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cerezas jubilee con helado vegano de vainilla 1

Recetas de helados, polos y sorbetes para todos

cerezas jubilee con helado vegano de vainilla 1

{Este es un post recopilatorio. Si haces clic en los enlaces o las fotos, podrás ver los tutoriales paso a paso de cada una de las recetas de helados que ilustramos en este post}

Con la llegada de junio, y el verano a punto de comenzar, entramos de lleno en la estación por excelencia de helados, polos y sorbetes. En esta publicación recopilamos nuestros preferidos: cremosos, veganos, sin gluten, de fruta, polos de sabores, tartas…¡Disfrutadlo! Y no os olvidéis que en la tienda tenemos una sección completa de utensilios, moldes y libros especiales para hacer helados.

Empezamos por las bases, valga la redundancia, y es que hay que tener claro que podemos hacer dos bases para helado: clásica y sin huevo, y por otro lado, sorbetes. Una vez entendemos las diferencias, ninguna receta será un misterio.

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Los sorbetes podemos hacerlos por ejemplo con frutas, como este de frambuesas, o bien con licores, aromas o esencias, como este sorbete de cava, solo apto para mayores.

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Si por otro lado preferimos los helados clásicos, nada como sorprender con estos bombón helado o estos polos cremosos de vainilla y chocolate. ¡Esperad que los vean los niños!

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También en formato polo, pero mucho más refrescantes son estos polos de limón y albahaca, que se hacen en unos minutos gracias a la heladera Zoku, o estos polos flash, de toda la vida, pero mucho más sanos con pulpa de fruta natural, igual que los polos de sandía.

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De sabores diferentes, pero clásicos y reconocidos, os recomendamos que probéis el helado de plátano, nueces y chips de chocolate, o el helado de straciatella, ¡ambos riquísimos!

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¿Qué os parece este helado de yogur, chocolate y brownie? ¡Irresistible combinación!

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También pensamos en los que no quieren o no pueden tomar alimentos de origen animal, huevos, lactosa…Mirad este helado vegano de fresas y este otro helado vegano de vainilla. ¡Irresistibles y muy sanos!

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Y también podemos tomar helado en nuestras celebraciones. Qué nos decís de este espectacular semifrío con frutos del bosque o de esta maravillosa tarta helada de chocolate blanco. ¡Qué delicia!

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Deseamos que os haya gustado nuestro especial recetas de helados, polos y sorbetes para todos. Seguro que entre todas estas estupendas recetas encontráis alguna que sea de vuestro agrado, o sino, que podáis cambiar fácilmente. ¡Esperamos vuestras opiniones!

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María

Maria Lunarillos

Jiennensa de nacimiento pero tinerfeña de adopción (y corazón), me gusta encender el horno cuando viene lluvia, embadurnarme de harina mientras las gotas de agua golpean en la ventana y dejar que el olor a bizcocho y a tierra mojada impregnen juntos la casa. Soy compleja pero aspiro a ser simple, minimalista por dentro y por fuera. Y busco hacer lo mismo con mi cocina, para quedarme con lo más puro, lo más simple y lo más hermoso, porque la grandeza se esconde en los detalles más pequeños.

1 Comentario
  • Encarni

    29 junio, 2015 at 11:32 Responder

    Hola, queria preguntar si es posible sustituir la leche normal y parte de la nata por leche evaporada y en que proporcion.Gracias

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