{"id":27012,"date":"2015-09-09T08:00:26","date_gmt":"2015-09-09T06:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=27012"},"modified":"2024-07-24T16:23:55","modified_gmt":"2024-07-24T14:23:55","slug":"video-receta-galletas-decoradas-para-regalar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-galletas-decoradas-para-regalar.html","title":{"rendered":"V\u00eddeo-receta: galletas decoradas para regalar"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><\/p>\n<p>En la v\u00eddeo receta de esta semana os voy a ense\u00f1ar <strong>c\u00f3mo decorar galletas con fondant<\/strong>. Esta es una manera muy r\u00e1pida de decorar galletas y adem\u00e1s no requiere mucha experiencia para que te queden perfectas.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n he utilizado <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stencils.html\">stencils<\/a> para pintar un dise\u00f1o sobre el fondant. Seguro que cuando ve\u00e1is la t\u00e9cnica, os anim\u00e1is a hacerla porque es realmente sencilla. Adem\u00e1s, para que pod\u00e1is hacer vuestros propios recuerdos para eventos, os ense\u00f1o a hacer cinco presentaciones para vuestras galletas. Ya ver\u00e9is que con pocos materiales, podemos hacer unas presentaciones perfectas para bodas, bautizos, comuniones\u2026 lo que necesit\u00e9is. S\u00f3lo ten\u00e9is que cambiar la forma de la galleta para personalizarla a vuestro gusto.<\/p>\n<p>Seguro que muchos de vosotros os anim\u00e1is a hacer estos recuerdos tan especiales, porque no hay mayor satisfacci\u00f3n que las cosas que se hacen a mano y con amor.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"display: block; width: 700px; margin: auto;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kD40TtE4nqI?rel=0\" width=\"700\" height=\"394\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2>Galletas decoradas para regalar<\/h2>\n<h3>Ingredientes (para 20 galletas):<\/h3>\n<p><strong>Para las galletas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de trigo<\/a><\/li>\n<li>1 huevo L<\/li>\n<li>250 g de mantequilla<\/li>\n<li>200 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">icing sugar<\/a><\/li>\n<li>1 cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">pasta concentrada de vainilla<\/a><\/li>\n<li>Pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para la decoraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/2658-fondant-funcakes-azul-bebe-250-gr.html\">fondant<\/a><\/li>\n<li><a href=\" https:\/\/www.marialunarillos.com\/3950-colorante-en-polvo-lustre-sk-oro-claro.html\">Colorante en polvo<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/840-alcohol-rejuvenator-spirit.html\">Alcohol para diluir colorante<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<p><strong>Para hacer las galletas<\/strong> ponemos en la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/robot-amasador-amarillo-4-8-l-artisan-elegance-5ksm175ps-kitchenaid.html\">batidora<\/a> la mantequilla a temperatura ambiente junto con el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">icing sugar<\/a>. Empezamos batiendo a velocidad bajita para que la mantequilla absorba un poco el az\u00facar y luego batimos a velocidad media durante 5 minutos. Despu\u00e9s, batimos un poquito el huevo y lo a\u00f1adimos a la mezcla. Cuando est\u00e9 bien integrado, a\u00f1adimos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">pasta concentrada de vainilla<\/a>.<\/p>\n<p>Mientras, agregamos la sal a la harina y mezclamos.<\/p>\n<p>Con la batidora a m\u00ednima potencia vamos a\u00f1adiendo la mezcla de harina y sal a <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cuchara-de-silicona-27-5-cm-decora.html\">cucharadas<\/a>. Recordad hacerlo siempre con la batidora a velocidad m\u00ednima para que las galletas no queden duras. Cuando toda la harina est\u00e9 bien incorporada, ya tendremos la masa lista. Para saber si est\u00e1 en el punto, debemos tocarla con las manos y comprobar que no se nos queda pegada.