{"id":26929,"date":"2015-09-01T08:00:59","date_gmt":"2015-09-01T06:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=26929"},"modified":"2024-07-18T09:01:41","modified_gmt":"2024-07-18T07:01:41","slug":"video-receta-mini-bundt-cakes-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-mini-bundt-cakes-de-cafe.html","title":{"rendered":"V\u00eddeo-receta: mini bundt cakes de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

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\u00a1Hola de nuevo! Ya estamos de vuelta con las pilas cargadas. En la v\u00eddeo receta de esta semana, os voy a mostrar c\u00f3mo hacer unos mini bundt cakes de caf\u00e9<\/strong>. Son una aut\u00e9ntica delicia para los que como a m\u00ed, les gustan los sabores intensos. Adem\u00e1s, vienen genial para compartir a media tarde.<\/p>\n

Para darle sabor a la masa utilizo pasta concentrada de caf\u00e9<\/a>. De esta manera, con poquita cantidad se consigue un sabor muy rico. Con la pasta concentrada, no agregamos exceso de l\u00edquido, lo cual nos viene genial para conseguir una textura perfecta a la hora de desmoldar los bundts.<\/p>\n

Pod\u00e9is utilizar cualquier molde de bundt cake<\/a>, pero personalmente, tengo debilidad por los de Nordic Ware<\/a>. Son unos moldes de gran calidad, que si los cuid\u00e1is correctamente, os durar\u00e1n para toda la vida. Adem\u00e1s, utilizando el spray antiadherente<\/a> los bizcochos se desmoldan muy f\u00e1cilmente.<\/p>\n

Para que nuestros mini bundt cakes<\/strong> se vean a\u00fan m\u00e1s apetecibles, les he puesto una cobertura de chocolate blanco<\/a> y los he decorado con unos granos de caf\u00e9<\/a>, con sabor a moka. \u00a1Quedan perfectos sobre estos bundts!<\/p>\n

Espero que disfrut\u00e9is de esta receta tanto como yo. Recordad que si prefer\u00eds un sabor m\u00e1s intenso, pod\u00e9is agregar m\u00e1s cantidad de pasta concentrada de caf\u00e9. O tambi\u00e9n pod\u00e9is utilizar otras pastas concentradas, como la de sabor a capuchino<\/a>.<\/p>\n