{"id":15887,"date":"2014-05-05T08:00:51","date_gmt":"2014-05-05T06:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=15887"},"modified":"2024-04-25T08:56:26","modified_gmt":"2024-04-25T06:56:26","slug":"tutorial-galletas-pintadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tutorial-galletas-pintadas.html","title":{"rendered":"Galletas decoradas: t\u00e9cnica de galletas pintadas"},"content":{"rendered":"

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Desde muy peque\u00f1a me ha gustado pintar, as\u00ed que en el momento que descubr\u00ed que era posible pintar las galletas decoradas, supe que ser\u00eda algo que disfrutar\u00eda much\u00edsimo. Las galletas pintadas<\/b> han sido todo un descubrimiento para m\u00ed, y aunque no es exactamente lo mismo que hacerlo sobre papel, es muy parecido. No te pierdas este tutorial en el que te doy todas las claves de c\u00f3mo pintar sobre glasa<\/b>.<\/p>\n

No tengas miedo, porque no es necesario saber pintar para conseguir unos resultados preciosos. Adem\u00e1s, en realidad todo son ventajas, pues puedes conseguir galletas espectaculares de una forma mucho m\u00e1s r\u00e1pida y simple de lo que crees, con pocos materiales y sin necesidad de preparar glasa, biberones o mangas con diferentes colores.<\/p>\n

\"Tutorial<\/a><\/p>\n

Antes de empezar a pintar debes asegurarte de que la glasa de la galleta est\u00e1 completamente seca. Es mejor que las hornees y decores el d\u00eda anterior. Este punto es fundamental porque si pecamos de impacientes, la glasa estar\u00e1 h\u00fameda y los colores, al secarse, se difuminar\u00e1n y estropear\u00e1n.\u00a0Si quieres saber qu\u00e9 receta de masa y glasa<\/a> uso en las galletas puedes verla en una publicaci\u00f3n anterior.<\/p>\n

Como ves en la imagen, para decorar solamente necesitas pincel y el color alimenticio que quieras usar. Son muy pr\u00e1cticos los set de pinceles <\/a>\u00a0ya que vienen diferentes dise\u00f1os de punta para conseguir distintos efectos. En cuanto a los colorantes, personalmente te recomiendo los de tipo gel, como pueden ser los de la marca Wilton<\/a>, aunque tambi\u00e9n puedes usar colorantes en pasta como los de Sugarflair<\/a>. En este caso us\u00e9 el rosa<\/a> y el verde<\/a> de Wilton y para conseguir los tonos claros los mezcl\u00e9 con colorante blanco<\/a> de esta misma marca.<\/p>\n

\"Tutorial<\/a><\/p>\n

Vamos a empezar, con el pincel m\u00e1s fino que tengamos, delineando nuestro dibujo.<\/p>\n

\"Tutorial<\/a><\/p>\n

Como ves en la imagen, podemos pintar lunares en nuestras galletas, de una forma muy r\u00e1pida y sencilla, emulando la t\u00e9cnica wet on wet<\/a> (h\u00famedo sobre h\u00famedo), de la que os habl\u00e9 hace poco. Es el ejemplo perfecto de que no es necesario tener t\u00e9cnica para poder pintar y conseguir galletas muy bonitas.<\/p>\n

\"Tutorial<\/a><\/p>\n

Para rellenas zonas amplias siempre es m\u00e1s conveniente usar pinceles de brocha m\u00e1s gorda y grande. Extiende bien la pintura evitando el exceso. Una peque\u00f1\u00edsima cantidad da para mucho m\u00e1s de lo que imaginas.<\/p>\n

\"Tutorial<\/a><\/p>\n

De nuevo, con el pincel fino, seguimos rellenando nuestro dibujo. Aunque el set de pinceles es muy bueno y econ\u00f3mico, si quieres pintar con detalle, te recomiendo que compres el pincel 00<\/a>, que puedes encontrar suelto.<\/p>\n

\"Tutorial<\/a><\/p>\n

Para pintar galletas tambi\u00e9n puedes utilizar colores metalizados. En este caso us\u00e9 el tono\u00a0dorado claro<\/a>. Ten cuidado a la hora de pintar con colores metalizados, porque son muy l\u00edquidos. Adem\u00e1s debes limpiar r\u00e1pidamente el pincel porque se seca pronto y estas pinturas metalizadas son dif\u00edciles de limpiar.<\/p>\n

\"Tutorial<\/a><\/p>\n

Por \u00faltimo a\u00f1adiremos los detalles con los colores m\u00e1s fuertes para darle m\u00e1s realismo a nuestro dibujo. Este debe ser el \u00faltimo paso y te aconsejo que esperes a que los colores de base se sequen completamente. Un truco para acelerar el proceso de secado<\/strong> es echar aire caliente directamente con el secador de pelo sobre nuestra galleta.<\/p>\n

\"Tutorial<\/a><\/p>\n

Aunque yo siempre hago mis galletas con glasa, puedes decorarlas con fondant y pintar sobre \u00e9l. El proceso ser\u00e1 todav\u00eda m\u00e1s r\u00e1pido, pues evitas el proceso de secado de la glasa, y el resultado final de la pintura es m\u00e1s bonito pues no corres ning\u00fan riesgo de que los colores pierdan intensidad o se disgreguen.<\/p>\n

An\u00edmate a pintar galletas<\/b>\u00a0pues te aseguro disfrutar\u00e1s much\u00edsimo, y si quieres lanzarte y hacer este conjunto de juego de t\u00e9, los cortadores que he usado son estos: cortador taza<\/a>\u00a0y cortador\u00a0tetera<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tutorial paso a paso de c\u00f3mo pintar galletas sobre glasa con colorantes alimentarios.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":71073,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[4,9,112],"tags":[18,3,116,124],"class_list":["post-15887","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-galletas-recetas","category-reposteria","category-sabermas","tag-decoracion","tag-galletas","tag-galletas-decoradas","tag-glasa"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t