<\/p>\n<p>Voy a utilizar un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rollo-de-papel-para-hornear-recubierto-de-silicona.html\">papel liso recubierto de silicona<\/a>. Es perfecto para que las galletas queden totalmente lisas. Ponemos la mitad de la masa sobre una hoja de papel y la cubrimos con otra hoja. Con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/2515-rodillo-joseph-joseph-4-medidas.html\">rodillo para galletas<\/a>, estiramos la masa hasta que tenga un grosor de 6 mm. Cuando la tengamos lista, la llevamos a la nevera durante 1 hora.<\/p>\n<p>Una vez tengamos la masa fr\u00eda, la recortaremos. Lo haremos con este cortador que viene en el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1366-set-cortador-y-stencils-body-bebe.html\">kit junto a los stencils<\/a> que utilizaremos para decorar nuestras galletas.\u00a0Yo siempre las recorto todas, y despu\u00e9s las coloco en la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/634-bandeja-plana-para-galletas-doble-capa.html\">bandeja<\/a> una a una. Cuando tengamos la bandeja completa la llevamos al horno precalentado a 170\u00ba C. Reci\u00e9n salidas del horno, las dejamos reposar en una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/531-rejilla-antiadherente-3-niveles.html\">rejilla<\/a> durante 20 minutos. Pasado este tiempo, ya las podemos tocar sin miedo a que se rompan.<\/p>\n<p>Ahora las trasladamos a una rejilla sin la bandeja para que enfr\u00eden por completo.<\/p>\n<p><strong>Para decorarlas con fondant<\/strong> primero lo amasamos un poquito hasta que est\u00e9 maleable, y con el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/149-rodillo-wilton-225-cm-con-anillos.html\">rodillo<\/a> lo alisamos con un grosor uniforme. Le ponemos un poquito de az\u00facar glas para que no se pegue el stencil al fondant. El stencil es una l\u00e1mina de pl\u00e1stico con dise\u00f1o y es muy f\u00e1cil de utilizar. Para crear un efecto relieve, lo ponemos sobre el fondant y pasamos el rodillo nuevamente.<\/p>\n<p>Ahora, vamos a pintar la parte interior del stencil. Para ello, utilizaremos <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/3950-colorante-en-polvo-lustre-sk-oro-claro.html\">colorante en polvo<\/a> mezclado con el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/840-alcohol-rejuvenator-spirit.html\">alcohol<\/a> especial para pintar fondant. Lo mezclamos bien, y con la ayuda del <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/set-5-pinceles-para-decorar.html\">pincel<\/a>, pintamos el dise\u00f1o. Cuando terminemos, retiramos el stencil con cuidado. Ahora s\u00f3lo tenemos que cortar el fondant con el cortador del kit y \u00a1listo!<\/p>\n<p>Ya podemos pegar el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/2658-fondant-funcakes-azul-bebe-250-gr.html\">fondant<\/a> a la galleta. Ponemos un poquito de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pegamento-comestible-25-gr.html\">pegamento comestible<\/a> en la parte trasera de la galleta. Con cuidado, trasladamos el fondant y lo acomodamos bien.<\/p>\n<p>Para la <strong>primera presentaci\u00f3n<\/strong>, voy a utilizar las <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1579-tijeras-con-hojas-intercambiables-1.html\">tijeras con hojas intercambiables<\/a>. Como veis, hacen un dibujo al cortar, y podemos conseguir diferentes efectos dependiendo de c\u00f3mo pongamos la tijera. Tambi\u00e9n hay otras hojas de corte que hacen otros dise\u00f1os. Es una opci\u00f3n s\u00faper pr\u00e1ctica para hacer manualidades.<\/p>\n<p>Ahora utilizar\u00e9 la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4291-cizalla-con-doble-hoja-cortar-y-plegar.html\">cizalla<\/a> para cortar un rect\u00e1ngulo de 10 cent\u00edmetros. Ajustamos la hoja a la regla medidora y pasamos el cortador de la cizalla. Ahora ajustaremos la regla a 6 cent\u00edmetros, para conseguir un rect\u00e1ngulo de 6 x 10 cent\u00edmetros. Cuando tengamos el rect\u00e1ngulo, cambiamos la hoja de corte por la de doblar y marcamos el rect\u00e1ngulo por la mitad. Como veis nos queda un doblez totalmente recto.<\/p>\n<p>Con las tijeras, recortamos el borde inferior. Para fijarlo vamos a utilizar <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/velas-y-figuras-para-tartas.html\">cinta de doble cara<\/a>. As\u00ed es mucho m\u00e1s f\u00e1cil y tendremos un acabado m\u00e1s limpio que utilizando grapas o pegamento.