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Especial Halloween: recetas dulces y saladas

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{Este es un post recopilatorio. Si haces clic en los enlaces o las fotos, podrás ver los tutoriales paso a paso de cada una de las recetas de Halloween que ilustramos en este post}

Quedan unos días para celebrar Halloween, y aunque no es una fiesta originaria de aquí, cada vez está más arraigada, sobre todo entre los niños y los más jóvenes que disfrutan de los disfraces, las celebraciones y por supuesto, de terroríficas recetas, como las que hoy os presentamos en esta recopilación.

Una de las tradiciones que más gustan es la de decorar calabazas, pero también podemos pasar un rato muy agradable con nuestro chicos elaborando unos cake pops con forma de ojo, o unas pequeñas calabacitas de fondant.

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  • calabacitas-de-fondant

Para los más atrevidos tenemos opciones más elaboradas como este simpático niño disfrazado de calabaza o esta brujita, ambos hechos con fondant y pasta de goma.

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Los amantes de los cupcakes también están de suerte porque tenemos una amplia variedad de estilos y sabores. Podemos crear unas telas de araña de chocolate, que nos servirán para decorar unos riquísimos cupcakes de vainilla.

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  • HALLOWEEN_CUPCAKES_1

Algo más elaborados, por el tipo de decoración, son estos cupcakes sombrero de bruja con sabor a chocolate, y vídeo incluido de la elaboración, o estos cupcakes cabeza de brujo, que son una obra maestra.

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  • cupcakes-cabezas-brujos

Si no queremos complicarnos tanto, pero hacer una receta llamativa, estos cupcakes con fantasmas de merengue, o estos muffins de calabaza con toppers, también son ideales.

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¿Y qué nos decís de estos terroríficos cupcakes sangrientos? ¿Quién se atreve a prepararlos con sus cuchillos de glasa clavados y todo?

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Postres también muy sencillos, pero a la vez resultones, son estas tumbas de chocolate, todo un pecado, y estas trufas momia, presentadas en cápsulas rígidas.

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También muy sencillos son estos push up cake pops y estos divertidos whoopie pie en forma de araña.

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  • Whoopie_pies_de_arana_F1

Si os gustan más las recetas típicas, que se ven en muchas películas americanas, y son las más habituales en el ambiente hallowinero, podéis optar por estos huesos de merengue, o bien de pan, según queráis dulce o salado.

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De este grupo son también las manzanas de caramelo negro y los caramelos en forma de calavera. ¿Truco o trato?

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Y por supuesto no podían faltar los dedos de bruja, que acompañamos de un dip de remolacha muy sencillo, y unas galletas esqueleto terroríficamente ricas.

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Las galletas araña también son muy sencillas y muy vistosas. Las hemos hecho de mantequilla de cacahuete y chocolate. ¡Ummm!

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Si queréis sorprender a vuestros invitados y pasar un ratito divertido en la cocina las tartas son una fabulosa propuesta. Este cheseecake de boniato decorado como una araña y esta tarta de calabaza, ¡son deliciosas!

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También con calabaza son esta tarta de queso y esta tarta decorada con Minions “monstruosos”. ¡Nos gusta la calabaza!

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Las arañas son las protagonistas de estas dos tartas ¡riquísimas! Por un lado tenemos esta tarta telaraña sin horno y por otro esta tarta de arañas Oreo. ¡Qué divertidas y llamativas son ambas!

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¿Y qué os parece esta cuarta tarta de calabaza, cobertura de queso y calabacitas de fondant? ¡Es preciosa y sabrosísima! Y una versión de tarta de calabaza y chocolate con fantasmitas, para los chocolateros. ¡Os encantará!

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Terminamos con las recetas más tradicionales, no menos importantes, como los panellets, o las fave dei morti, una receta italiana típica de Todos los Santos.

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Los huesos de santo o los buñuelos fritos, rellenos de crema, son también otras de las recetas más típicas de nuestro país.

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Y para todos los mexicanos afincados aquí, os ofrecemos la receta paso a paso de pan de muerto. Y una deliciosa nueva versión de pan de muerto de chocolate.

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Esperamos que todas estas recetas para Halloween, dulces y saladas, os gusten. ¡Qué paséis una buena noche de brujas!

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María

Maria Lunarillos

Jiennensa de nacimiento pero tinerfeña de adopción (y corazón), me gusta encender el horno cuando viene lluvia, embadurnarme de harina mientras las gotas de agua golpean en la ventana y dejar que el olor a bizcocho y a tierra mojada impregnen juntos la casa. Soy compleja pero aspiro a ser simple, minimalista por dentro y por fuera. Y busco hacer lo mismo con mi cocina, para quedarme con lo más puro, lo más simple y lo más hermoso, porque la grandeza se esconde en los detalles más pequeños.

1 Comentario
  • Mercè (Terronet de Sucre)

    19 octubre, 2015 at 13:18 Responder

    Que cantidad de ideas para Halloween! Me encantan estos posts de recopilaciones! Me quedo con los cupcakes con el sombrerito de bruja!! 😀

    Llevamos tiempo aprendiendo de la repostería creativa y ahora hemos creado un blog, te lo dejamos por si quieres mirarlo y te gusta 🙂 http://terronetdesucre.blogspot.com.es/

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