- CUENTA
Se trata del azúcar común modificado enzimaticamente con un poder endulzante bajo (50/60%) con respecto al azúcar, casi la mitad de éste.
Se trata del azúcar común modificado enzimaticamente con un poder endulzante bajo (50/60%) con respecto al azúcar, casi la mitad de éste.
Por ello se emplea como sustituto parcial en muchos postres sin azúcar.
Adecuado para personas diabéticas, celíacas, vegetarianas, veganas y con dietas de control de peso.
Instrucciones de uso: calentar el isomalt hasta que se funda, retirar del fuego, dejar templar y usar.
Para asegurar un desmoldado perfecto de las creaciones de Isomalt se recomienda usar previamente un spray antihaderente para engrasar el molde que se utilice.
Peso: 400 gramos.
Ingredientes: isomaltol
No contiene: azúcar, gluten, lactosa, huevo, sal, fructosa, colesterol, soja y frutos secos.
Información nutricional por 100 gr: 240 kcal/100g. Hidratos de carbono: 95%. De los cuales son polioles: 95%. Otros hidratos: 0%. Fibra alimentaria: 0%. Grasas: 0%. De las cuales son saturadas: 0%. Proteínas: 0%. Sodio: 0%.
Índice Glucémico: Bajo = 20.
Conservar en un envase cerrado, protegido de la luz y en lugares frescos y secos. Para duraciones largas y para evitar enranciamientos, conviene conservar en la nevera y con envase hermético.
Teléfono técnico de atención sobre dudas del producto Dayelet: 900 809 196.