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Azúcar fundente en polvo 500 gr - Decora

3,80 €
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Características del producto

El azúcar fundente en polvo es perfecto para usar en diversas realizaciones de repostería.

Es ideal para el glaseado de buñuelos y donuts, se disuelve fácilmente en agua caliente o pulpa de fruta.

También permite lograr bases cremosas con una consistencia homogénea y suave porque contribuye a montar fácilmente el compuesto y hacerlo menos dulce.

Además, es muy bueno para la nata montada y los dulces de congelación.

Modo de uso:

  • Para lograr un glaseado tradicional, añadir 60 gramos de agua con 500 gramos de azúcar fundente y mezclar.
  • Para obtener una cobertura aromatizada reemplazar el agua con 75 gramos de café o con 100 gramos de pulpa para obtener una cobertura de fruta.

Peso: 500 gramos.

Ingredientes: azúcar jarabe de glucosa deshidratado.

Alérgenos: puede contener trazas de leche, frutos secos, huevos, soja y derivados.

Libre de OGM.

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y fuentes de calor.

 Información nutricional por 100 g
 Valor energético   1.700kJ - 400 kcal
 Grasas  0 g
 de las cuales ácidos grasos saturados  0 g
 Hidratos de carbono  100 g
 de los cuales azúcares  100 g
 Proteínas  0 g
 Sal  0 g

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