{"id":10204,"date":"2013-12-10T08:00:48","date_gmt":"2013-12-10T07:00:48","guid":{"rendered":"http:\/\/marialunarillos.com\/?p=10204"},"modified":"2024-04-22T10:06:41","modified_gmt":"2024-04-22T08:06:41","slug":"como-hacer-un-pastelito-con-forma-de-caja-de-regalo-de-navidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/como-hacer-un-pastelito-con-forma-de-caja-de-regalo-de-navidad.html","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer un pastelito con forma de caja de regalo de Navidad"},"content":{"rendered":"

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Hoy os ense\u00f1amos c\u00f3mo hacer un pastelito con forma de caja de regalo<\/strong>\u00a0hecho con fondant. La t\u00e9cnica no puede ser m\u00e1s sencilla, s\u00f3lo hacen falta los utensilios necesarios, un poco de imaginaci\u00f3n y… por qu\u00e9 no, unos villancicos para crear un ambiente todav\u00eda m\u00e1s navide\u00f1o mientras lo hacemos.<\/p>\n

Si ten\u00e9is hijos no muy peque\u00f1os incluso pod\u00e9is organizarlo todo para pasar una tarde divertida en familia, os sugiero que teng\u00e1is un pastelito preparado para decorar para cada miembro de la familia y todo el material listo para ser utilizado. \u00bfNo me dig\u00e1is que no es un postre genial para servir en la cena de Navidad<\/strong>?<\/p>\n

Pod\u00e9is utilizar cualquier receta que quer\u00e1is para el pastel, como este bizcocho de chocolate<\/a>\u00a0o este otro<\/a>, tambi\u00e9n pod\u00e9is hacer bizcocho genov\u00e9s<\/a>\u00a0(que es perfecto para decorar con fondant)… o la receta heredada de vuestra abuela que tan por la mano ten\u00e9is. Os recomiendo que cuando vay\u00e1is a hacer la decoraci\u00f3n del pastelito, lo teng\u00e1is fr\u00edo de la nevera, ser\u00e1 mucho m\u00e1s f\u00e1cil trabajar sobre \u00e9l. Adem\u00e1s del bizcocho, necesitaremos tener preparado un poco de buttercream<\/a> o ganache de chocolate<\/a> para facilitar que se quede el fondant pegado al bizcocho.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 necesitamos para hacer la caja de regalo de Navidad con fondant?<\/strong> Necesitaremos los siguientes ingredientes y herramientas:\u00a0esp\u00e1tula peque\u00f1a<\/a>, rodillo marcador y cortador<\/a>, tijeras<\/a>, cortador de hojas de acebo<\/a>, fondant blanco<\/a>\u00a0(yo utilizo siempre la marca Sodifer, es fant\u00e1stico), fondant rojo<\/a> para el lazo, colorante verde<\/a> para el acebo y pegamento comestible<\/a>. Y por supuesto el bizcocho<\/a>\u00a0y el buttercream<\/a>.<\/p>\n

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Empezamos cortando el bizcocho con forma cuadrada o rectangular con un cuchillo muy afilado. A continuaci\u00f3n forramos el pastel con una capa de buttercream o ganache de chocolate. Intentaremos dejar los bordes lo m\u00e1s rectos posibles.<\/p>\n

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Estiramos nuestro fondant blanco con un grosor de unos 6 mm y cubrimos el pastelito con el fondant (aqu\u00ed ten\u00e9is un tutorial en el que se os explica c\u00f3mo cubrir una tarta cuadrada con fondant<\/a>).<\/p>\n

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Al ser un pastelito peque\u00f1o, el procedimiento a seguir ser\u00e1 un poco diferente, para hacer las esquinas lo que haremos ser\u00e1 hacer \u00a0un pliegue en los bordes y luego lo cortamos con la ayuda de unas tijeras. La base la recortaremos con el\u00a0rodillo cortador<\/a>.<\/p>\n

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Estiramos otra pieza de fondant del mismo grosor y marcamos un cuadrado de 1cm m\u00e1s de grosor que el ancho de nuestro pastel ya forrado. Lo cortamos y colocamos sobre el pastelito para hacer la caja. Haremos los mismos pliegues que hemos hecho antes y los cortaremos con las tijeras de igual forma.<\/p>\n

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Hacemos el lazo de la caja<\/strong> estirando un poco de fondant rojo con un grosor de unos 2-3 mm. Cortamos un par de tiras con el\u00a0rodillo cortador\u00a0y las colocamos en nuestra caja como si fuera la cinta. Para pegarla a la caja utilizaremos un poco de pegamento comestible\u00a0con la ayuda de un pincel<\/a>.<\/p>\n

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Para hacer el lacito<\/strong>, cortaremos un par de tiras m\u00e1s de fondant rojo y las doblamos pegando los bordes en el centro (haciendo un dobladillo). Si el fondant est\u00e1 muy blando y no se queda la forma del lazo, pod\u00e9is poner una bolita de papel de aluminio en el agujero hasta que se seque el fondant.<\/p>\n

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Para las decoraciones navide\u00f1as<\/strong>, te\u00f1imos un poco de fondant con colorante de color verde y hacemos unas hojas de acebo con nuestro marcador texturizador, en este post ten\u00e9is un tutorial sobre c\u00f3mo hacer las hojas de acebo<\/a>.<\/p>\n

Como hab\u00e9is visto, estos pastelitos con forma de caja de regalo<\/strong>\u00a0son una idea de lo m\u00e1s original para sorprender a nuestra familia en las comidas y cenas de Navidad. Puede parecer un poco elaborado de preparar pero es mucho m\u00e1s f\u00e1cil de lo que parece, mi hijo de 3 a\u00f1itos me ayud\u00f3 a preparar algunas de las decoraciones de este pastel y nos lo pasamos en grande mientras lo hac\u00edamos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tutorial para hacer un pastel con forma de caja de regalo.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":67315,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[111,8,9],"tags":[117,141,12],"class_list":["post-10204","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fondant-modelado","category-navidad","category-reposteria","tag-fondant","tag-modelado","tag-navidad"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t