimular la sensación de bienestar en el cerebro, aumentan la excitación y el placer.
Entre los múltiples beneficios de tomar cacao se encuentran:
Capacidad: 250 gr.
Ingredientes: cacao 100% puro en polvo procedente de agricultura ecológica.
Alérgenos: puede contener trazas de frutos secos.
Vegano, sin gluten, sin lactosa y sin azúcares añadidos.
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.
Información nutricional por 100 g | |
Valor energético | 1.471 kJ - 353 kcal |
Grasas | 11 g |
de las cuales ácidos grasos saturados | 6,83 g |
Hidratos de carbono | 19,52 g |
de los cuales azúcares | 2,45 g |
Fibra | 32,48 g |
Proteínas | 27,8 g |
Sal | 0,1 g |
IDEAS CON ESTE PRODUCTO:
Mira la receta que hemos publicado en nuestro blog utilizando este producto: Magdalenas de chocolate.