Bizcocho de Nutella con tres ingredientes
Este bizcocho de Nutella es la cosa más sencillísima que hay: solo lleva tres ingredientes, Nutella, huevos y harina. La receta procede de este blog y merece mucho la pena, porque ¿a quién no le gusta la Nutella? Y más si podemos hacer un postre con ella tan fácil y tan rápido.
El resultado recuerda a un brownie, muy chocolatoso y con el rico sabor de la Nutella. En la receta original untan Nutella por encima a modo de cobertura, pero yo no lo hice porque me parecía un poco excesivo… ¿o no? La Nutella nunca es sufiecinte, pero tampoco hace falta parnos
Para este bizcocho de Nutella hemos usado un excelente molde antiadherente y desmontable de 20 cm para layer cakes de la marca Kitchen Craft al que no se pega absolutamente nada. Y no olvidéis que si queréis hacer el bizcocho de otro tamaño podéis convertir las cantidades.
Receta de bizcocho de Nutella
Ingredientes (para molde de 20 cm):
- Cuatro huevos a tª. ambiente
- 300 g de Nutella a tª. ambiente
- 75 g de harina de repostería
Elaboración:
- Calentamos el horno a 175ºC.
- En un bol ponemos los cuatro huevos con la Nutella. Batimos con una batidora de varillas hasta que monten un poco.
- Pesamos en la báscula la harina de repostería, la añadimos y mezclamos delicadamente con espátula.
- Engrasamos con spray antiadherente o con mantequilla un molde desmontable de 20 cm, y vertemos la mezcla del bizcocho.
- Llevamos el molde al horno ya caliente. y cocemos el bizcocho unos 30 minutos, hasta que al insertar una brocheta en el centro esta salga limpia.
- Dejamos enfriar 10 minutos y desmoldamos sobre rejilla.
Este bizcocho de Nutella, con solo 3 ingredientes, es compacto y encantará a los amantes de la Nutella, que sabemos que sois muchos y andáis por ahí agazapados; no nos digáis que no queda bonitísimo sobre nuestro stand. Es tan fácil de hacer que no tenéis excusa para no poneros manos a la obra ahora mismo. Venga.
