{"id":30179,"date":"2016-02-22T11:00:31","date_gmt":"2016-02-22T09:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=30179"},"modified":"2024-07-01T09:03:16","modified_gmt":"2024-07-01T07:03:16","slug":"video-receta-mug-cakes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-mug-cakes.html","title":{"rendered":"V\u00eddeo-receta: Mug Cakes"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><br \/>\nEn la <strong>v\u00eddeo receta<\/strong> de esta semana os voy a mostrar una forma f\u00e1cil y r\u00e1pida de haceros un desayuno riqu\u00edsimo. Los <strong>mug cakes o bizcochos en taza<\/strong> son muy pr\u00e1cticos porque no necesitan horneado. <strong>Se hacen al microondas<\/strong>, y en unos 2 minutos los tendremos listos para comer. Ya ver\u00e9is que su elaboraci\u00f3n es muy sencilla. \u00a1En 5 minutos los tendremos listos!<\/p>\n<p>En el v\u00eddeo os muestro c\u00f3mo hago la mezcla con unas <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidor-de-acero-inoxidable-15-cm.html\">varillas de mano<\/a> en un bol aparte, y luego paso esta mezcla a una taza apta para microondas. Pero si vosotros quer\u00e9is, los pod\u00e9is hacer directamente bati\u00e9ndolo con un tenedor en la misma taza d\u00f3nde los vamos a cocinar, aunque personalmente me gusta m\u00e1s la textura final del bizcocho batido en un bol aparte y con las varillas de mano. A mi parecer, los ingredientes quedan mejor integrados entre s\u00ed y con una miga muy esponjosa.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se pueden hacer variantes de las recetas sustituyendo algunos elementos como la manzana, la naranja o la vainilla. En el v\u00eddeo ten\u00e9is <strong>tres propuestas<\/strong> que me gustan mucho y espero que pod\u00e1is disfrutar.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"display: block; width: 700px; margin: auto;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CBUINO4qcm0?rel=0\" width=\"700\" height=\"394\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2>Mug Cakes<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<p><strong>Para un mug cake de vainilla con chips de chocolate:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 cdas. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina<\/a><\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>2 cdas. de az\u00facar<\/li>\n<li>1 cdas. de aceite de oliva de sabor suave<\/li>\n<li>2 cdas. de leche<\/li>\n<li>2 cdas. de chips de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/gotas-de-chocolate-con-leche-350-gr.html\">chocolate<\/a><\/li>\n<li>1\/4 cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de vainilla<\/a><\/li>\n<li>1\/4 cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4727-levadura-en-polvo.html\">levadura qu\u00edmica<\/a><\/li>\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para un mug cake de manzana y canela:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 cdas. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina<\/a><\/li>\n<li>1 cda. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/2310-azucar-demerara-tate-lyle.html\">az\u00facar moreno<\/a><\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>1\/4 de una manzana troceada<\/li>\n<li>1\/2 cda. de aceite de oliva de sabor suave<\/li>\n<li>1\/2 cda. de leche<\/li>\n<li>1\/4 cdta. de canela en polvo<\/li>\n<li>1\/4 cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4727-levadura-en-polvo.html\">levadura qu\u00edmica<\/a><\/li>\n<li>1\/4 cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de vainilla<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para un mug cake de chocolate y naranja:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 cdas. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina<\/a><\/li>\n<li>1 cda. de <a href=\" https:\/\/www.marialunarillos.com\/1244-cacao-puro-en-polvo-hershey.html\">cacao en polvo<\/a><\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>3 cdas. de az\u00facar<\/li>\n<li>2 cda. de aceite de oliva de sabor suave<\/li>\n<li>2 cda. de leche<\/li>\n<li>Ralladura de naranja (al gusto)<\/li>\n<li>1\/4 cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de vainilla<\/a><\/li>\n<li>1\/4 cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4727-levadura-en-polvo.html\">levadura qu\u00edmica<\/a><\/li>\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para la decoraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/2306-sirope-de-chocolate-hershey.html\">Sirope de chocolate<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/2315-dulce-de-leche-capitan-gaucho.html\">Dulce de leche<\/a><\/li>\n<li>Manzana troceada<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4079-micro-nubes.html\">Micro nubes<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>Para <strong>hacer el mug cake de vainilla y chocolate<\/strong> empezamos batiendo un poquito el huevo en un bol. No es necesario batirlo demasiado, simplemente batiremos hasta romper su estructura. Despu\u00e9s a\u00f1adimos una cucharada de aceite y dos cucharadas de leche. Para darle sabor, agregamos un cuarto de cucharadita de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de vainilla<\/a> y removemos bien hasta integrarlo todo. Ponemos dos cucharadas de az\u00facar y mezclamos hasta se integre con el resto de ingredientes. Ahora con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/colador-malla-media-bola-10-cm.html\">colador<\/a> peque\u00f1ito tamizamos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina<\/a>. En este caso pondremos tres cucharadas rasas.