- CUENTA
Esta cobertura de chocolate es un delicioso chocolate negro con un 70% de cacao criollo proveniente de una variedad única.
Esta cobertura de chocolate es un delicioso chocolate negro con un 70% de cacao criollo proveniente de una variedad única.
Es de sabor suave y delicado e impregna el paladar con sabores florales y a maderas.
Ideal para postres más deliciosos y para cualquier cobertura en elaboraciones de repostería como bombones, tartas, galletas, cupcakes... Y para bañar frutas.
Un lujo accesible con una elaboración artesana y un sabor perfecto. Un trabajo refinado hasta conseguir un chocolate con todo el sabor y autenticidad.
Esta cobertura puede utilizarse en la elaboración de tabletas de chocolate a las que se le pueden añadir, frutos secos, bayas, frutas deshidratadas, leche de coco en polvo, chips de coco...
Capacidad: 200 gr.
Ingredientes: azúcar cruda de panela, pasta de cacao, manteca de cacao, cacao en polvo alcalinizado; todo procede de agricultura orgánica.
Alérgenos: puede contener trazas de frutos secos.
Vegano, sin gluten, sin lactosa y sin azúcares añadidos.
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.
Información nutricional por 100 g | |
Valor energético | 2.262 kJ - 544 kcal |
Grasas | 41 g |
de las cuales ácidos grasos saturados | 27 g |
Hidratos de carbono | 36 g |
de los cuales azúcares | 30 g |
Fibra | 8 g |
Proteínas | 7 g |
Sal | 0,25 g |