Molde silicona para fondant lateral Rayas - Marvelous

Molde de silicona transparente de excelente calidad, ideal para elaborar figuras de pasta de azúcar para auténticas tartas en 3D. Longitud: 18 cm.

28,90 €
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Molde de silicona transparente de excelente calidad, ideal para elaborar figuras de pasta de azúcar para auténticas tartas en 3D.

Los Marvelous Molds son moldes antiadherentes, muy flexibles y perfectos para la decoración con fondant, mazapán, pasta de goma...

Pueden ser usados con chocolate, ya que soportan temperaturas de hasta 200 ºC y no se ven afectados por la congelación.

Además, se pueden usar con materiales no comestibles como pastillajes, ceras, jabones... para elaborar figuras artesanales.

Fácil y cómodo de usar: se usa de igual manera que un tapete texturizador, pero en este caso se retira la pasta de azúcar sobrante de los huecos.

El resultado es un diseño decorativo que es usado para recubrir tartas previamente cubiertas con fondant, pero también puede ser usado como figura para decorar pasteles, bizcochos, cupcakes, galletas...

Instrucciones de uso:

  • Amasar y extender la pasta de azúcar sobre el molde a un grosor igual.
  • Presionar suavemente con un rodillo para adherir la pasta de azúcar a todos los agujeros del molde.
  • Humedecer la pasta de azúcar con agua usando un pincel para agua, para que pueda ser después pegada con más facilidad a la tarta.
  • Eliminar la pasta de azúcar sobrante de los huecos no deseados para dar la apariencia deseada a la figura.
  • Presionar suavemente el molde sobre la tarta para adherir la pasta de azúcar.
  • Retirar el molde muy cuidadosamente.

Medidas: 

  • Molde: 18 x 11,2 cm.
  • Diseño: 16 x 10,2 cm.
 
 
Video sobre el uso del Molde Rayas Marvelous

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