{"id":26702,"date":"2015-07-23T08:00:01","date_gmt":"2015-07-23T06:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=26702"},"modified":"2024-07-18T09:09:37","modified_gmt":"2024-07-18T07:09:37","slug":"crumble-de-melocoton-y-almendra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/crumble-de-melocoton-y-almendra.html","title":{"rendered":"Crumble de melocot\u00f3n y almendra"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>En este blog ya sabemos lo que son los <em><a title=\"Crumble de frutas. Receta sin gluten\" href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/crumble-de-frutas-receta-sin-gluten.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">crumbles<\/a><\/em>, pero como nos gustan mucho hoy traemos este <strong><em>crumble<\/em> de melocot\u00f3n y almendra<\/strong> con una rica fruta de temporada, que es lo que toca. Este pastel es facil\u00edsimo de hacer, r\u00e1pido y da un resultado maravilloso. Es apto para todos los p\u00fablicos.<\/p>\n<p>Ya sab\u00e9is, un <em>crumble<\/em> es un pastel que se prepara con una cantidad generosa de fruta fresca troceada que se cubre con una especie de <strong>costra de migas<\/strong> hechas fundamentalmente con mantequilla, az\u00facar y harina o copos de cereales. La costra horneada queda crujiente y riqu\u00edsima, y la fruta debajo, tierna y jugosa. El contraste hace que no pares hasta acabarlo, aviso.<\/p>\n<p>Sabemos que estos d\u00edas cuesta un poquillo <strong>encender el horno<\/strong>, pero por un pastel tan rico bien se puede hacer una excepci\u00f3n y vuestros familiares, allegados e invitados os lo agradecer\u00e1n y os har\u00e1n la ola. Vamos con ello.<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Receta de <em>Crumble<\/em> de melocot\u00f3n y almendra<\/h2>\n<h3>Ingredientes *:<\/h3>\n<ul>\n<li>100 g de copos de avena o muesli<\/li>\n<li>60 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/almendras-en-laminas-80-gr.html\">almendras fileteadas<\/a><\/li>\n<li>150 g de az\u00facar (blanquilla o morena, al gusto)<\/li>\n<li>100 g de mantequilla ablandada<\/li>\n<li>Cinco o seis melocotones<\/li>\n<li>Un pizco de canela<\/li>\n<\/ul>\n<p>* Las cantidades son para el doble del molde utilizado en las fotos, porque es peque\u00f1o.<\/p>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>Pesamos los ingredientes indicados.<\/li>\n<li>En un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4046-bol-grande-con-asa-blanco.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">bol<\/a> ponemos la avena o muesli. Agregamos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/2311-caster-sugar-tate-lyle.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">az\u00facar<\/a> y <strong>mezclamos<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-26712\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/crumble-melocoton-almendras-1.jpg\" alt=\"crumble melocoton almendras\" width=\"600\" height=\"449\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Ponemos ahora la mantequilla ablandada y mezclamos ligeramente con un tenedor. A\u00f1adimos las <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/almendras-en-laminas-80-gr.html\">almendras fileteadas<\/a> y seguimos mezclando. Reservamos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-26713\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/crumble-melocoton-almendras-2.jpg\" alt=\"crumble melocoton almendras\" width=\"600\" height=\"449\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Untamos una fuente con un poco de mantequilla. Pelamos los melocotones, los cortamos <strong>en gajos<\/strong> y los ponemos en la fuente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-26714\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/crumble-melocoton-almendras-3.jpg\" alt=\"crumble melocoton almendras\" width=\"600\" height=\"449\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Distribuimos las migas<\/strong> preparadas anteriormente sobre la fruta, cubri\u00e9ndola lo mejor que podamos. Espolvoreamos un poquito de canela.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-26715\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/crumble-melocoton-almendras-4.jpg\" alt=\"crumble melocoton almendras\" width=\"600\" height=\"449\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Metemos el molde en el horno y lo horneamos 30-35 minutos a 180 \u00baC (sin aire), hasta que la costra est\u00e9 tostadita.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-26719\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/crumble-melocoton-almendras-0.jpg\" alt=\"crumble melocoton almendras\" width=\"600\" height=\"900\" \/><\/p>\n<p>Las pasas que se ven provienen del muesli que us\u00e9, que llevaba un poco de todo. El muesli o los copos de avena se pueden sustituir por harina, sin m\u00e1s, pero me encanta lo crujiente que queda la cobertura con los cereales y las almendras fileteadas. Aunque vosotros tendr\u00e9is que probar todos los tipos de cobertura de este <strong><em>crumble<\/em> de melocot\u00f3n y almendras<\/strong>, as\u00ed que ya ten\u00e9is deberes&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Crumble de melocot\u00f3n con costra de copos de cereales y almendras fileteadas. Receta paso a paso con trucos y consejos de elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":71806,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[54,107,9],"tags":[102,2,90,7],"class_list":["post-26702","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pasteles","category-postres-de-cuchara","category-reposteria","tag-avena","tag-azucar","tag-fruta","tag-mantequilla"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Crumble de melocot\u00f3n con costra de copos de cereales y almendras fileteadas. 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