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ampliarChocotransfer encajes de flores blancos (2 hojas) - Squires Kitchen

Chocotransfer encajes de flores blancos (2 hojas) - Squires Kitchen

4,80 €
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Características del producto

Medidas: 20 x 30 cm cada hoja.

Ingredientes: azúcar, grasas vegetales, palma y karité, colorantes (E171), emulgente: lecitina de soja.

Alérgenos: contiene soja. Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.

Conservar a 15-20ºC.


Set de 2 láminas con dibujo transferible especialmente diseñadas para trabajar con chocolate.

¡Es muy versátil! Usála para decorar bombones, tartas, cupcakes...

Instrucciones para un resultado perfecto:

  • Derrite chocolate.
  • Recorta las transferencias al tamaño deseado, ponlas sobre una tabla antiadherente con la parte impresa hacia arriba y vierte chocolate por encima ayudándote de una espátula hasta que la lámina recortada esté totalmente cubierta.
  • Una vez el chocolate alcanza 2-3 mm de espesor, pon la lámina en el frigorífico y déjala hasta que el chocolate empiece a adquirir un tono mate.
  • Usando un cuchillo afilado, corta la lámina recubierta de chocolate a tiras (o forma deseada) y vuelve a ponerla en el frigorífico 20 minutos más.
  • Saca las tiras del frigorífico con cuidado de no dejarle huellas. Coloca una tabla sobre ellas y dales la vuelta. Pela el acetato cuidadosamente (ahora debe estar en la parte superior).
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