{"id":15848,"date":"2014-05-02T08:00:40","date_gmt":"2014-05-02T06:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=15848"},"modified":"2024-08-02T10:40:03","modified_gmt":"2024-08-02T08:40:03","slug":"receta-donuts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/receta-donuts.html","title":{"rendered":"Receta de donuts cl\u00e1sicos"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/receta-de-donuts-clasicos.html\/donuts-clasicos-0\" rel=\"attachment wp-att-15867\"><\/a><\/p>\n<p>En general, tenemos la idea de que los <strong>donuts cl\u00e1sicos<\/strong> son ese bollo con forma de rosquilla gorda que nos venden con el nombre comercial Donuts\u00ae, pero no es as\u00ed. El nombre de estos bollos tan yanquis es la castellanizaci\u00f3n de la palabra inglesa <i>doughnut<\/i>, que significa literalmente trozo de masa.\u00a0En los Estados Unidos lo aplican a diversos tipos de bollos en forma de rosquilla y que habitualmente se preparan fritos; tambi\u00e9n a bollos con el mismo tipo de masa, pero con forma de <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/receta-de-berlinesas.html\">berlinesas<\/a>, es decir, redondos y sin agujero, que se suelen rellenar con diversas cremas o mermeladas.<\/p>\n<p>Aunque los norteamericanos sean quienes los han popularizado en todo el mundo, este tipo de <strong>bollo procede de Centroeuropa<\/strong>, probablemente de los Pa\u00edses Bajos y de Alemania (por algo las <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/receta-de-berlinesas.html\">berlinesas<\/a> se llaman as\u00ed\u2026). Se trata en esencia de una masa similar a la del <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/receta-de-brioche.html\">brioche<\/a>, con menos mantequilla. Todos estos tipos de <strong>donuts<\/strong> pueden llevar glaseados m\u00e1s o menos historiados, o la cobertura m\u00e1s sencilla, que consiste simplemente en az\u00facar aromatizado o no.<\/p>\n<p>La receta que traemos hoy al blog <strong>no es de donuts igualitos que los comerciales<\/strong>, primero porque los comerciales llevan ingredientes que en casa no necesitamos usar, para mantenerlos en buen estado m\u00e1s de un d\u00eda. Con esta receta los haremos mucho m\u00e1s ricos.<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Receta de donuts paso a paso<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<p><strong>Masa de donuts:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 ml de leche entera<\/li>\n<li>380-430 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-panadera-1-kg.html\">harina de media fuerza<\/a><\/li>\n<li>10 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/levaduras-y-gasificantes.html\">levadura seca de panader\u00eda<\/a> o 30 g de fresca<\/li>\n<li>30 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a><\/li>\n<li>Media cucharadita de sal<\/li>\n<li>Una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/set-de-2-vainas-de-vainilla-bourbon-de-madagascar-eurovanille.html\">vaina de vainilla<\/a> o media cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto<\/a><\/li>\n<li>Tres yemas de huevo<\/li>\n<li>50 g de mantequilla ablandada<\/li>\n<li>Aceite de oliva virgen para fre\u00edr<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Glaseado cl\u00e1sico de az\u00facar:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250-300 g de az\u00facar glas comercial<\/li>\n<li>Tres o cuatro cdas. de agua<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>Pesamos la levadura en un cuenco. En un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/boles-de-trabajo.html\">bol<\/a> hacemos un <strong>prefermento<\/strong> con toda la levadura, 180 g de leche y 180 g de harina. Dejamos fermentar hasta que suba y burbujee.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/receta-de-donuts-clasicos.html\/donuts-clasicos-1\" rel=\"attachment wp-att-15868\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15868\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/donuts-clasicos-1.jpg\" alt=\"donuts clasicos\" width=\"600\" height=\"449\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Cuando haya levado el prefermento, mezclamos en un <a title=\"bol grande\" href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/boles-de-trabajo.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">bol grande<\/a> con el resto de la leche, la <a title=\"harina panadera\" href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-panadera-1-kg.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">harina<\/a>, el <a title=\"caster sugar\" href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/2311-caster-sugar-tate-lyle.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">az\u00facar<\/a>, la sal, la vainilla o el <a title=\"extracto de vainilla\" href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">extracto<\/a> y las tres yemas de huevo, hasta que quede una mezcla uniforme. Amasamos bien, mejor con el <a title=\"Amasado franc\u00e9s\" href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/amasado-frances.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">m\u00e9todo franc\u00e9s<\/a>. Es mejor <strong>a\u00f1adir primero solo 380-400 g de harina<\/strong> e ir aumentando poco a poco seg\u00fan se vea la masa, para no pasarnos de firmeza. Debe quedar blandita, pero no inmanejable.