{"id":28344,"date":"2015-11-04T08:00:34","date_gmt":"2015-11-04T06:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=28344"},"modified":"2024-07-16T10:00:14","modified_gmt":"2024-07-16T08:00:14","slug":"receta-facil-de-galletas-de-avena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/receta-facil-de-galletas-de-avena.html","title":{"rendered":"Receta f\u00e1cil de galletas de avena"},"content":{"rendered":"<p><br \/>\nComo ahora el oto\u00f1o nos lo permite estamos abusando un poco del horno, pero la verdad es que merece la pena calentarnos el paladar con cosas ricas como esta <b>receta f\u00e1cil de\u00a0galletas de avena<\/b> que os proponemos. Son sencillas, r\u00fasticas y las podr\u00e9is hacer junto con los m\u00e1s peques de la casa.<\/p>\n<p>Esta receta estaba completamente perdida en mi ba\u00fal de los recuerdos por lo que tuve que recurrir a la t\u00eda Lucy para volver a completar el repertorio de galletas que ella y mi madre preparaban en esta temporada del a\u00f1o, junto con unas trufas de ron, unas galletas de almendras, otras de naranja, otras de d\u00e1tiles, etc.<\/p>\n<p>Los ingredientes son b\u00e1sicos para cualquier <b>receta de galletas<\/b>, pero llevan en su pasta el toque de los <b>copos de avena<\/b> que le imprimen mucho sabor y hacen que se conviertan en el pecado m\u00e1s buscado en la alacena de casa, sobre todo por los m\u00e1s peques.<\/p>\n<p>No os lo pens\u00e9is mucho, embaucadles, atadles el mandil y hornead estas ricas galletas junto a ellos y ya nos contar\u00e9is\u2026 \u00bfQui\u00e9n de peque\u00f1o,\u00a0 no se ha podido resistir a un bote repleto de ricas y crujientes galletas?<\/p>\n<blockquote>\n<h2><b>Receta de galletas de avena:<\/b><\/h2>\n<h3><b>Ingredientes:<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li>225 g de mantequilla en pomada<\/li>\n<li>Un par de pizcas de sal<\/li>\n<li>140 g de de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/2312-icing-sugar-tate-lyle-500-gr.html\">az\u00facar glas<\/a><\/li>\n<li>Un huevo<\/li>\n<li>1\/2 cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">vainilla<\/a><\/li>\n<li>200 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina<\/a><\/li>\n<li>200 g de avena<\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Elaboraci\u00f3n:<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li>Calentamos el horno a 160\u00ba C. y preparamos una bandeja de horno con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/944-tapete-fiberglass.html\">hoja de silicona<\/a> o con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rollo-de-papel-para-hornear-recubierto-de-silicona.html\">papel de horno<\/a>.<\/li>\n<li>Ponemos la mantequilla en el vaso del <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid.html\">robot de cocina<\/a> y la batimos unos segundos con la pala, a velocidad media.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-28348\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/1-21.jpg\" alt=\"batimos la mantequilla\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>A\u00f1adimos el az\u00facar glas y continuamos batiendo.<\/li>\n<li>Echamos el huevo\u00a0 y la cucharadita de vainilla sin dejar de batir.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-28349\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/3-41.jpg\" alt=\"a\u00f1adimos el az\u00facar y el huevo\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>A\u00f1adimos la harina hasta que el huevo y la vainilla se hayan incorporado completamente a la masa.<\/li>\n<li>Agregamos la avena y mezclamos hasta que tengamos una masa homog\u00e9nea. Dejamos reposar un par de minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-28350\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/5-61.jpg\" alt=\"a\u00f1adimos la harina y la avena\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p><\/blockquote>\n<blockquote>\n<ul>\n<li>Formamos peque\u00f1as bolas con ayuda de dos cucharas, las ponemos sobre la hoja de silicona y las aplanamos (seis cent\u00edmetros de di\u00e1metro aproximadamente). Procurad que no queden muy juntas.<\/li>\n<li>Horneamos durante 10 o 15 minutos, o hasta que est\u00e9n doradas y crujientes.<\/li>\n<li>Retiramos del horno, las dejamos reposar durante 10 minutos en la misma bandeja y luego las pasamos a una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4747-rejilla-enfriadora-redonda-32-cm.html\">rejilla<\/a> para que enfr\u00eden.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-28351\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/7-81.jpg\" alt=\"formamos y horneamos\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p>\u00bfA que os apetece hincarles el diente a todas? Yo desde luego no he podido resistirme y he acabado con toda la bandeja de estas <b>crujientes galletas de avena<\/b> en un pisp\u00e1s\u2026 \u00bfOs vais a resistir a la tentaci\u00f3n?<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-28353\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/galletas-avena-2.jpg\" alt=\"Receta f\u00e1cil de galletas de avena\" width=\"600\" height=\"900\" \/><\/p>\n<p><b>Algunos consejos \u00fatiles:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Podemos moler una cuarta parte de la avena<\/strong>, pero la gracia es encontrarnos con los copos aplanados as\u00ed que os recomendamos que no os li\u00e9is a molerlos tanto.<\/li>\n<li><strong>Podemos a\u00f1adir un pu\u00f1ado de pasas o de d\u00e1tiles troceados a la masa<\/strong>, o incluso tropezones de chocolate, seguro que os gustar\u00e1.<\/li>\n<li>Pod\u00e9is hacer una mitad con avena cruda y otra con avena tostada. <strong>El sabor a avena tostada es muy agradable<\/strong>, pero esto como casi todo en la vida va en gustos.<\/li>\n<li><strong>La receta original no lleva sal, <\/strong>pero a nosotros nos gusta el sabor que tiene la avena con un peque\u00f1o toque salado.<\/li>\n<li><strong>Cada bola de masa pesaba aproximadamente 35 gramos<\/strong> y las extendimos unos seis cent\u00edmetros de di\u00e1metro. Con el calor del horno las galletas se extender\u00e1n m\u00e1s.<\/li>\n<li><strong>Las orillas de cualquier tipo de galletas siempre se tiende a dorar antes que el resto<\/strong>. Controlad la temperatura y, si veis que se est\u00e1n dorando demasiado las orillas, subid las galletas a un nivel superior en el horno o poned una bandeja grande en la base del horno, mejor si es boca abajo para generar una c\u00e1mara inferior de aire, para que el calor no sea tan fuerte.<\/li>\n<li><strong>Con estos ingredientes os saldr\u00e1n 20 galletas<\/strong> aproximadamente.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00f3mo hacer una receta f\u00e1cil de galletas de avena. Fotos del paso a paso y \u00fatiles consejos para su elaboraci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":71116,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[4,9],"tags":[102,14,3,5,6,7,13],"class_list":["post-28344","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-galletas-recetas","category-reposteria","tag-avena","tag-azucar-glas","tag-galletas","tag-harina","tag-huevos","tag-mantequilla","tag-vainilla"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"C\u00f3mo hacer una receta f\u00e1cil de galletas de avena. Fotos del paso a paso y \u00fatiles consejos para su elaboraci\u00f3n. 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