{"id":15554,"date":"2014-04-24T08:00:37","date_gmt":"2014-04-24T06:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=15554"},"modified":"2024-04-25T08:55:25","modified_gmt":"2024-04-25T06:55:25","slug":"como-hacer-un-enrejado-para-tartas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/como-hacer-un-enrejado-para-tartas.html","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer un enrejado para tartas"},"content":{"rendered":"

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Es posible que muchos de vosotros ya sep\u00e1is c\u00f3mo hacer un enrejado para tartas<\/strong>, pero para los que todav\u00eda no lo sepan, aqu\u00ed os dejo un tutorial muy \u00fatil para que vuestras tartas, ya sean dulces o saladas, tengan un aspecto m\u00e1s profesional y luzcan m\u00e1s bonitas.<\/p>\n

Seguramente las habr\u00e9is visto infinidad de veces y estoy segura de que muchos pensar\u00e9is que es dif\u00edcil de realizar\u2026 \u00a1pero no! Es muy sencillo<\/strong> y, adem\u00e1s, no es necesario ning\u00fan gadget espec\u00edfico para hacerlo. Es m\u00e1s, me gusta m\u00e1s este tipo de enrejado, que el que se consigue con el rodillo<\/a> especial para ello, pero para gustos colores y por eso os muestro c\u00f3mo se hace.<\/p>\n

Para realizar esta tarea, necesitaremos un cuchillo bien afilado, o una rueda de corte<\/a>, y una regla. Yo tengo una que s\u00f3lo uso en la cocina, pero si no es vuestro caso, usad la que teng\u00e1is por casa, eso s\u00ed… \u00a1bien limpita! \u00a0Lo primero que vamos a hacer, es forrar el molde<\/a> con la masa<\/a> y rellenarla al gusto. Despu\u00e9s, con un cortador, aro<\/a> o plato similar al tama\u00f1o del molde, cortamos un c\u00edrculo.<\/p>\n

\"C\u00f3mo<\/a><\/p>\n

Cogemos un cortador o plato de menor tama\u00f1o y lo colocamos sobre el c\u00edrculo que hab\u00edamos cortado y volvemos a cortar, qued\u00e1ndonos de esta forma un aro. Ese aro resultante, lo colocamos sobre nuestra tarta y ah\u00ed es donde se apoyar\u00e1n las tiras para hacer el enrejado.<\/p>\n

\"C\u00f3mo<\/a><\/p>\n

Volvemos a coger el cortador grande y hacemos otro c\u00edrculo y con una regla marcamos puntitos a cada cent\u00edmetro en la parte inferior y superior. Estos puntos nos servir\u00e1n de referencia a la hora de colocar la regla y que todas las tiras tengan la misma anchura.<\/p>\n

\"C\u00f3mo<\/a><\/p>\n

Colocamos la regla sobre los puntos inferior y superior, y vamos cortando las tiras con un cuchillo bien afilado. Una vez las tengamos todas cortadas, colocamos las tiras verticales, tal como se ve en la foto, dejando algo de separaci\u00f3n entre ellas.<\/p>\n

\"C\u00f3mo<\/a><\/p>\n

Ahora se trata de ir levantando algunas tiras para entrelazar con las horizontales. En el caso de mi tarta, que lleva tres tiras verticales, empezaremos levantando la del medio y colocaremos la horizontal, despu\u00e9s la volveremos a bajar.<\/p>\n

\"C\u00f3mo<\/a><\/p>\n

A continuaci\u00f3n, levantaremos la primera y la tercera y colocaremos la horizontal, bajando, seguidamente las que hab\u00edamos levantado y as\u00ed sucesivamente.<\/p>\n

\"C\u00f3mo<\/a><\/p>\n

Para finalizar la decoraci\u00f3n podemos hacer una trenza y colocarla sobre el borde de nuestra tarta, con ello taparemos las imperfecciones. Para ello s\u00f3lo tenemos que cortar tres tiras de masa y trenzarlas.<\/p>\n

\"C\u00f3mo<\/a><\/p>\n

As\u00ed de f\u00e1cil es hacer un enrejado para tartas<\/strong>. Como siempre, os animo a que lo prob\u00e9is para que ve\u00e1is lo sencill\u00edsimo que es y que pod\u00e1is dar un toque especial a vuestras tartas, \u00a0y\u2026 \u00a1atenci\u00f3n! en unos d\u00edas, una receta con esta t\u00e9cnica, as\u00ed que \u00a1estad atentos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C\u00f3mo hacer un enrejado para tartas con fotograf\u00edas paso a paso. Trucos, consejos y utensilios de elaboraci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":70990,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[54,9,112],"tags":[71,24],"class_list":["post-15554","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pasteles","category-reposteria","category-sabermas","tag-hojaldre","tag-tartas"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t