{"id":183,"date":"2009-08-31T12:07:00","date_gmt":"2009-08-31T12:07:00","guid":{"rendered":"http:\/\/marialunarillos.com\/2009\/08\/31\/tarta-de-galletas-nocilla-y-almendras\/"},"modified":"2023-10-26T20:28:08","modified_gmt":"2023-10-26T18:28:08","slug":"tarta-de-galletas-nocilla-y-almendras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-de-galletas-nocilla-y-almendras.html","title":{"rendered":"Tarta de galletas, nocilla y almendras"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfQui\u00e9n no ha soplado velas sobre una <strong>tarta de galletas<\/strong>? (Qu\u00e9 recuerdos, \u00bfeh?)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quiz\u00e1, la tarta m\u00e1s universal. Aunque, como pasa con todo, cada cual la hace a su manera. Mi favorita es \u00e9sta: <strong>capas de galletas y Nocilla con cobertura de almendras<\/strong>. La primera vez que la prob\u00e9 me pereci\u00f3 mentira que \u00abeso\u00bb que parec\u00eda chocolate fuera nocilla. Sigo pensando que no sabe a Nocilla, o al menos su sabor no se me hace reconocible mezclado con las galletas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hoy no hay vela, pero con media hora m\u00e1s la hemos puesto un poco m\u00e1s coqueta. Espero que os guste. (Me encantan las gerberas).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>TARTA DE GALLETAS, NOCILLA Y ALMENDRAS<\/strong><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">INGREDIENTES<\/h4>\n<p><strong>Para la tarta:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Galletas a la canela (tipo Napolitanas)<\/li>\n<li>Nocilla o Nutella<\/li>\n<li>Leche a temperatura ambiente<\/li>\n<li>Un chorrito de licor (Amaretto, T\u00eda Mar\u00eda&#8230;)<\/li>\n<li>Almendras tostadas picadas sin sal<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/azucar-rosa-70-gr-wilton.html\">Az\u00facar rosa<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Para las hojas de chocolate:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/chocolate-negro-100-araguani-70-g-valrhona.html\">Chocolate negro 72% de cacao<\/a><\/li>\n<li>Hojas de rosal o cualquier otra planta cuyas hojas os gusten<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Adem\u00e1s:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/set-12-flores-gerbera-de-azucar-lila-fucsia-y-violeta.html\">gerbera rosa<\/a><\/li>\n<li>Un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/toppers.html\">lazo rosa<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">ELABORACI\u00d3N<\/h4>\n<p><strong>Para la tarta:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Se mojan ligeramente las galletas en la leche mezclada con el licor (seg\u00fan lo blandas o duras que queremos que se queden), se escurren bien, y se van alternando capas de galletas y Nocilla sobre un plato, fuente&#8230; La Nocilla es f\u00e1cil untarla en las galletas con un cuchillo cuando hace calor. Si no, se mete unos segundos en el microondas y se extiende de maravilla.<\/li>\n<li>La \u00faltima capa de galletas se unta tambi\u00e9n con Nocilla y se cubre con las almendras y el az\u00facar rosa.<\/li>\n<li>Los laterales de la tarta se untan tambi\u00e9n con Nocilla y se tapan con galletas.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Para las hojas de chocolate:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Se lavan bien las hojas y se secan.<\/li>\n<li>Se derrite el chocolate en el microondas y, con ayuda de un pincel de cocina, se pinta la parte de abajo de las hojas.<\/li>\n<li>Se dejan enfriar las hojas en la nevera unos 15 minutos y se pintan de nuevo, para dar m\u00e1s grosor a la primera capa.<\/li>\n<li>Se dejan endurecer en el frigor\u00edfico. Si tenemos prisa, en el congelador.<\/li>\n<li>Se retiran las hojas de verdad y tendremos las r\u00e9plicas de chocolate.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Y despu\u00e9s:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Se envuelve la tarta con el lazo.<\/li>\n<li>Y, finalmente, se colocan las hojas de chocolate de forma armoniosa sobre la tarta, y, sobre \u00e9stas, la gerbera sin tallo.<\/li>\n<li>Se conserva a temperatura ambiente, para que no se endurezca la Nocilla.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta de riqu\u00edsima tarta de galletas con Nocilla y almendras, con una presentaci\u00f3n diferente.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":66825,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[9,32,25],"tags":[17,3,31,24],"class_list":["post-183","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reposteria","category-sin-horno","category-tartas-recetas","tag-chocolate","tag-galletas","tag-sin-horno","tag-tartas"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - 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