{"id":25438,"date":"2015-05-06T08:00:45","date_gmt":"2015-05-06T06:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=25438"},"modified":"2024-07-18T12:58:41","modified_gmt":"2024-07-18T10:58:41","slug":"video-receta-nude-cake-de-cafe-y-nueces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-nude-cake-de-cafe-y-nueces.html","title":{"rendered":"V\u00eddeo-receta: nude cake de caf\u00e9 y nueces"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><\/p>\n<p>Esta semana os traigo una <strong>v\u00eddeo-receta<\/strong> que har\u00e1 las delicias de todo aquel que la pruebe. Una <strong>nude cake de caf\u00e9 con nueces<\/strong> y rellena con buttercream de queso crema. Me encanta esta combinaci\u00f3n tan equilibrada que compensa el dulzor, con los toques del queso y las nueces. Y por si fuera poco, coronaremos la tarta con unos bomboncitos dorados en forma de mini-bundt cake.<\/p>\n<p>Como el bizcocho lleva aceite, en lugar de mantequilla, lo hago a mano. As\u00ed que, no hay excusas para no hacerlo. Reparto la masa en tres moldes para layer cakes. Haci\u00e9ndolo as\u00ed, los bordes del bizcocho no se tostar\u00e1n y quedar\u00e1n muy jugosos. Una vez horneados los igualo con una lira para que queden bien rectos.<\/p>\n<p>Para el relleno, hago una buttercream con queso crema. Esta es una opci\u00f3n muy recomendable si no os gustan los rellenos excesivamente dulces. Con una manga y una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4935-boquilla-circulo-18-mm.html\">boquilla redonda de 18mm<\/a>, hacemos bolitas para rellenar y cubrir la parte superior de la <strong>nude cake<\/strong>. Tambi\u00e9n esparcimos unos cuantos trocitos de nueces trituradas por arriba.<\/p>\n<p>S\u00f3lo falta decorarla con los bomboncitos dorados. Los haremos pintando con colorante en polvo comestible el interior de un molde de silicona. Dejo que el chocolate solidifique a temperatura ambiente. Lo desmoldo y ya lo tengo listo para decorar todo el per\u00edmetro de la nude cake.<\/p>\n<p>Es una tarta riqu\u00edsima, f\u00e1cil de hacer y much\u00edsimo m\u00e1s f\u00e1cil de comer. Hacedla, y seguro que \u00a1no quedar\u00e1n ni las migas!<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"display: block; width: 700px; margin: auto;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/c-XXOIrBYwQ?rel=0\" width=\"700\" height=\"394\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2>Nude cake de caf\u00e9 y nueces<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<p><strong>Para el bizcocho:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>180 ml de aceite de oliva suave<\/li>\n<li>180 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de trigo<\/a><\/li>\n<li>200 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/2310-azucar-demerara-tate-lyle.html\">az\u00facar moreno<\/a><\/li>\n<li>3 Huevos M<\/li>\n<li>80 ml de caf\u00e9<\/li>\n<li>90 g de nueces trituradas<\/li>\n<li>2 cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4727-levadura-en-polvo.html\">levadura<\/a> (polvo de hornear)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para el frosting:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>120 g de mantequilla sin sal<\/li>\n<li>120 g de queso crema (tipo philadelphia)<\/li>\n<li>250 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">icing sugar<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para la decoraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5079-callebaut-callets-chocolate-negro-1-kg.html \">Chocolate<\/a><\/li>\n<li>Nueces trituradas<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>Para <strong>hacer los bizcochos<\/strong> empezamos rompiendo los huevos con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/varillas-manuales.html\">varilla<\/a> sin llegar a batirlos. Mientras removemos a\u00f1adimos el az\u00facar moreno y el aceite en forma de hilo.<\/li>\n<li>Tamizamos sobre la mezcla, con ayuda de un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/colador-malla-media-bola-18-cm.html\">colador<\/a>, la harina junto a la levadura. Integramos con movimientos suaves ayud\u00e1ndonos de una varilla. Cuando no quede ning\u00fan grumo, agregamos el caf\u00e9. Mezclamos hasta obtener una masa ligera y de color uniforme. Echamos las nueces troceadas y mezclamos de nuevo.<\/li>\n<li>Repartimos la masa en tres moldes iguales de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/de-metal.html\">layer cake de 15 cm<\/a> rociados con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sprays-antiadherentes.html\">spray antiadherente<\/a> o engrasados con mantequilla. Horneamos durante 18 minutos con el horno precalentado a 165 \u00baC. Sacamos del horno y dejamos reposar sobre una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/531-rejilla-antiadherente-3-niveles.html\">rejilla<\/a> durante 10 minutos. Desmoldamos y dejamos enfriar en la rejilla por completo.<\/li>\n<li>Cuando los bizcochos est\u00e9n fr\u00edos igualaremos la parte superior de cada uno con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/2431-lira-confort.html\">lira<\/a>.<\/li>\n<li>Para <strong>hacer el frosting<\/strong> batimos la mantequilla a temperatura ambiente durante cinco minutos a velocidad alta. A\u00f1adimos la mitad del <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">icing sugar<\/a> y batimos a velocidad baja hasta que se integre. Despu\u00e9s de un par de minutos podemos a\u00f1adir el resto del icing sugar y seguir batiendo. Agregamos el queso crema y seguimos batiendo durante cinco minutos m\u00e1s.<\/li>\n<li>Montamos la tarta sobre un stand colocando la crema entre las tres capas de bizcocho. Decoramos con nueces troceadas y dejamos reposar en la nevera mientras hacemos la decoraci\u00f3n final.<\/li>\n<li>Para <strong>hacer los bombones<\/strong> pintamos un molde con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/purpurina-comestible-en-polvo-oro-clasico-funcakes.html\">colorante dorado<\/a>. Fundimos el chocolate y lo vertemos sobre el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-bombones-fantasia.html\">molde de silicona<\/a>. Dejamos reposar a temperatura ambiente hasta que el chocolate de endurezca por completo.