{"id":12857,"date":"2014-01-30T08:00:00","date_gmt":"2014-01-30T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=12857"},"modified":"2024-04-23T08:49:01","modified_gmt":"2024-04-23T06:49:01","slug":"como-colocar-una-oblea-sobre-una-tarta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/como-colocar-una-oblea-sobre-una-tarta.html","title":{"rendered":"C\u00f3mo colocar una oblea sobre una tarta"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Una forma r\u00e1pida y sencilla para decorar una tarta con alg\u00fan dibujo es utilizando una oblea comestible. Las obleas son decoraciones hechas sobre papel comestible<\/strong> impresas con tinta tambi\u00e9n comestible para colocar sobre una tarta, chocolate, cupcakes… En el post de hoy os dar\u00e9 unos consejos para colocar una oblea sobre vuestra tarta<\/strong>.<\/p>\n

Estas impresiones hechas sobre papel de az\u00facar, o de arroz dependiendo del fabricante, son la alternativa perfecta para las tartas infantiles, a los ni\u00f1os les encanta y el coste y esfuerzo son tan peque\u00f1os que m\u00e1s de una vez pueden sacar de un apuro a uno.<\/p>\n

Una oblea<\/a> se puede colocar sobre tartas cubiertas con chocolate, buttercream<\/a>, glasa o sobre tartas forradas con fondant. La forma que os voy a ense\u00f1ar hoy es para poner la oblea sobre una tarta forrada con buttercream utilizando una base de fondant, esta ser\u00eda adem\u00e1s la forma de colocar una oblea sobre fondant<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Para empezar necesitamos tener nuestra tarta ya acabada y lista para colocar la oblea. Necesitaremos una bola de fondant<\/a> del tama\u00f1o suficiente para que cuando lo estiremos con un grosor de unos 2 mm quede un poco m\u00e1s ancho que nuestra oblea (para que el ancho quede perfecto pod\u00e9is utilizar unas tablillas niveladoras como \u00e9stas<\/a>).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Una vez tengamos el fondant estirado colocaremos la oblea sobre el mismo y con la ayuda de un bistur\u00ed para fondant<\/a>\u00a0cortaremos alrededor para darle la forma redonda de igual di\u00e1metro.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ponemos el fondant sobre la tarta, con la ayuda de una brocha de uso alimenticio<\/a> esparciremos un poco de pegamento comestible<\/a> por toda la superficie (no debemos excedernos con la cantidad de pegamento que utilicemos, con un poquito bastar\u00e1 para que se pegue la oblea al fondant). Ponemos la oblea sobre el fondant y pegamos bien presionando suavemente con los dedos limpios y secos o bien con un pa\u00f1o<\/a> seco.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tras colocar la oblea sobre la tarta<\/strong>\u00a0podemos terminar con la decoraci\u00f3n utilizando un poco de buttercream, ganache de chocolate<\/a> o decoraciones de fondant alrededor de la oblea, para que quede del todo integrada a la tarta. Las estrellitas que veis en la foto est\u00e1n hechas con buttercream utilizando una boquilla con forma de estrella peque\u00f1a<\/a>. Si quer\u00e9is darle un acabado brillante pod\u00e9is pulverizar con un spray abrillantador<\/a> (barniz para alimentos).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C\u00f3mo poner una oblea sobre una tarta, con fotos paso a paso, trucos y consejos.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":70142,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[9,25,112],"tags":[16,117,24],"class_list":["post-12857","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reposteria","category-tartas-recetas","category-sabermas","tag-buttercream","tag-fondant","tag-tartas"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t