{"id":23743,"date":"2015-03-10T08:00:17","date_gmt":"2015-03-10T06:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=23743"},"modified":"2026-02-25T15:04:36","modified_gmt":"2026-02-25T14:04:36","slug":"mona-de-pascua-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/mona-de-pascua-facil.html","title":{"rendered":"Mona de Pascua f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>La <strong>mona de Pascua<\/strong> es un pastel que tradicionalmente regalan los padrinos a sus ahijados el lunes de Pascua, t\u00edpicas \u00a0en todo el Levante. La receta original de bollo de masa fermentada ha venido siendo sustituida, principalmente en Catalu\u00f1a, por monas\u00a0en forma de tarta con historiadas decoraciones de chocolate por encima. As\u00ed que hoy os traemos una <strong>mona de Pascua f\u00e1cil<\/strong> con bizcocho genov\u00e9s y una linda <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/set-2-moldes-gallina-de-pascua-3d.html\">figurita de chocolate en forma de gallinita<\/a>.<\/p>\n<p>Desde hace siglos los pasteleros de Catalu\u00f1a, Valencia y Baleares elaboran bollos de masa fermentada al llegar la Pascua, con uno o varios <strong>huevos duros incrustados<\/strong> en la superficie, que simbolizan el renacimiento de la vida despu\u00e9s de la Cuaresma y el adi\u00f3s a la abstinencia. Hay\u00a0documentos que sit\u00faan este dulce ya en tiempos moriscos y que incluso dicen que el nombre es de origen \u00e1rabe.<\/p>\n<p><strong>Hacer una mona de Pascua<\/strong> como esta resulta un poco <em>laboriosillo<\/em>, pero imaginaos la impresi\u00f3n de vuestra parentela cuando la vea. Para que se haga menos pesado <strong>se puede dividir la elaboraci\u00f3n en varios d\u00edas<\/strong>, de hecho el bizcocho genov\u00e9s se puede preparar con toda la antelaci\u00f3n que queramos y tenerlo congelado, listo para montar la tarta. La crema de mantequilla y el alm\u00edbar se pueden hacer el d\u00eda anterior igualmente.<\/p>\n<p>La receta sigue la de Dolors en el <a href=\"http:\/\/blogdecuina.blogspot.com.es\/2008\/03\/sara-y-mona-de-pasqua.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Blog de cuina de la Dolorss<\/a>.<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Mona de Pascua f\u00e1cil<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<p><strong>Bizcocho genov\u00e9s<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>8 huevos<\/li>\n<li>250 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de reposter\u00eda<\/a><\/li>\n<li>250 g de az\u00facar corriente<\/li>\n<li>1 cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pasta-de-vainilla-nielsen-massey-60-ml.html\">pasta de vainilla<\/a> o de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Alm\u00edbar de calar<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 g de agua<\/li>\n<li>200 g de az\u00facar corriente<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Crema de mantequilla<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 g de agua<\/li>\n<li>500 g de az\u00facar corriente<\/li>\n<li>500 g de mantequilla ablandada<\/li>\n<li>100 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5079-callebaut-callets-chocolate-negro-1-kg.html\">cobertura de chocolate amargo<\/a> o con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5077-callebaut-callets-chocolate-con-leche-1-kg.html\">leche<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Acabado<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Almendras fileteadas tostadas al gusto<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/monas-de-pascua.html\">Adornos para mona de Pascua<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Gallina de chocolate<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>150 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5077-callebaut-callets-chocolate-con-leche-1-kg.html\">cobertura de chocolate<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>Preparamos el <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/como-hacer-un-bizcocho-genoves-para-rellenar.html\">bizcocho genov\u00e9s<\/a>.\u00a0Hice de hecho dos bizcochos independientes en un molde de 24 cm para la tarta de las fotos, aunque igualmente podemos hacer toda la cantidad de golpe y cortar el bizcocho por la mitad con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/liras.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">lira<\/a> cuando est\u00e9 fr\u00edo.<\/li>\n<li>Una vez hecho el bizcocho (y fr\u00edo) <strong>conviene dejarlo reposar<\/strong> bien envuelto en pl\u00e1stico toda una noche si es posible, pues coge firmeza y luego se manipula mejor.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23799\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/mona-de-pascua-1.jpg\" alt=\"mona de pascua\" width=\"600\" height=\"449\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Preparamos el alm\u00edbar que usaremos en la crema de mantequilla. Mezclamos en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cocottes-cacerolas-y-cazos.