{"id":164,"date":"2012-02-15T09:54:00","date_gmt":"2012-02-15T09:54:00","guid":{"rendered":"http:\/\/marialunarillos.com\/?p=164"},"modified":"2023-10-26T20:27:43","modified_gmt":"2023-10-26T18:27:43","slug":"tarta-corazon-fresas-nata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-corazon-fresas-nata.html","title":{"rendered":"Tarta coraz\u00f3n de fresas y nata, el retorno y el reto\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un \u00a0coraz\u00f3n para el \u00faltimo hombre que ha llegado y llenado mi vida, con su dulce olor a leche tibia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La maternidad es extra\u00f1a.\u00a0Nunca antes me qued\u00e9 tanto tiempo sin palabras frente a un \u00abpapel\u00bb en blanco.\u00a0Ahora entiendo porqu\u00e9 nadie logr\u00f3 nunca describirme todo lo que sent\u00ed y viv\u00ed durante el parto y despu\u00e9s de \u00e9l.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Desde entonces me siento c\u00f3mplice de todas las madres. Nadie m\u00e1s conoce ese secreto tan hermoso y a la vez tan duro (no nos enga\u00f1emos), pero sobre todo&#8230; tan diferente a todo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando pienso en mi hijo, me acuerdo de la descripci\u00f3n que, sobre su reci\u00e9n estrenada maternidad, hac\u00eda\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/legoypulgon.blogspot.com\/2009_08_01_archive.html\">Lego<\/a><\/strong>: \u00abEs tan enorme, tan definitivo, tan esperado, y tan milagroso\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Te quiero, beb\u00e9.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y aunque hoy la tarta podr\u00eda parecer lo de menos, no lo es: significa el retorno, a la cocina y al blog, con dise\u00f1o nuevo y nuevas sorpresas que vendr\u00e1n. La tarta llega tarde para San Valent\u00edn, pero todos los d\u00edas son buenos para decir \u00abte quiero\u00bb. \u00bfVerdad?<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>TARTA CORAZ\u00d3N DE FRESAS Y NATA<\/strong><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">INGREDIENTES<\/h4>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 plancha de hojaldre<\/li>\n<li>Nata montada azucarada<\/li>\n<li>Fresas<\/li>\n<li>2 hojas de gelatina<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/2334-azucar-de-fresa.html\">Az\u00facar rosa<\/a><\/li>\n<li>Menta<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">ELABORACI\u00d3N<\/h4>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Cortamos un coraz\u00f3n de hojaldre, ponemos sobre papel vegetal en una bandeja de horno, cubrimos con otro papel vegetal y ponemos sobre este papel otra bandeja de horno, para evitar que el hojaldre crezca.<\/li>\n<li>Horneamos a 220 grados hasta que el hojaldre se dore.<\/li>\n<li>Lavamos y cortamos las hojas de las fresas. Hidratamos en agua fr\u00eda la gelatina, sacamos del agua y, sin escurrir, ponemos en un vaso y llevamos al microondas durante 15 segundos o hasta que se deshaga por completo.<\/li>\n<li>Pintamos las fresas con la gelatina.<\/li>\n<li>Una vez fr\u00edo el hojaldre, extendemos la nata azucarada sobre \u00e9l, y colocamos las fresas.<\/li>\n<li>Adornamos con az\u00facar rosa y hojas de menta.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta de tarta con base de hojaldre, fresas y nata. 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