Mona-de-Pascua-Miniatura
11
marzo

Receta de mona de Pascua

Se acerca el tiempo de Pascua, y como manda la tradición, es costumbre que los padrinos regalen a su ahijado una mona de Pascua, y no hay mayor placer que elaborarla uno mismo, personalizándola y […] >> Leer más

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Leche-frita-MiniaturaB
3
marzo

Receta de leche frita

Nuestra gastronomía es rica en recetas tradicionales, entre las que destacan las recetas de Cuaresma. Y es que en esta época apetece degustar esos dulces que han pasado de generación en generación y que siguen perdurando […] >> Leer más

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Fougasse-de-romero-Miniatura
26
febrero

Como hacer un pan fougasse paso a paso

La fougasse es un pan muy característico de la Provenza francesa, aunque también puede encontrarse en otras regiones de francia. El año pasado estuve viviendo parte del año en esa zona donde en las panaderías se […] >> Leer más

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Palomitas-rosa-de-caramelo-Miniatura
24
febrero

Cómo hacer palomitas de caramelo

Uno de los sabores que para mí evocan la tranquilidad y felicidad de una tarde, y la inocencia de la infancia, son las palomitas dulces. Con ellas me vienen recuerdos de tardes de cine, de amigos, […] >> Leer más

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Nude-cake-de-hibiscus-Miniatura
19
febrero

Naked layer cake de té hibisco

A veces cuando hacemos una tarta nos complicamos al máximo y recargamos la cobertura o elaboramos decoraciones muy complicadas, por eso recurrir en ocasiones a decoraciones sencillas con productos naturales da lugar a un resultado […] >> Leer más

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Sorbete-de-frambuesa-Miniatura
17
febrero

Sorbete de frambuesas. Receta fácil

Después de una comida copiosa no hay nada mejor que un sorbete de fruta, refrescante y delicioso. Hoy os proponemos una receta de sorbete de frambuesas, que tienen un color y sabor estupendos y, además está […] >> Leer más

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Pizza-de-verduritas-Miniatura
12
febrero

Pizza de verduras a la piedra

Hoy os traemos una pizza con un relleno bien sanote a base de ingredientes vegetales. Y es que cuando probéis esta masa de pizza no querréis pedir nunca más una a domicilio, tiene una textura crujiente […] >> Leer más

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Muffins-integrales-de-fruta-Miniatura
10
febrero

Muffins integrales con frutas

Los mejores desayunos y meriendas sin lugar a dudas son los que están hechos con los mejores ingredientes y más aún cuando eres tú quién los puede preparar, y sabe lo que contienen. Y es que […] >> Leer más

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Galletas-sobre-de-San-Valentin-Miniatura
5
febrero

Galletas carta para San Valentín

Se acerca el día de San Valentín, día de los enamorados por antonomasia. Ese día Cupido lanza sus flechas más amorosas para encender la llama del amor en cada rincón. Y qué mejor regalo para vuestro […] >> Leer más

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Croque-Madame-Miniatura
29
enero

Croque Madame. Receta para San Valentín

A veces para sorprender en San Valentín no es necesario hacer grandes regalos, un simple detalle marcará la diferencia. Por eso os animamos a sorprender a vuestra pareja con un desayuno en la cama. Y es […] >> Leer más

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Donut-de-chocolate-Miniatura
27
enero

Donuts de chocolate para San Valentín

A un par de semanas de San Valentín, nos permitimos el lujazo de ponernos un poquito ñoños, para que si queréis sorprender a vuestra media naranja o a esa persona especial, no os pille el […] >> Leer más

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Vasitos-de-puerro--Miniatura
22
enero

Receta de crema de puerro

La comida sana no debe estar reñida con los sabores deliciosos, es por eso que para que no quepa duda, os traemos estos deliciosos vasitos de crema de puerro. Muchas veces hablando con gente de mi […] >> Leer más

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Tartas-mousse-de-frambuesa-Miniatura
20
enero

Mini tartas de mousse de frambuesas

Poco a poco las horas de luz van aumentando, y a pesar de que el invierno es frío, saber que cada día tenemos un poquito más de luz da color a esta época invernal. Con […] >> Leer más

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Vasitos-de-frutas-Miniatura
13
enero

Vasitos de frutas. Postre ligero

Tras los excesos de las navidades, siempre vienen bien comidas más ligeras y naturales, así que si necesitáis ideas para los postres que cumplan estas características, os proponemos estos fáciles y ricos vasitos con fruta […] >> Leer más

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Pudding-de-aprovechamiento-Miniatura
8
enero

Pudin de panettone. Receta de aprovechamiento

Es muy habitual que tras las fiestas navideñas nos juntemos con un montón de restos de las comilonas festivas. Por eso hoy os proponemos una receta para aprovechar todos esos restos de brioche navideño que […] >> Leer más

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Jamon-asado-de-Navidad-Miniatura
18
diciembre

Jamón asado al cava. Receta para Navidad

Os traemos otra receta muy rica para Navidad, como es este jamón asado al cava. En ella vamos a utilizar un nuevo juguete: esta sonda para horno, que se convertirá en el regalo perfecto para […] >> Leer más

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Milhojas-de-turron-Miniatura
11
diciembre

Milhojas de turrón para Navidad

La Navidad nos está pisando los talones, los hogares ya están decorados, los comercios preparados, el jingle bells sonando sin parar, y todo apunta a que la Navidad  entra para quedarse durante unos cuantos días. Hoy os traemos un […] >> Leer más