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/receta-de-donuts-clasicos.html\/donuts-clasicos-2\" rel=\"attachment wp-att-15869\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15869\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/donuts-clasicos-2.jpg\" alt=\"donuts clasicos\" width=\"600\" height=\"449\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Aplastamos la masa sobre la encimera y a\u00f1adimos la mantequilla ablandada en el centro. La envolvemos con la masa y amasamos hasta que se incorpore por completo. Hacemos una bola, la pasamos a un cuenco aceitado, tapamos y dejamos doblar el volumen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/receta-de-donuts-clasicos.html\/donuts-clasicos-3\" rel=\"attachment wp-att-15870\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15870\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/donuts-clasicos-3.jpg\" alt=\"donuts clasicos\" width=\"600\" height=\"448\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Volcamos la masa sobre la encimera enharinada y <strong>la\u00a0desgasamos bien<\/strong>, pues de lo contrario nos pueden salir burbujas extra\u00f1as en los donuts formados. Dividimos la masa en 16 porciones para donuts normales, hasta 12 para donuts gigantes (podemos pesar toda la masa y dividir las porciones exactamente).<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/receta-de-donuts-clasicos.html\/donuts-clasicos-4\" rel=\"attachment wp-att-15871\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15871\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/donuts-clasicos-4.jpg\" alt=\"donuts clasicos\" width=\"600\" height=\"448\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Hacemos bolas con las porciones, las boleamos, y con los dedos abrimos un agujero en el centro. A partir del agujero se va estirando la rosquilla hasta hacer un anillo como de la mitad de grosor del donut final. Deben quedar finitas y abiertas, pues crecen mucho.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/receta-de-donuts-clasicos.html\/donuts-clasicos-9\" rel=\"attachment wp-att-15884\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15884\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/donuts-clasicos-9.jpg\" alt=\"donuts-clasicos-9\" width=\"600\" height=\"448\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Vamos poniendo las rosquillas sobre una bandeja o en la encimera <strong>muy enharinada<\/strong>, porque tienden a pegarse mucho cuando levan. Dejamos levar los donuts tapados con pl\u00e1stico o con un pa\u00f1o h\u00famedo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/receta-de-donuts-clasicos.html\/donuts-clasicos-5\" rel=\"attachment wp-att-15872\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15872\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/donuts-clasicos-5.jpg\" alt=\"donuts clasicos\" width=\"600\" height=\"449\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Comprobamos el punto de levado: se enharina uno el dedo me\u00f1ique y se aprieta ligeramente el donut por un ladito: si la masa se recupera r\u00e1pidamente, a\u00fan no est\u00e1n listos, si se recupera lentamente est\u00e1n en su punto, si no se recupera y queda la marca del dedo, se han pasado de fermentaci\u00f3n (se pueden reformar una vez).<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/receta-de-donuts-clasicos.html\/donuts-clasicos-6\" rel=\"attachment wp-att-15873\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15873\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/donuts-clasicos-6.jpg\" alt=\"donuts clasicos\" width=\"600\" height=\"449\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Calentamos dos dedos de aceite de oliva en una sart\u00e9n (tambi\u00e9n se puede en freidora), a fuego medio-bajo, y vamos friendo los donuts. Tardan un minuto por cada cara, aproximadamente. <strong>No deben hacerse muy r\u00e1pido<\/strong>, pues podr\u00edan quedar crudos por dentro. Los sacamos con una espumadera a una <a title=\"rejilla\" href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/531-rejilla-antiadherente-3-niveles.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">rejilla<\/a> con papel absorbente. Dejamos enfriar ligeramente antes de glasearlos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/receta-de-donuts-clasicos.html\/donuts-clasicos-7\" rel=\"attachment wp-att-15874\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15874\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/donuts-clasicos-7.jpg\" alt=\"donuts clasicos\" width=\"600\" height=\"449\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Para glasearlos ponemos el az\u00facar\u00a0glas en un <a title=\"bol\" href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/boles-de-trabajo.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">cuenco<\/a> y a\u00f1adimos agua poco a poco sin parar de mezclar, hasta conseguir una consistencia adecuada para ba\u00f1ar los donuts. Debe ser lo suficientemente fluido como para escurrir por ellos. Mojamos cada donut en el glaseado y lo sacamos a escurrir sobre rejilla. Dejamos secar el glaseado hasta que est\u00e9 firme al tacto.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<p>Referencia: <em>Doughnuts: Simple and Delicious Recipes to Make at Home<\/em>. Lara Ferroni.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/receta-de-donuts-clasicos.html\/donuts-clasicos-8\" rel=\"attachment wp-att-15875\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15875\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/donuts-clasicos-8.jpg\" alt=\"donuts clasicos\" width=\"600\" height=\"900\" \/><\/a><\/p>\n<p>Estos donuts est\u00e1n m\u00e1s ricos el mismo d\u00eda que se hacen y no aguantan en buenas condiciones m\u00e1s de dos d\u00edas.\u00a0Se puede mejorar su conservaci\u00f3n a\u00f1adiendo dos cucharaditas de glicerina a la masa. La <a title=\"glicerina\" href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/101-glicerina.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">glicerina<\/a> es un alcohol comestible.\u00a0Tambi\u00e9n se pueden dejar sin glaseado, guardar en un pl\u00e1stico y volver a calentar ligeramente en el horno. Quedan casi como reci\u00e9n hechos.\u00a0Cuando hago estos <strong>donuts cl\u00e1sicos<\/strong> en casa mis hijos me hacen la ola&#8230; desaparecen visto y no visto. Son tiernos y riqu\u00edsimos. \u00a1Un vicio total!