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Whoopie pie araña para Halloween

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Y ya estamos con Halloween pisándonos los talones, y por si aún no teníais suficientes ideas con las recetas que os hemos dejado estos días, hoy os traemos una propuesta muy divertida y también fácil de hacer : unos whoopie pie araña.

Para elaborarlos utilizaremos dos sabores que encajan a la perfección y están riquísimos: el chocolate y la naranja, ahora de temporada. Animaos a preparar estas arañas tan entrañables que invadirán nuestra mesa para provocar las más terroríficas sonrisas de nuestros comensales. Vamos con la receta.

Receta de whoopie pie araña para Halloween

Ingredientes:

Para la masa de whoopies (para 36 whoopies y 72 conchas):

  • 170 g de harina
  • 40 g de cacao
  • 1 cucharadita y media de levadura en polvo
  • Una pizca de sal
  • 50 g de aceite de girasol
  • 150 g de azúcar
  • Un huevo L
  • 200 g de leche

Para la crema de naranja:

  • 90 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 g de queso crema
  • 250 g azúcar glas
  • Ralladura de media naranja
  • Dos cucharada de zumo de naranja

Para decorar:

  • 3 espirales de regaliz cortados (a modo de patitas)

Elaboración:

  • En un bol y con ayuda de un tamizador, tamizamos la harina junto con la levadura, la pizca de sal y el cacao, lo mezclamos y reservamos.

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  • En otro bol agregamos el azúcar y los huevos, y los batimos bien con ayuda de unas varillas hasta conseguir una textura espumosa y ligeramente blanquecina.

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  • Incorporamos el aceite y mezclamos bien.

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  • Finalmente añadimos a la mezcla de manera alternativamente los ingredientes tamizados y la leche, mezclando bien antes de cada adición.

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  • Precalentamos el horno a 160ºC, con calor arriba y abajo.
  • Colocamos la masa resultante en una manga pastelera, le hacemos un corte y vertemos la masa en los huecos de la bandeja, y horneamos durante 7-10 minutos o hasta que al pinchar con un palillo o cake tester éste salga limpio.

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  • Dejamos enfriar los whoopie pie en una rejilla y una vez fríos desmoldamos.
  • Para preparar la crema de naranja vertemos en un bol la mantequilla, el queso crema, el azúcar tamizado, la ralladura de naranja y el zumo de naranja, y lo batimos todo bien con unas varillas hasta integrar bien y obtener una textura sedosa.

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  • Incorporamos la mezcla a una manga pastelera con boquilla abierta.Whoopie_pies_de_arana_Paso_11
  • Depositamos la crema en la mitad de las conchas y decoramos con regaliz simulando las patas de la araña, finalmente cerramos nuestros whoopie con otra concha de chocolate y las presentamos.

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Espero que os guste esta receta de whoopie pies araña para celebrar Halloween.

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Clara

Clara

Psicóloga de profesión, enfermera de formación y cocinera por vocación. Con dos añitos ya estaba jugando en mi cocinita de juguete, desde entonces, siempre me ha gustado trastear en la cocina y mi horno se ha convertido una extensión de mi cuerpo. La repostería es la parte que más me atrae de la cocina, ya que me resulta altamente creativa, en ella he encontrado un lugar para unir estética, tradición, innovación y sobre todo sabor. Me he formado durante un tiempo en Francia, en escuelas españolas y sobre todo a través de la experiencia. Mi entusiasmo por la cocina me llevó a abrir mi blog gastronómico Entrando en la cocina dónde compartir mis recetas y crónicas de manera fácil y asequible.

3 Comentarios
  • Marcos

    26 septiembre, 2016 at 3:27 Responder

    Claramente es una excelente receta y económica, me gusto mucho.

  • Lauri Recetas

    2 noviembre, 2014 at 7:07 Responder

    Como siempre maria, fantástica receta. Esta muy bien elaborada y con unas imágenes inmejorables..

    Felicidades 😀

    • Clara

      Clara

      4 noviembre, 2014 at 17:00 Responder

      Me alegro que te haya gustado mi receta, esperamos que te animes pronto a hacerla y nos cuentes.

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