{"id":24145,"date":"2015-03-11T08:30:34","date_gmt":"2015-03-11T06:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=24145"},"modified":"2026-02-25T14:42:57","modified_gmt":"2026-02-25T13:42:57","slug":"especial-monas-de-pascua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/especial-monas-de-pascua.html","title":{"rendered":"Especial Monas de Pascua"},"content":{"rendered":"

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{Este es un post recopilatorio. Si haces clic en los enlaces o las fotos, podr\u00e1s ver los tutoriales paso a paso de cada una de las Monas de Pascua que ilustramos en este post}<\/strong><\/p>\n

Si hay un dulce muy presente durante la Cuaresma en casi todo el este peninsular son las Monas de Pascua<\/strong>. Como ya comentamos en otras publicaciones, este pastel lo regalan tradicionalmente los padrinos a sus ahijados. Habitualmente se trata de una tarta de bizcocho relleno y cubierto de diferentes formas<\/strong>. Lo que s\u00ed est\u00e1 casi siempre presente en estas preciosas Monas son las decoraciones en chocolate<\/strong> y los diferentes adornos como plumas<\/a> y pollitos<\/a>, que terminan de formar los acicalamientos cl\u00e1sicos de estos pasteles<\/em>.<\/p>\n

Los complementos de chocolate pueden ser muy diversos, y es que en los obradores existen verdaderos maestros chocolateros capaces de crear las figuras m\u00e1s perfectas que hayamos so\u00f1ado, pero como nosotros somos m\u00e1s de casa, y deseamos hacer nuestra propia mona casera<\/strong>, nos vamos a servir de moldes para chocolate<\/a> con forma de huevo<\/a>, gallina<\/a>, o conejo<\/a>, por ejemplo. Incluso podemos dar una nota de color a nuestros huevos, utilizando colorantes para chocolate<\/a>, o crear un espectacular nido con Isomalt<\/a>, como hemos hecho en la Mona de Pascua de chocolate<\/a> que ilustra esta publicaci\u00f3n.<\/p>\n

Pero tranquilos que si no os veis capaces de crear desde cero una mona como esa, tenemos otras dos opciones mucho m\u00e1s asequibles para principiantes reposteros: nuestra Mona de \u00a0Pascua f\u00e1cil<\/a>\u00a0con un bizcocho genov\u00e9s<\/a> como base, rellena de chocolate y con cobertura de crema de mantequilla y almendra laminada, ligeramente tostada. \u00a1Una delicia! Para decorarla hemos optado por nuestra gallinita de chocolate, plumas<\/a> y nidos.<\/p>\n

Y nuestra Mona de Pascua<\/a> con cobertura de chocolate: delicioso \u00a0y suave bizcocho de vainilla, decorado con confeti<\/a> de colores, con cobertura de chocolate negro<\/a>, y decorada con huevos, pollito<\/a> y un conejo de chocolate. \u00a1Qu\u00e9 dif\u00edcil es decidirse por una receta de Mona de Pascua<\/strong>!<\/p>\n