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Las recetas de la felicidad, de Sandra Mangas

Las recetas de la felicidad, de Sandra Mangas

Las recetas de la felicidad, de Sandra Mangas

Es complicado hablar del libro de una amiga, porque muy imparcial no puedo ser, ya os lo digo de entrada. Hace algún año que otro que conozco a Sandra Mangas, somos compañeras desde hace más de dos años en nuestro proyecto de 1080 Fotos de Cocina, y sabía que ella acabaría publicando un libro. Aquí tenemos Las recetas de la felicidad, un título que parafrasea el de su blog, La receta de la felicidad, y donde reúne un montón de esas recetas creativas y divertidas a las que nos tiene (mal) acostumbrados.

Sandra es una chica concienzuda y nos ofrece en primer lugar una sección de consejos para que todo nos salga bien, aunque los que habéis probado sus recetas sabréis ya que sí salen bien, siempre que no seas un muñón. Que tampoco pasa nada malo por serlo, ¿eh? No es incurable. También nos cuenta cuáles son los ingredientes y herramientas básicas que debemos tener para trabajar con su libro.

El recetario está dividido en recetas dulces, que son la mayoría de lo que hace Sandra, como bien sabemos los que seguimos el blog, y recetas saladas. Todas las recetas tienen una breve introducción donde Sandra da rienda suelta a su habitual sentido del humor, una de las cosas que más ha distinguido a su blog desde que empezó y que debo decir, me encanta. Ya tiene que leer uno suficientes cosas aburridas al cabo del día.

Las recetas de la felicidad, de Sandra Mangas

Por supuesto todas las fotos que acompañan a las recetas son originales de Sandra, ¿de quién si no? Así que también tienen la calidad a la que nos tiene acostumbrados. Y en el libro encontraremos alguna de las recetas que la han catapultado al estrellato, como los brownies hechos en cáscaras de huevo, que seguro que muchos no perdonarían que no estuvieran incluidos.

Por sacarle un defecto al libro voy a decir una cosa que pensé cuando vi la portada: Señores editores, no deberían haberse pasado tanto con el Photoshop en las fotos de la señorita Sandra, porque francamente no le hacen falta retoques. Y hasta ahí puedo leer.

Para acompañar a las fotos del libro para este artículo hice los bonitísimos terrones de azúcar de Sandra y os aseguro que salen perfectos. Las recetas de la felicidad es un libro en definitiva imprescindible para los numerosos seguidores del blog de Sandra, pero también muy recomendable para cualquiera que quiera sorprender en su casa o a sus amigos con fórmulas originales y divertidas.

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Miriam

Miriam

Traductora de inglés a español y química durante 15 años en una vida anterior. Vivo en un pueblecito cerca de Madrid, Galapagar, y trabajo en casa; soy una gran afortunada. Tengo pareja y dos niños con poca sensibilidad gastronómica. De momento. Pero por lo que estoy aquí es por mi afición a la cocina en general y a la repostería en particular, que me viene de familia, de mi madre y de mi abuela paterna. Y esta afición me ha llevado, además de a tener un blog de cocina con el que me lo paso pera, El invitado de invierno, a impartir algún que otro curso de cocina en la escuela de Madrid La Cocina de Babette.

3 Comentarios
  • Virginia

    6 noviembre, 2017 at 11:41 Responder

    Hola sólo quería preguntar si Sandra está bien puesto que no tenemos noticias de ella en sus redes sociales ya desde hace muchísimo tiempo y somos muchos los que la echamos de menos, muchas gracias por tu atención, un saludo.

    • Miriam

      Miriam

      6 noviembre, 2017 at 11:45 Responder

      Nosotras no sabemos de ella más que lo que ella misma comunica en su blog, no podemos decirte más, lo sentimos. Saludos.

  • Susana

    10 noviembre, 2013 at 22:20 Responder

    Esta semana lo recibí (os lo encargué a vosotras!!), y estoy deseando poner en práctica las recetas…
    Pero primero, voy a disfrutar de su lectura y de sus preciosas fotos 🙂
    ¡¡Besitos!!

    http://teconlimonycanela.blogspot.com.es/

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