pastelería sin gluten
15
marzo

Pastelería sin gluten, de Hannah Miles

El título de este libro de Hannah Miles, Pastelería sin gluten, deja pocas cosas en duda, pues de eso va precisamente este recetario, de elaboraciones sin gluten para los celiacos e intolerantes al gluten. Un […] >> Leer más

Miriam
por
Enciclopedia de los postres
15
febrero

Enciclopedia de los postres

Yo no sé si a vosotros os pasa lo mismo que a mí, me encantan los libros, ya lo sabéis, pero cuando su precio pasa de los 30 euros, pienso y re-pienso si me lo […] >> Leer más

Olga
por
Tartas festivas, de Peggy Porschen
18
enero

Tartas festivas, de Peggy Porschen

Una de las primeras escuelas de tartas decoradas del mundo fue la de Peggy Porschen, la repostera alemana afincada en Londres, lugar donde creó la prestigiosa escuela que lleva su nombre. Entre otros libros, Peggy […] >> Leer más

Carolina
Cupcakes, de Peggy Porschen
14
diciembre

Cupcakes, de Peggy Porschen

Boutique de Pastelería fue el primer libro publicado por la archi conocida repostera alemana, establecidad en Gran Bretaña, Peggy Porschen y del que mi compañera, Miriam, os habló hace unas semanas. Hoy, os traigo otra […] >> Leer más

Olga
por
ARTICULO_LIBRO_CLANDESTINE_CAKE_CLUB_1-290
23
noviembre

Clandestine Cake Club

¿Sabéis qué es el Clandestine Cake Club? Si, un libro, pero… ¿Conocéis la historia que hay detrás de él? A mí me ha resultado fantástica, el sueño de muchos de nosotros, una reunión clandestina de […] >> Leer más

Olga
por
el-rincon-de-bea-290
16
noviembre

El rincón de Bea, de Bea Roque

Si hay una bloguera repostera de referencia en este país es, sin duda, Bea Roque de El Rincón de Bea. Después de más de cinco años dedicados a su blog, hoy por fin tenemos su […] >> Leer más

Marina
por
Boutique-de-pasteleria-Peggy-Porschen-1-290
28
septiembre

Boutique de pastelería, de Peggy Porschen

Para los que no conozcáis a la señora Peggy Porschen ni su libro Boutique de pastelería os contaré que es una de las estrellas más rutilantes de la repostería actual, muy famosa por sus creaciones pasteleras, tanto […] >> Leer más

Miriam
por