<\/p>\n<p>Ponemos nuestra galleta dentro de la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1595-100-bolsas-celofan-12x18.html\">bolsita de celof\u00e1n<\/a>, la acomodamos en el interior y pegamos la bolsita a la cartulina decorada.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-27028\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/galletas_regalar_2.jpg\" alt=\"galletas_regalar_2\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>Para la <strong>segunda presentaci\u00f3n<\/strong> voy a utilizar una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/troqueladoras.html\">troqueladora de bordes<\/a>, que tambi\u00e9n nos puede servir para hacer tiras.<\/p>\n<p>Ponemos en la troqueladora un rect\u00e1ngulo de cartulina de 6 por 10 cent\u00edmetros doblado por la mitad. El procedimiento para conseguirlo es el mismo de antes. Centramos el rect\u00e1ngulo y presionamos para perforar la cartulina. Para seguir la cenefa, deslizamos la cartulina hacia un lado, ajust\u00e1ndola al dise\u00f1o que viene marcado en la troqueladora. Hacemos lo mismo con el otro extremo.<\/p>\n<p>Como antes, lo fijamos con cinta doble cara y ya tenemos la segunda presentaci\u00f3n terminada.<\/p>\n<p>Para la <strong>tercera presentaci\u00f3n<\/strong>, utilizar\u00e9 la troqueladora con la opci\u00f3n para hacer tiras. Para ello colocamos el rect\u00e1ngulo sin doblar y s\u00f3lo perforamos una sola vez la parte central.<\/p>\n<p>As\u00ed obtendremos este dise\u00f1o. Y para daros m\u00e1s opciones de presentaci\u00f3n, le haremos 2 agujeritos a ambos lados con la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1576-perforadora-agujero-redondo-3-mm.html\">perforadora<\/a>. Recordad hacer los agujeros a la cartulina a la vez que la bolsita de celof\u00e1n.<\/p>\n<p>Para fijarlo, pasamos el cordel por los agujeritos y lo atamos en forma de lazo en la parte central.<\/p>\n<p>Para la <strong>cuarta presentaci\u00f3n<\/strong> utilizar\u00e9 3 troqueladoras. Una de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1565-troqueladora-circulo-con-ondas-5-cm.html\">c\u00edrculo con ondas de 5 cm de di\u00e1metro<\/a>, otra <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1561-troqueladora-circulo-38-cm.html\">redonda de 3,8 cm<\/a> y otra de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1574-troqueladora-osito-mini-16-cm.html\">osito de 1,5 cm<\/a>. Voy a aprovechar parte de este dise\u00f1o para mi presentaci\u00f3n. Lo colocamos bien y nos fijamos en la parte trasera de la troqueladora para encajar el dise\u00f1o. Cuando lo tengamos bien ajustado, presionamos para hacer un corte redondo perfecto.<\/p>\n<p>Ahora utilizaremos la troqueladora de osito para recortar el interior del c\u00edrculo. Por otro lado, recortamos un c\u00edrculo con ondas en una cartulina que haga contraste con el dise\u00f1o anterior. Perforamos los 2 c\u00edrculos juntos.<\/p>\n<p>Con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4241-set-cordeles-rusticos.html\">cordel<\/a>, atamos la parte superior de la bolsa de celof\u00e1n y hacemos un lacito. En uno de los extremos del cordel pasamos los c\u00edrculos perforados.<\/p>\n<p>Para la <strong>quinta presentaci\u00f3n<\/strong> voy a utilizar las dos troqueladoras anteriores y este <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sellos-y-tipo-petit-ecolier.html\">sello<\/a> que deja un estampado precioso. El proceso es similar al anterior, pero en este caso decoramos una de las cartulinas con el sello y la recortamos en forma de c\u00edrculo.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n recortamos un c\u00edrculo con ondas de un color m\u00e1s oscuro para que haga contraste. Perforamos ambos c\u00edrculos a la vez y lo fijamos en el extremo del lacito.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-27025\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/galletas_regalar_3.jpg\" alt=\"galletas_regalar_3\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta paso a paso en v\u00eddeo de galletas decoradas para regalar. 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