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta b\u00e1sica de donuts cl\u00e1sicos, paso a paso con fotograf\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":71044,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[56,9],"tags":[2,57,10,58],"class_list":["post-15848","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bolleria","category-reposteria","tag-azucar","tag-harina-de-fuerza","tag-leche","tag-levadura-de-panadero"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Receta b\u00e1sica de donuts cl\u00e1sicos, paso a paso con fotograf\u00edas. Receta paso a paso con fotos, trucos y consejos de elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Miriam\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/receta-donuts.html\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.2\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos - Recetas de reposter\u00eda paso a paso con fotos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Receta de donuts cl\u00e1sicos - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Receta b\u00e1sica de donuts cl\u00e1sicos, paso a paso con fotograf\u00edas. Receta paso a paso con fotos, trucos y consejos de elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n.\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/receta-donuts.html\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-05-02T06:00:40+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-08-02T08:40:03+00:00\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"Receta de donuts cl\u00e1sicos - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"Receta b\u00e1sica de donuts cl\u00e1sicos, paso a paso con fotograf\u00edas. Receta paso a paso con fotos, trucos y consejos de elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n.\" \/>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"Receta de donuts cl\u00e1sicos - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","description":"Receta b\u00e1sica de donuts cl\u00e1sicos, paso a paso con fotograf\u00edas. Receta paso a paso con fotos, trucos y consejos de elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n.","canonical_url":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/receta-donuts.html","robots":"max-image-preview:large","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":null,"og:locale":"es_ES","og:site_name":"Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos - Recetas de reposter\u00eda paso a paso con fotos","og:type":"article","og:title":"Receta de donuts cl\u00e1sicos - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","og:description":"Receta b\u00e1sica de donuts cl\u00e1sicos, paso a paso con fotograf\u00edas. Receta paso a paso con fotos, trucos y consejos de elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n.","og:url":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/receta-donuts.html","article:published_time":"2014-05-02T06:00:40+00:00","article:modified_time":"2024-08-02T08:40:03+00:00","twitter:card":"summary","twitter:title":"Receta de donuts cl\u00e1sicos - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","twitter:description":"Receta b\u00e1sica de donuts cl\u00e1sicos, paso a paso con fotograf\u00edas. Receta paso a paso con fotos, trucos y consejos de elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n."},"aioseo_meta_data":{"post_id":"15848","title":null,"description":"Receta b\u00e1sica de donuts cl\u00e1sicos, paso a paso con fotograf\u00edas. Receta paso a paso con fotos, trucos y consejos de elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n.","keywords":[{"label":"donuts","value":"donuts"},{"label":"doughnut","value":"doughnut"},{"label":"donus","value":"donus"},{"label":"rosquillas","value":"rosquillas"},{"label":"reposter\u00eda","value":"reposter\u00eda"},{"label":"boller\u00eda","value":"boller\u00eda"},{"label":"horno","value":"horno"},{"label":"glaseado","value":"glaseado"},{"label":"az\u00facar","value":"az\u00facar"},{"label":"harina","value":"harina"}],"keyphrases":{"focus":{"keyphrase":"","score":0,"analysis":{"keyphraseInTitle":{"score":0,"maxScore":9,"error":1}}},"additional":[]},"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":"","og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":[],"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"BlogPosting","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":"default","schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":"-1","robots_max_videopreview":"-1","robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":"default","local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"ai":null,"created":"2022-02-10 03:18:15","updated":"2026-02-03 04:38:58","seo_analyzer_scan_date":null,"focus_keyword":null,"additional_keywords":null,"truseo_locale":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\" title=\"Recetas\">Recetas<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/bolleria\" title=\"Boller\u00eda\">Boller\u00eda<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tReceta de donuts cl\u00e1sicos\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/"},{"label":"Recetas","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria"},{"label":"Boller\u00eda","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/bolleria"},{"label":"Receta de donuts cl\u00e1sicos","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/receta-donuts.html"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15848"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15848\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90890,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15848\/revisions\/90890"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71044"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}