lasaña a la boloñesa
11
diciembre

Receta de lasaña a la boloñesa

Hoy nos vamos a Italia para cocinar una receta de lasaña a la boloñesa o lasagne alla bolognese, como se conoce en ese país. Estamos seguros de que serán pocos los rincones en el mundo […] >> Leer más

dificultad
Raúl
por
dificultad
Canelones-de-castana-Miniatura
20
noviembre

Canelones de setas y castañas

Para ponéroslo fácil en vuestras decisiones sobre menús para estas fiestas navideñas, os traemos una idea deliciosa para sorprender a vuestros invitados. Estos canelones de setas y castañas harán las delicias hasta de los cuñados […] >> Leer más

dificultad
Clara
por
dificultad
arroz de tamboril con chipirones
30
octubre

Receta de arroz de tamboril con chipirones

Esta semana viajamos a Portugal para aprender a preparar una receta de arroz de tamboril con chipirones. Y el mejor lugar para aprender a cocinarlo y para comerlo, según muchos portugueses, es cualquier ciudad costera […] >> Leer más

dificultad
Raúl
por
dificultad
tortilla de espaguetis
9
septiembre

Tortilla de espaguetis

¡Estoy feliz de presentaros la receta de la tortilla de espaguetis! Incluso para mi marido que es italiano esta tortilla no es nada común, de hecho era la primera vez que la hacía en casa […] >> Leer más

dificultad
Alicia
por
dificultad
miniatura de pasta udon
26
junio

Receta de pasta udon paso a paso

Supongo que a estas alturas, y en los tiempos en los que vivimos, ya todos habréis escuchado palabras como udon, soba o somen, generalmente seguida de la palabra anglosajona noodles cuya traducción sería fideos o tallarines […] >> Leer más

dificultad
Raúl
por
dificultad
miniatura de pad thai
15
mayo

Cómo preparar un pad thai paso a paso

Hoy viajamos a un rincón del mundo lleno de tradiciones y rico en sabores para aprender cómo preparar un pad thai. Me refiero a Tailandia, un país exótico para los occidentales y cuya gastronomía sabe […] >> Leer más

dificultad
Raúl
por
dificultad
como hacer risotto
6
mayo

Cómo hacer un auténtico risotto

Todos somos capaces de enumerar diferentes platos típicamente italianos: la pasta y la pizza quizás sean los más conocidos y los primeros que nos vienen a la cabeza cuando pensamos al país vecino. El tercero, […] >> Leer más

dificultad
Alicia
por
dificultad