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29
marzo

Layer cake de chocolate y buttermilk

Los layer cakes, o tartas de capas, son unas de las creaciones reposteras más de moda actualmente. Vayan o no cubiertas con fondant o algún tipo de crema, estas tartas son de lo más vistosas y […] >> Leer más

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18
marzo

Cómo hacer fondant casero: fondant extendido

El fondant extendido, también conocido como fondant estirado, es una masa hecha básicamente de agua, azúcar y grasa. Se utiliza básicamente para cubrir pasteles, haciendo posible decorarlos con infinidad de opciones, dándoles forma, color e […] >> Leer más

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10
marzo

Receta de cookies de chocolate

Cuando estuve en Estados Unidos descubrí el universo de los pancakes, los ice-cream sundays y las chocolate chip cookies, esas galletas gigantes que te dan recién sacadas del horno con sus pepitas de chocolate todavía […] >> Leer más

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7
marzo

Panna cotta de chocolate

Si queréis sorprender a vuestros invitados con un postre facilísimo de hacer, os recomiendo esta panna cotta de chocolate. Podéis prepararla en unos moldes para tartaletas individuales para darle esta forma tan original. La panna […] >> Leer más

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4
marzo

Trucos para hacer cupcakes perfectos

Unos cupcakes los puede hacer cualquiera, sólo hace falta buscar alguna receta de cupcakes por internet, seguir los pasos y hornear. Pero cómo hacer unos cupcakes perfectos ya no es tan fácil. Cuando has visto […] >> Leer más

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26
febrero

Receta de tarta banoffee

De todas las recetas de pasteles que he probado esta es una de las que más me gustan, no sé si es porque lleva plátano, mi fruta preferida, o porque me la enseñó uno de […] >> Leer más

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