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">cazo<\/a> el az\u00facar y el agua indicados, llevamos a ebullici\u00f3n y cocemos tres minutos. Dejamos enfriar por completo.<\/li>\n<li>Ponemos la mantequilla a temperatura ambiente en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4848-bol-acero-inoxidable-2-litros.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">bol<\/a> y la batimos, con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5116-batidora-de-reposteria-bosch-rojo-profundo.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">varillas el\u00e9ctricas<\/a> o con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">robot<\/a>, hasta que blanquee.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23800\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/mona-de-pascua-2.jpg\" alt=\"mona de pascua\" width=\"600\" height=\"448\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Sin dejar de batir, vamos a\u00f1adiendo <strong>un chorro continuo de alm\u00edbar<\/strong>, hasta acabarlo. Veremos que se integra perfectamente bien el l\u00edquido con la mantequilla.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23801\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/mona-de-pascua-3.jpg\" alt=\"mona de pascua\" width=\"600\" height=\"448\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Retiramos 350 g de la crema de mantequilla a otro bol<\/strong> para hacer la crema de chocolate del relleno. En un cuenco ponemos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/chocolate-de-cobertura-negro-caraibe-de-valrhona-250-gr.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">chocolate de cobertura<\/a> y lo derretimos en la funci\u00f3n de descongelado del microondas, con cuidado de no pasarnos. Dejamos templar un poco y mezclamos con la crema de mantequilla separada anteriormente, hasta homogeneizar.<\/li>\n<li>Colocamos la mitad del bizcocho sobre un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/655-stand-giratorio-cristal.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pedestal de tartas<\/a>, preferiblemente giratorio para aplicar las coberturas con mayor comodidad. Colocamos unos trozos de papel como se ve en la foto para no\u00a0<em>gorrinear<\/em>\u00a0el pedestal.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23802\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/mona-de-pascua-4.jpg\" alt=\"mona de pascua\" width=\"600\" height=\"449\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"line-height: 1.5em;\">Preparamos el alm\u00edbar de calar con el az\u00facar y el agua de la misma forma que el alm\u00edbar para la crema de mantequilla. Pinchamos la primera mitad del bizcocho con una brocheta para que penetre bien el <\/span>alm\u00edbar caliente<span style=\"line-height: 1.5em;\"> y vertemos la mitad, intentando distribuirlo por igual por toda la superficie.<\/span><\/li>\n<li>Ponemos sobre el bizcocho todo el relleno de chocolate y lo extendemos con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatula-acodada-acero-inoxidable-25-cm.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">esp\u00e1tula acodada<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23803\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/mona-de-pascua-5.jpg\" alt=\"mona de pascua\" width=\"600\" height=\"449\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Colocamos la otra mitad del bizcocho encima y apretamos bien, tratando de que quede al mismo nivel por todos los lados, para asentarlo y para que la crema rellene todo el hueco. Debe rebosar un poco por fuera. Pasamos la esp\u00e1tula por el canto de la tarta en vertical, para enrasar la crema con el bizcocho.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23804\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/mona-de-pascua-6.jpg\" alt=\"mona de pascua\" width=\"600\" height=\"448\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Metemos la tarta en la nevera por lo menos una hora <strong>para que la crema de chocolate se ponga firme<\/strong> y no se nos mezcle con la crema de cobertura al aplicarla.<\/li>\n<li>Una vez que el relleno est\u00e1 firme, aplicamos la crema de cobertura con la esp\u00e1tula, empezando por los cantos y siguiendo por la parte superior. Pod\u00e9is ver el detalle en nuestro art\u00edculo sobre <a title=\"C\u00f3mo cubrir con crema una tarta de capas\" href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/como-cubrir-con-crema-una-tarta-de-capas.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">c\u00f3mo cubrir con crema una tarta de capas<\/a>. No hace falta que quede perfectamente lisa porque luego vamos a recubrirla con las almendras y se disimular\u00e1n todos los defectos. Aunque ya s\u00e9 que vosotros lo dej\u00e1is perfecto, pero por si acaso.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23906\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/mona-de-pascua-7.jpg\" alt=\"mona de pascua\" width=\"600\" height=\"449\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Cubrimos con la almendra, aplic\u00e1ndola con la mano. Si hemos dejado la tarta reposando en el frigor\u00edfico tendremos que esperar a que <strong>la crema se ponga a temperatura ambiente<\/strong>, de lo contrario estar\u00e1 demasiado dura para que se peguen las almendras.