Cobertura de chocolate blanco en gotas 1 kilo - Sin azúcar - Torras

Cobertura de chocolate blanco en gotas sin azúcar para utilizar en creaciones reposteras.
13,95 €
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Cobertura de chocolate blanco en gotas sin azúcar para utilizar en creaciones reposteras, en un práctico formato de un kilo para usos intensivos.

Modo de uso:

  • Calentar el chocolate al baño-maría 40-45ºC.
  • Remover cuando se vea que está un poco fundido.
  • Una vez revuelto debe quedar una pasta homogénea.
  • Este chocolate no es muy líquido, tiene cierta viscosidad.
  • Si se desea que sea más liquido, se puede añadir aceite de girasol (de 1 a 2%).
 

Peso: 1 kilo.

**Por favor, ten en cuenta que en verano los chocolates pueden derretirse durante su transporte. Garantizamos que los chocolates salen en perfectas condiciones de nuestro almacén. No nos hacemos responsables del estado de los chocolates en su llegada a destino.

Ingredientes: edulcorante: maltitol, manteca de cacao, leche entera en polvo (19%), inulina, emulgente (lecitina de girasol) y aroma natural de vainilla. Contiene azúcares naturalmente presentes. Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes.

Alérgenos: contiene leche. Puede contener trazas de frutos secos.

Sin gluten.

 Información nutricional por 100 g
 Valor energético   1.920 kJ - 464 kcal
 Grasas  32 g
 de las cuales ácidos grasos saturados  19 g
 Hidratos de carbono  57 g
 de los cuales azúcares  7 g
 de los cuales polialcoholes  50 g
 Fibra  4 g
 Proteínas  5 g
 Sal  0,20 g
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