<\/li>\n<li>Desmoldamos los bombones y decoramos con ellos nuestra tarta.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta paso a paso en v\u00eddeo de una tarta nude de caf\u00e9 y nueces. <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":72908,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[20,9,25,138],"tags":[2,5,6,24,137],"class_list":["post-25438","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-layer-cakes","category-reposteria","category-tartas-recetas","category-videorecetas","tag-azucar","tag-harina","tag-huevos","tag-tartas","tag-video-recetas"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.4 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Receta en v\u00eddeo de una tarta nude de caf\u00e9 y nueces. Receta paso a paso en v\u00eddeo. V\u00eddeo-receta de tarta nude cake decorada con bombones.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Pamela\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-nude-cake-de-cafe-y-nueces.html\" \/>\n\t\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.4\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos - Recetas de reposter\u00eda paso a paso con fotos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"V\u00eddeo-receta: nude cake de caf\u00e9 y nueces - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Receta en v\u00eddeo de una tarta nude de caf\u00e9 y nueces. Receta paso a paso en v\u00eddeo. V\u00eddeo-receta de tarta nude cake decorada con bombones.\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-nude-cake-de-cafe-y-nueces.html\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-05-06T06:00:45+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-18T10:58:41+00:00\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"V\u00eddeo-receta: nude cake de caf\u00e9 y nueces - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"Receta en v\u00eddeo de una tarta nude de caf\u00e9 y nueces. Receta paso a paso en v\u00eddeo. V\u00eddeo-receta de tarta nude cake decorada con bombones.\" \/>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"V\u00eddeo-receta: nude cake de caf\u00e9 y nueces - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","description":"Receta en v\u00eddeo de una tarta nude de caf\u00e9 y nueces. Receta paso a paso en v\u00eddeo. V\u00eddeo-receta de tarta nude cake decorada con bombones.","canonical_url":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-nude-cake-de-cafe-y-nueces.html","robots":"max-image-preview:large","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":null,"og:locale":"es_ES","og:site_name":"Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos - Recetas de reposter\u00eda paso a paso con fotos","og:type":"article","og:title":"V\u00eddeo-receta: nude cake de caf\u00e9 y nueces - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","og:description":"Receta en v\u00eddeo de una tarta nude de caf\u00e9 y nueces. Receta paso a paso en v\u00eddeo. V\u00eddeo-receta de tarta nude cake decorada con bombones.","og:url":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-nude-cake-de-cafe-y-nueces.html","article:published_time":"2015-05-06T06:00:45+00:00","article:modified_time":"2024-07-18T10:58:41+00:00","twitter:card":"summary","twitter:title":"V\u00eddeo-receta: nude cake de caf\u00e9 y nueces - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","twitter:description":"Receta en v\u00eddeo de una tarta nude de caf\u00e9 y nueces. Receta paso a paso en v\u00eddeo. V\u00eddeo-receta de tarta nude cake decorada con bombones."},"aioseo_meta_data":{"post_id":"25438","title":null,"description":"Receta en v\u00eddeo de una tarta nude de caf\u00e9 y nueces. Receta paso a paso en v\u00eddeo. V\u00eddeo-receta de tarta nude cake decorada con bombones.","keywords":[{"label":"tarta","value":"tarta"},{"label":"tarta nude","value":"tarta nude"},{"label":"video","value":"video"},{"label":"receta en video","value":"receta en video"},{"label":"video-receta","value":"video-receta"},{"label":"nueces","value":"nueces"},{"label":"cafe","value":"cafe"}],"keyphrases":{"focus":{"keyphrase":"","score":0,"analysis":{"keyphraseInTitle":{"score":0,"maxScore":9,"error":1}}},"additional":[]},"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":"","og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":[],"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"BlogPosting","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":"default","schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":"-1","robots_max_videopreview":"-1","robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":"default","local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"ai":null,"created":"2022-02-10 08:18:03","updated":"2026-02-03 05:04:01","seo_analyzer_scan_date":null,"focus_keyword":null,"additional_keywords":null,"truseo_locale":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\" title=\"Recetas\">Recetas<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/layer-cakes\" title=\"Layer Cakes\">Layer Cakes<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tV\u00eddeo-receta: nude cake de caf\u00e9 y nueces\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/"},{"label":"Recetas","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria"},{"label":"Layer Cakes","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/layer-cakes"},{"label":"V\u00eddeo-receta: nude cake de caf\u00e9 y nueces","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-nude-cake-de-cafe-y-nueces.html"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25438"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25438\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90307,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25438\/revisions\/90307"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72908"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}