{"id":14345,"date":"2014-03-13T08:00:51","date_gmt":"2014-03-13T06:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=14345"},"modified":"2024-04-24T08:25:11","modified_gmt":"2024-04-24T06:25:11","slug":"como-hacer-una-rosa-paso-a-paso-con-pasta-de-goma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/como-hacer-una-rosa-paso-a-paso-con-pasta-de-goma.html","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer una rosa paso a paso con pasta de goma"},"content":{"rendered":"

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Una de las formas m\u00e1s elegantes y bonitas para decorar un pastel es haciendo flores de pasta de goma<\/a>. Para quien no haya hecho nunca flores de az\u00facar, es posible que os pueda parecer algo complicado pero os digo que es much\u00edsimo m\u00e1s f\u00e1cil de lo que parece. Despu\u00e9s de haber visto c\u00f3mo hacer una peon\u00eda abierta<\/a>\u00a0y una peon\u00eda cerrada con pasta de flores<\/a>, hoy os ense\u00f1ar\u00e9 c\u00f3mo hacer una rosa con pasta de goma, paso a paso.<\/strong><\/p>\n

La rosa es una de las flores de az\u00facar m\u00e1s f\u00e1ciles de hacer, existen varias formas de hacerla, con cortador especial para rosas, sin cortadores, con cortadores en forma de un solo p\u00e9talo o cortadores con todos los p\u00e9talos<\/a> incluidos.<\/p>\n

La que os ense\u00f1o a hacer hoy es utilizando un solo cortador<\/strong>, aunque normalmente se vende en un set con el mismo cortador de distintos tama\u00f1os, \u00a0yo siempre utilizo el de tama\u00f1o medio para todos los p\u00e9talos de la rosa (en el caso de este set de cortadores para rosa<\/a>, he utilizado el segundo m\u00e1s grande).<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 necesitamos para hacer una rosa de az\u00facar?<\/strong> Un\u00a0kit de cortadores de rosa<\/a>,\u00a0alambres para flores del n\u00ba26<\/a>, cono para rosas<\/a>,\u00a0pasta de goma<\/a>\u00a0(blanca o del color que m\u00e1s os guste), colorante alimenticio<\/a>, un\u00a0rodillo peque\u00f1o<\/a>, una\u00a0almohadilla de espuma para flores<\/a>\u00a0(foam),\u00a0pegamento comestible<\/a>, un\u00a0pincel de uso alimenticio<\/a>, palillos de dientes.<\/p>\n

\"capullo-rosa-azucar\"<\/p>\n

Lo primero que debemos hacer es preparar nuestro cono para rosas<\/strong>, si no tenemos el cono de pl\u00e1stico, podemos hacerlo nosotros mismos con alambre para flores y una bola de pasta de goma: ponemos un poco de pegamento comestible en el alambre y enganchamos la bola de pasta de flores formando un cono presionando con los dedos en la parte superior. Debemos dejarlo secar al menos durante 12 horas<\/strong> antes de empezar a formar la rosa.<\/p>\n

Empezamos ti\u00f1endo nuestra pasta de flores (una bola del tama\u00f1o de una manzana peque\u00f1a ser\u00e1 m\u00e1s que suficiente). Una vez tenga el color que queramos, formaremos el\u00a0capullo de la flor<\/strong> y la\u00a0primera capa de p\u00e9talos<\/strong>.<\/p>\n

\"estirar-petalos\"<\/p>\n

Para ello estiramos una peque\u00f1a cantidad de pasta de flores lo m\u00e1s fina posible con la ayuda de un rodillo y cortamos 4 p\u00e9talos (uno de ellos ser\u00e1 para el capullo y los otros tres para la primera capa de p\u00e9talos.<\/p>\n

Alisaremos los bordes de los p\u00e9talos<\/strong> con el extremos del rodillo, presionando ligeramente yendo de lado a lado del p\u00e9talo, hacia adelante y hacia atr\u00e1s. De esta forma tambi\u00e9n conseguiremos que los p\u00e9talos cojan un poco de vuelo y volumen.<\/p>\n