<\/li>\n<li>Ahora nos toca hacer la gallinita de chocolate. Para que la figura tenga el brillo y la consistencia adecuadas deberemos <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/como-atemperar-chocolate.html\">atemperar el chocolate<\/a>. Una vez que tengamos el chocolate a la temperatura exacta para moldear la figura pintamos las dos partes del <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/set-2-moldes-gallina-de-pascua-3d.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">molde de gallina<\/a> con el chocolate usando un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pincel-peque-o-flexible-de-silicona-purpura.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pincel<\/a>. Metemos ambos moldes 10 minutos en la nevera. Mientras mantendremos el chocolate a la temperatura adecuada, de unos 30-31\u00ba si es chocolate puro; podemos mantener el bol metido en un ba\u00f1o de agua caliente un poco por encima de esa temperatura. Necesitaremos un buen <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/725-espatula-termometro-para-chocolate.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">term\u00f3metro<\/a> para toda esta operaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23909\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/mona-de-pascua-10.jpg\" alt=\"mona de pascua\" width=\"600\" height=\"419\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Al cabo de los 10 minutos volvemos a pincelar el interior de los moldes para ir engrosando la capa de chocolate. Volvemos a meter los moldes 10 minutos en la nevera y pincelamos una tercera vez. Y por \u00faltima vez a la nevera.<\/li>\n<li>A los 10 minutos podemos sacar los moldes. Rascamos el borde de las figuras con un cuchillo para quitar las rebabas y dejarlas lo m\u00e1s a ras posible del propio molde.<\/li>\n<li>Sacamos las figuras del molde ahuecando con cuidado previamente el molde todo alrededor de la figura; volcamos el molde sobre un pa\u00f1o o papel de cocina limpio y presionamos ligeramente hasta que se desprenda el chocolate. A partir de aqu\u00ed nos pondremos guantes para manipular el chocolate y no dejar huellas ni derretirlo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23910\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/mona-de-pascua-11.jpg\" alt=\"mona de pascua\" width=\"600\" height=\"449\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Volvemos a poner una de las mitades en su molde y pintamos el borde de la otra mitad con chocolate derretido, con cuidado de no salirnos por fuera. Aplicamos esta mitad sobre la mitad que est\u00e1 en el molde, haci\u00e9ndolas coincidir. Sacamos el conjunto del molde con cuidado y podemos pasar el dedo por toda la uni\u00f3n para eliminar las posibles rebabas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23911\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/mona-de-pascua-12.jpg\" alt=\"mona de pascua\" width=\"600\" height=\"449\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Volvemos a meter la gallinita en la nevera para que acabe de soldarse la uni\u00f3n.<\/li>\n<li>Por \u00faltimo, colocamos la figura sobre la tarta y clavamos los <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/monas-de-pascua.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">adornos para mona de Pascua<\/a> que queramos. Y ya est\u00e1 lista la mona de Pascua para ser devorada.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23908\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/mona-de-pascua-9.jpg\" alt=\"mona de pascua\" width=\"600\" height=\"900\" \/><\/p>\n<p>La verdad es que para hacer esta <strong>mona de Pascua f\u00e1cil<\/strong> hay que poner en juego una serie de conocimientos pasteleros b\u00e1sicos que no son moco de pavo, pero como todos los m\u00e9todos necesarios los ten\u00e9is perfectamente explicaditos en nuestros art\u00edculos no ten\u00e9is excusa para no hacerla. Porque queda <em>rebonica<\/em> y adem\u00e1s est\u00e1 muy suculenta. Os aseguro que volar\u00e1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mona de Pascua: tarta de bizcocho relleno de chocolate, con crema de mantequilla y almendras, rematada por una figura de chocolate. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":72051,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[86,9,79,25],"tags":[2,16,17,81,18,5,6,7,78,80,13],"class_list":["post-23743","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-monas-pascua","category-reposteria","category-pascua","category-tartas-recetas","tag-azucar","tag-buttercream","tag-chocolate","tag-crema-pastelera","tag-decoracion","tag-harina","tag-huevos","tag-mantequilla","tag-pascua","tag-semana-santa","tag-vainilla"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Mona de Pascua: tarta de bizcocho relleno de chocolate, con crema de mantequilla y almendras, rematada por una figura de chocolate. Receta paso a paso.