<\/li>\n<li>Con estas cantidades haremos un mug cake. Para hacer m\u00e1s de uno, pod\u00e9is multiplicar todos los ingredientes por el n\u00famero de mug cakes que quer\u00e1is hacer. Lo mezcl\u00e1is todo en un bol m\u00e1s grande y cuando teng\u00e1is la masa lista, las repart\u00eds en las tazas que quer\u00e1is.<\/li>\n<li>Agregamos el cuarto de cucharadita de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4727-levadura-en-polvo.html\">levadura qu\u00edmica<\/a> y tamizamos todo junto dando unos golpecitos al colador. Una vez listo, a\u00f1adimos una pizca de sal y removemos suavemente hasta obtener una masa ligera y sin grumitos. A\u00f1adimos dos cucharadas de chips de chocolate y mezclamos.<\/li>\n<li>Ahora ya s\u00f3lo nos queda ponerlo dentro de una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vasos-tazas-y-jarras.html\">taza<\/a> apta para microondas y ponerle unos cuantos chips de chocolate por encima. Lo llevamos al microondas a m\u00e1xima potencia durante 1 o 2 minutos. El tiempo de cocci\u00f3n depender\u00e1 de la potencia de vuestro microondas. Por eso, lo mejor es pincharlo para comprobar que est\u00e1 completamente hecho.<\/li>\n<li>Le ponemos un poquito de chocolate por encima y unas <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4079-micro-nubes.html\">nubes peque\u00f1itas<\/a> o marshmallows, y \u00a1listo!<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-30223\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Mug-cakes-secundaria.jpg\" alt=\"Mug-cakes-secundaria\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Para el <strong>mug cake de manzana y canela<\/strong>\u00a0empezamos batiendo el huevo. Cuando lo tengamos listo, agregamos media cucharada de aceite y media de leche. Agregamos un cuarto de cucharadita de extracto de vainilla y removemos para mezclar bien los ingredientes. Cuando el az\u00facar est\u00e9 bien integrado, con la ayuda de un colador a\u00f1adimos tres cucharadas rasas de harina.\u00a0Tambi\u00e9n ponemos el cuarto de cucharadita de levadura qu\u00edmica y la canela en polvo. Damos unos golpecitos al colador para tamizar los ingredientes y mezclamos suavemente hasta que ya no veamos restos de harina en la masa.<\/li>\n<li>Cuando la tengamos bien integrada a\u00f1adimos un cuarto de manzana picada en trocitos y removemos con una esp\u00e1tula para repartirla por toda la masa.\u00a0Una vez lista, vertemos la mezcla en una taza y la llevamos al microondas durante 1 o 2 minutos a m\u00e1xima potencia. Pasado este tiempo, le ponemos unos trocitos de manzana por encima y un poquito de dulce de leche.<\/li>\n<li>Para el <strong>mug cake de chocolate y naranja<\/strong> empezamos batiendo el huevo. Una vez listo, a\u00f1adimos dos cucharadas de aceite y dos de leche. A\u00f1adimos tambi\u00e9n un cuarto de cucharadita de extracto de vainilla. Agregamos la ralladura de naranja. Batimos nuevamente para integrar la ralladura.\u00a0Ponemos tres cucharadas de az\u00facar. Mezclamos hasta integrar bien el az\u00facar. Ahora sobre el colador ponemos tres cucharadas rasas de harina. A\u00f1adimos tambi\u00e9n una cucharada rasa de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1244-cacao-puro-en-polvo-hershey.html\">cacao en polvo puro<\/a> y el cuarto de cucharadita de levadura qu\u00edmica para que nuestro mug cake quede muy esponjoso. Damos unos golpecitos para tamizar los ingredientes y con una cuchara ayudamos a deshacer los grumitos de cacao que puedan quedar en el colador.<\/li>\n<li>Una vez listo, a\u00f1adimos una pizca de sal y removemos suavemente hasta que los ingredientes secos queden perfectamente incorporados en la masa.\u00a0La vertemos en una taza apta para microondas y la dejaremos 1 o 2 minutos a m\u00e1xima potencia.<\/li>\n<li>Para decorarlo, espolvoreamos un poquito de az\u00facar glas por encima. Y si quer\u00e9is le pod\u00e9is poner tambi\u00e9n una rodajita de naranja a vuestro <strong>mug cake<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>V\u00eddeo receta para elaborar mug cakes. Tres recetas de mug cakes paso a paso, con trucos y consejos.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":73861,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[38,9,32,138],"tags":[2,39,5,6,10,31,13,137],"class_list":["post-30179","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bizcochos","category-reposteria","category-sin-horno","category-videorecetas","tag-azucar","tag-cacao-puro-en-polvo","tag-harina","tag-huevos","tag-leche","tag-sin-horno","tag-vainilla","tag-video-recetas"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"V\u00eddeo receta para elaborar mug cakes. Tres recetas de mug cakes paso a paso, con trucos y consejos. 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