Para formar el capullo<\/strong> (foto de abajo a la derecha) pondremos un poco de pagamento comestible en el cono y lo envolveremos con uno de los p\u00e9talos con la parte gruesa hacia arriba.<\/p>\n

\"petalos-rosa-azucar\"<\/p>\n

Para formar la primera capa de p\u00e9talos de la rosa<\/strong> engancharemos los tres p\u00e9talos<\/strong> alrededor del capullo (poniendo antes un poco de pegamento comestible con la ayuda del pincel, \u00fanicamente por la parte de la punta hasta el centro). Enganchamos la mitad de un p\u00e9talo al capullo, dejando una parte sin pegar, aqu\u00ed engancharemos el segundo, dejando tambi\u00e9n una parte sin pegar, all\u00ed engancharemos el tercero y los cerramos.<\/p>\n

\"hacer-rosa-azucar\"<\/p>\n

Estiramos otra parte de pasta de flores y cortamos cinco p\u00e9talos<\/strong>. Los alisamos con el extremo del rodillo como hemos hecho con los tres anteriores. Ahora utilizaremos un palillo para rizar el p\u00e9talo<\/strong>, colocamos el palillo en la parte redonda del p\u00e9talo y lo enrollaremos dando un par de vueltas por ambos lados. Le damos la vuelta a los p\u00e9talos y les ponemos pegamento en la parte baja.<\/p>\n

Procedemos a unir los cinco p\u00e9talos poniendo siempre el siguiente por dentro del anterior. Debemos tener en cuenta que deben caber los cinco, ni un m\u00e1s ni uno menos (si nos fijamos en las flores reales siempre llevan capas de p\u00e9talos impares, as\u00ed que si queremos que nuestra rosa de az\u00facar sea lo m\u00e1s real posible seguiremos esta norma b\u00e1sica).<\/p>\n

\"primera-capa-petalos-rosa-azucar\"<\/p>\n

Dejamos secar durante una hora la flor para que los p\u00e9talos endurezcan (debemos tener cuidado en no apoyar la rosa sobre una superficie para que no se nos deforme, pod\u00e9is clavar el alambre en la almohadilla).<\/p>\n

Hacemos lo mismo para formar una tercera capa de p\u00e9talos<\/strong>, esta vez con siete p\u00e9talos<\/strong>. Los estiramos, alisamos con el rodillo, doblamos las puntas con un palillo, damos la vuelta, ponemos pegamento comestible y enganchamos a la rosa colocada boca abajo sobre la almohadilla.<\/p>\n

\"segunda-capa-petalos-rosa-azucar\"<\/p>\n

La forma de colocar los p\u00e9talos ser\u00e1 igual a la capa anterior aunque boca abajo, debemos tener en cuenta que cada p\u00e9talo debe tocar la almohadilla<\/strong>. Podemos formar tantas capas como queramos, siempre a\u00f1adiendo dos p\u00e9talos m\u00e1s que en la capa anterior.
\n\"como-hacer-flor-azucar\"<\/p>\n

Una manera para hacer que nuestra rosa quede m\u00e1s vistosa es haci\u00e9ndola en tonos degradados, es decir, cada capa que hagamos ser\u00e1 en un tono m\u00e1s suave que el anterior acabando con una capa casi blanca.<\/p>\n

\"detalle-rosa-de-azucar\"<\/p>\n

Estas rosas de pasta de goma<\/strong> quedan perfectas para decorar pasteles, podemos hacerlas con alambre o sin \u00e9l. A m\u00ed me gusta utilizar una \u00fanica rosa para decorar mis pasteles y alrededor de la misma coloco m\u00e1s p\u00e9talos sueltos como si se hubieran ca\u00eddo de la flor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C\u00f3mo hacer una rosa paso a paso con pasta de goma.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":68796,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[111,9],"tags":[159],"class_list":["post-14345","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fondant-modelado","category-reposteria","tag-pasta-de-goma"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t