Tarta de minions disfrazados
7
octubre

Tarta Minions para Halloween

Seguimos en versión “Halloween” y esta vez nos pasamos al lado más norteamericano de la repostería de esta celebración. Haremos una terrorífica tarta de Minions con disfraz de Halloween, aunque seguro que lo que menos os […] >> Leer más

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Raúl
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tarta_infantil_fondant
22
septiembre

Vídeo-receta: Tarta infantil de fondant

En el vídeo de esta semana os voy a mostrar cómo decorar una tarta de fondant. Para ello, voy a utilizar cortadores y herramientas básicas de fondant. Ya veréis lo sencillo que es utilizarlas para […] >> Leer más

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Pamela
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angel-navidad
17
diciembre

Cómo modelar un angelito paso a paso para Navidad

Esta vez vamos a modelar un dulce angelito para Navidad. Veréis que tras unos sencillos pasos tendréis una figura que quedará estupenda en cualquier decoración navideña. Comenzaremos formando un cono achatado en la punta con […] >> Leer más

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Sandra
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pastelitos ingleses de Navidad
4
diciembre

Receta de pastelitos ingleses de Navidad

Hoy nos acercamos al Reino Unido para elaborar un pastel que, junto con el pudding de Navidad y los famosos minced pies, no puede faltar en las mesas navideñas de aquel país y, por extensión, […] >> Leer más

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Raúl
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papa-noel-290
26
noviembre

Modelado paso a paso de un Papá Noel

Se acerca la Navidad y en estas fechas no puede faltar un personaje imprescindible, como es Papá Noel, que viene cada año cargado de regalos. La verdad es que siempre he sido más de los […] >> Leer más

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Sandra
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textura-madera-290
12
noviembre

Cómo hacer una textura de madera con fondant

Hoy vamos a aprender cómo hacer una textura de madera pintada con colorantes comestibles. Es muy realista y una base fantástica para cualquier modelado. Para comenzar forraremos una base de porexpán con fondant de color […] >> Leer más

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Sandra
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leoncito-290
5
noviembre

Modelado paso a paso de un leoncito

Después de haber modelado varios animalitos hoy vamos a hacer uno de mis animales favoritos, un leoncito muy dulce que quedará perfecto en cualquier tarta de bebé.  Comenzaremos tiñendo pasta de goma de color marrón. […] >> Leer más

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Sandra
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cupcakes para halloween
23
octubre

Cupcakes cabezas de brujos para Halloween

Hasta hace unos años la celebración de Halloween era algo ajeno a muchas partes de Occidente, incluyendo España, pero poco a poco nos ha ido colonizando y actualmente ya es una de nuestras fiestas a […] >> Leer más

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Raúl
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cesto-otonal-290
15
octubre

Modelado paso a paso de una cesta otoñal

Hoy vamos a realizar una cesta otoñal paso a paso. Es un modelado muy versátil ya que cambiando alguno de sus elementos podemos personalizarlo a nuestro gusto. Yo os voy a enseñar mi versión, espero […] >> Leer más

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Sandra
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ardilla-290
8
octubre

Modelado paso a paso de una ardilla

Seguimos con la serie de animales modelados. En este caso crearemos una simpática ardilla. Siguiendo estos sencillos pasos conseguiréis una figura que quedará estupenda en cualquier fiesta infantil. Comenzaremos tiñendo pasta de goma de color […] >> Leer más

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Sandra
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nina-290
1
octubre

Modelado paso a paso de una niña

Hoy vamos a hacer una figura muy dulce de una niña que quedará genial para decorar una tarta de cumpleaños, por ejemplo. Además, podéis personalizarla muy fácilmente cambiando el color de pelo, el peinado, el […] >> Leer más

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Sandra
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patuco-290
24
septiembre

Modelado paso a paso de un patuco de bebé

Hoy vamos a modelar paso a paso un patuco de bebé con fondant y pasta de goma ideal para cualquier celebración o regalo de fiesta infantil y nacimientos. Para empezar debemos hacer la suela del […] >> Leer más

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Sandra
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vespa-290
10
septiembre

Modelado paso a paso de una moto Vespa

Hoy vamos a modelar paso a paso una moto vespa. En un principio puede parecer complicado porque lleva bastantes piezas y hay que seguir unos determinados pasos para que la figura mantenga su forma. Necesitaremos […] >> Leer más

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Sandra
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saltarina-290
9
septiembre

Muñequita saltarina paso a paso

Pasteles de ensueño es una nueva revista de repostería creativa con vocación didáctica, un diseño muy cuidado y repleta de proyectos originales. Este tutorial forma parte del número 1 de la revista y ha sido […] >> Leer más

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18
marzo

Cómo hacer fondant casero: fondant extendido

El fondant extendido, también conocido como fondant estirado, es una masa hecha básicamente de agua, azúcar y grasa. Se utiliza básicamente para cubrir pasteles, haciendo posible decorarlos con infinidad de opciones, dándoles forma, color e […] >> Leer más

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Carolina
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Decoración de galletas con fondant
16
enero

Decoración de galletas con fondant

Si la decoración con glasa no es lo vuestro, el post de hoy ¡os va a encantar!. Se trata de la decoración de galletas con fondant. Visualmente, decorar con glasa es muy atractivo, pero no […] >> Leer más

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Olga
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modelado-pinguinos-con-fondant-290
19
diciembre

Cómo hacer pingüinos de Navidad con fondant

Se acercan las fechas de celebraciones navideñas y cada año nos cuesta más idear cositas nuevas y diferentes. Por eso hoy os propongo estos pingüinos de Navidad modelados con fondant para decorar vuestros postres navideños, […] >> Leer más

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Carolina
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como-cubrir-un-cupcake-con-fondant-290
17
octubre

Cómo cubrir un cupcake con fondant

En entradas anteriores vimos cómo cubrir una tarta redonda y una tarta cuadrada con fondant. Hoy toca aprender a cubrir un cupcake con fondant. Vais a ver que esta técnica es muy sencilla, solo tardaréis […] >> Leer más

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Marina
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como-cubrir-una-tarta-cuadrada-con-fondant-290
26
septiembre

Cómo cubrir una tarta cuadrada con fondant

Hoy vamos a aprender cómo cubrir una tarta cuadrada con fondant. Como ya os dije la pasada semana, cuando os mostré cómo cubrir una tarta redonda, para cubrir las tartas con fondant solo hace falta […] >> Leer más

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Marina
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como-cubrir-una-tarta-redonda-con-fondant-290
17
septiembre

Cómo cubrir una tarta redonda con fondant

Al contrario de lo que muchos piensan, cubrir una tarta con fondant es bastante sencillo. Solo hay que seguir una serie de pautas, y con ellas todo es coser y cantar. También hay que considerar […] >> Leer más

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Marina
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