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Turron-de-yema-Miniatura
9
diciembre

Turrón de yema tostada

Uno de los postres que no pueden faltar en las navidades son los característicos turrones, tan nuestros, tan ricos…Por ello, hoy os propongo hacer turrón casero, os asombraréis de lo facilísimo que es, y de […] >> Leer más

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Vieiras-al-cava-Miniatura
4
diciembre

Vieiras gratinadas al cava. Receta para Navidad

En ocasiones las fiestas navideñas nos traen bastantes dolores de cabeza a la hora de decidir nuestros platos. Por este motivo, os ayudamos a tener recursos fáciles, ricos y resultasen para poner en vuestra mesa, […] >> Leer más

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Peras-al-vino-Miniatura
2
diciembre

Peras al vino

Para estas navidades podemos elaborar postres bien ricos, como estas peras al vino, sin complicarnos demasiado, en tiempo récord y con un resultado espectacular. Las peras que os proponemos hoy tienen una elaboración muy fácil que […] >> Leer más

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Roscos-de-vino-Miniatura
25
noviembre

Roscos de vino. Receta navideña

Ahora que se acercan las navidades uno de los dulces típicos que no puede faltar en nuestras mesas son los roscos de vino. Estas galletitas, con forma de rosquilla, tienen la particularidad de contener entre […] >> Leer más

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Canelones-de-castana-Miniatura
20
noviembre

Canelones de setas y castañas

Para ponéroslo fácil en vuestras decisiones sobre menús para estas fiestas navideñas, os traemos una idea deliciosa para sorprender a vuestros invitados. Estos canelones de setas y castañas harán las delicias hasta de los cuñados […] >> Leer más

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Tarta-de-coco-Miniatura
18
noviembre

Tarta nevada de coco para Navidad

Aprovechando que se acercan los fríos más polares y la Navidad, hoy os traemos esta deliciosa receta de tarta nevada de coco. Es una tarta formada por un delicado bizcocho (elaborado en molde de layer cake […] >> Leer más

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Lenguas_de_gato_Miniatura
13
noviembre

Cómo hacer lenguas de gato caseras

Las lenguas de gato son uno de los dulces típicos que no pasan de moda y que se convierten en un bocado ideal para acompañar la sobremesa. Entre sus ingredientes encontramos habituales de nuestra despensa, y […] >> Leer más

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Beignets_de_manzana_Miniatura
11
noviembre

Receta de buñuelos de manzana paso a paso

Hoy os proponemos elaborar unos buñuelos de manzana o beignets, una receta muy típica en Francia que es muy fácil de hacer, y con la que obtenemos un resultado delicioso. Podríamos decir que los beignets son […] >> Leer más

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Gambas_crujientes_con_dip_de_mango_Miniatura
6
noviembre

Brocheta de gamba crujiente con dip de mango

Muchas veces el inicio de una comida puede cambiar el rumbo de una celebración o reunión alrededor de una mesa. Por eso hoy os proponemos un aperitivo fácil y muy atractivo tanto visual como gustativamente hablando. […] >> Leer más

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Tartaletas_de_mandarina_Miniatura
4
noviembre

Tartaletas de mandarina

Una de las cosas buenas que trae el otoño es que aparecen en las fruterías las mandarinas, desaparecidas durante todo el verano, lo que permite disfrutar de su sabor ya sea comiéndolas al natural, o […] >> Leer más

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Whoopie_pies_de_arana_Miniatura
30
octubre

Whoopie pie araña para Halloween

Y ya estamos con Halloween pisándonos los talones, y por si aún no teníais suficientes ideas con las recetas que os hemos dejado estos días, hoy os traemos una propuesta muy divertida y también fácil […] >> Leer más

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Trufas_momia_Thumbnail
21
octubre

Trufas momia para Halloween

Se acerca la noche más tenebrosa del año, la noche de Halloween, y para celebrarlo os animo a preparar estas divertidas y riquísimas momias que encantarán a vuestros invitados. Esta receta de trufas momia es ideal […] >> Leer más

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Tumbas de chocolate
16
octubre

Tumbas de chocolate para Halloween

Se acerca Halloween. Está fiesta es muy celebrada en los países anglosajones y es también conocida como la noche de brujas. Poco a poco esta costumbre va instaurándose en nuestro país. Así pues, es bastante común […] >> Leer más

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Tarta de castañas
14
octubre

Pastel de castañas

El primer síntoma de que llega el otoño es la caída de la hoja de los árboles, pero igualmente característico es que los castaños lucen sus mejores frutos:  las castañas. En mi tierra, León, sentimos adoración […] >> Leer más

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Hojaldres de calabaza
9
octubre

Pastelitos salados de calabaza

La calabaza es una de las hortalizas reinas del otoño, su característica forma y su vistoso color no dejan indiferente a nadie. Además de su vistosidad, su sabor es inconfundible y resulta muy versátil tanto para […] >> Leer más

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Creme_Brulee_Express_290
7
octubre

Receta de crème brûlée paso a paso

La crème brûlée se trata de una crema cuyo origen no está claro. Unos la atribuyen a un postre inglés, otras a la adaptación francesa de la típica crema catalana, y por otro lado son […] >> Leer más

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Galletas_de_otono_Foto_290
2
octubre

Receta de galletas otoñales

La llegada del otoño regala a nuestra retina estampas inundadas de característicos y preciosos colores. Mostazas, tierras, tejas y marrones son la señal inequívoca de que comenzamos una nueva estación. Normalmente el otoño es una […] >> Leer más

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