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Miriam\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/mona-de-pascua-facil.html\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.2\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos - Recetas de reposter\u00eda paso a paso con fotos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Mona de Pascua f\u00e1cil - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Mona de Pascua: tarta de bizcocho relleno de chocolate, con crema de mantequilla y almendras, rematada por una figura de chocolate. Receta paso a paso.\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/mona-de-pascua-facil.html\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-03-10T06:00:17+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-25T14:04:36+00:00\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"Mona de Pascua f\u00e1cil - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"Mona de Pascua: tarta de bizcocho relleno de chocolate, con crema de mantequilla y almendras, rematada por una figura de chocolate. Receta paso a paso.\" \/>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"Mona de Pascua f\u00e1cil - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","description":"Mona de Pascua: tarta de bizcocho relleno de chocolate, con crema de mantequilla y almendras, rematada por una figura de chocolate. Receta paso a paso.","canonical_url":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/mona-de-pascua-facil.html","robots":"max-image-preview:large","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":null,"og:locale":"es_ES","og:site_name":"Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos - Recetas de reposter\u00eda paso a paso con fotos","og:type":"article","og:title":"Mona de Pascua f\u00e1cil - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","og:description":"Mona de Pascua: tarta de bizcocho relleno de chocolate, con crema de mantequilla y almendras, rematada por una figura de chocolate. Receta paso a paso.","og:url":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/mona-de-pascua-facil.html","article:published_time":"2015-03-10T06:00:17+00:00","article:modified_time":"2026-02-25T14:04:36+00:00","twitter:card":"summary","twitter:title":"Mona de Pascua f\u00e1cil - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","twitter:description":"Mona de Pascua: tarta de bizcocho relleno de chocolate, con crema de mantequilla y almendras, rematada por una figura de chocolate. Receta paso a paso."},"aioseo_meta_data":{"post_id":"23743","title":null,"description":"Mona de Pascua: tarta de bizcocho relleno de chocolate, con crema de mantequilla y almendras, rematada por una figura de chocolate. Receta paso a paso.","keywords":[{"label":"mona de Pascua","value":"mona de Pascua"},{"label":"bizcocho","value":"bizcocho"},{"label":"tarta","value":"tarta"},{"label":"Semana Santa","value":"Semana Santa"},{"label":"chocolate","value":"chocolate"},{"label":"almendras","value":"almendras"},{"label":"Pascua","value":"Pascua"},{"label":"Cuaresma","value":"Cuaresma"},{"label":"mona","value":"mona"}],"keyphrases":{"focus":{"keyphrase":"","score":0,"analysis":{"keyphraseInTitle":{"score":0,"maxScore":9,"error":1}}},"additional":[]},"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":"","og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":null,"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"BlogPosting","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":"default","schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":"-1","robots_max_videopreview":"-1","robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":"default","local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"ai":{"faqs":[],"keyPoints":[],"titles":[],"descriptions":[],"socialPosts":{"email":[],"linkedin":[],"twitter":[],"facebook":[],"instagram":[]}},"created":"2022-02-10 03:47:12","updated":"2026-02-25 14:11:14","seo_analyzer_scan_date":null,"focus_keyword":null,"additional_keywords":null,"truseo_locale":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\" title=\"Recetas\">Recetas<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/tartas-recetas\" title=\"Tartas\">Tartas<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tMona de Pascua f\u00e1cil\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/"},{"label":"Recetas","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria"},{"label":"Tartas","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/tartas-recetas"},{"label":"Mona de Pascua f\u00e1cil","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/mona-de-pascua-facil.html"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23743","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23743"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23743\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90428,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23743\/revisions\/90428"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23743"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23743"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}