{"id":30418,"date":"2016-03-07T08:00:54","date_gmt":"2016-03-07T06:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=30418"},"modified":"2026-02-25T14:25:46","modified_gmt":"2026-02-25T13:25:46","slug":"receta-de-cupcakes-para-pascua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/receta-de-cupcakes-para-pascua.html","title":{"rendered":"Receta de cupcakes para Pascua"},"content":{"rendered":"<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><\/p>\n<p>Seguimos preparando <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/pascua\"><strong>recetas para Pascua<\/strong><\/a> y esta vez hemos elaborado una <b>receta de<\/b> <b><i>cupcakes<\/i> para Pascua<\/b> cubiertos con <i>ganache<\/i> de diferentes colores y con diferentes decoraciones propias de la <b>\u00e9poca de Cuaresma<\/b>: <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pollito-casco-huevo.html\">pollito con casco de huevo<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pluma-peque-a-12-cm.html\">plumas peque\u00f1as de diversos colores<\/a> y un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/nido-gallina-y-pollito-amarillo-3-7-cm.html\">nido con pollitos<\/a>.<\/p>\n<p>Los <i>cupcakes<\/i> los hemos hecho con un batido com\u00fan para este tipo de reposter\u00eda, nada del otro mundo: mantequilla batida con az\u00facar, huevos, harina y un aroma para darle un toque diferente. Nosotros hemos usado <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/extracto-de-naranja-nielsen-massey-60-ml.html\">extracto de naranja Nielsen Massey<\/a><b>,<\/b> y, una vez horneados y fr\u00edos, les aplicamos la cobertura de chocolate\u00a0a cada uno.<\/p>\n<p>Para hornearlos hemos usado <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/set-capsulas-grandes-amarillo-fucsia-12.html\">c\u00e1psulas grandes amarillo-fucsia<\/a>\u00a0por lo que haremos las <i>ganache<\/i> con tonos que combinen con esos colores. Si us\u00e1is otro tipo de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/capsulas.html\">c\u00e1psulas<\/a> de nuestra tienda pod\u00e9is elegir el color que mejor os venga. Vamos a por la receta y nos dejamos de pre\u00e1mbulos.<\/p>\n<blockquote>\n<h2><b>Cupcakes para Pascua<\/b><\/h2>\n<h3>\u00a0<b>Ingredientes:<\/b><\/h3>\n<p><b>Para los <i>cupcakes<\/i> de Pascua:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>240 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina<\/a><\/li>\n<li>210 g de az\u00facar<\/li>\n<li>80 g de mantequilla<\/li>\n<li>2 huevos L<\/li>\n<li>205 ml de leche<\/li>\n<li>7 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4727-levadura-en-polvo.html\">levadura qu\u00edmica<\/a><\/li>\n<li>4 g de sal<\/li>\n<li>Media o una cucharadita de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/extracto-de-naranja-nielsen-massey-60-ml.html\">extracto de naranja<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/monas-de-pascua.html\">Decoraci\u00f3n para mona de Pascua<\/a><\/li>\n<li>12 c\u00e1psulas para <i>cupcakes<\/i><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Para la <i>ganache<\/i> de colores:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>600 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/chocolate-blanco-ivoire-de-valrhona-250-gr.html\">chocolate blanco<\/a> troceado<\/li>\n<li>200 ml de nata<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/colorantes-para-chocolate.html\">Colorantes para chocolate<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Elaboraci\u00f3n:<\/b><\/h3>\n<p><b>Para\u00a0 las <i>ganache<\/i> de colores:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Dividimos el chocolate y la nata en partes iguales en tres <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/boles-de-trabajo.html\">cuencos<\/a>.<\/li>\n<li>Calentamos cada cuenco al microondas a media potencia durante un minuto o hasta que se haya fundido el chocolate, pero siempre en tramos de medio o un minuto.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-30421\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/1-2.jpg\" alt=\"preparamos las ganache\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>A\u00f1adimos tres colorantes diferentes a cada cuenco y mezclamos. Dejamos enfriar hasta que tenga una consistencia untosa y se pueda escudillar.<\/li>\n<li>Guardamos las <i>ganache<\/i> en <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/mangas-desechables-30-cm-100.html\">mangas pasteleras<\/a> con boquillas rizadas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-30422\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/3-4.jpg\" alt=\"aplicamos los colorantes\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p><b>Para hacer la masa de los <i>cupcakes<\/i>:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Calentamos el horno a 170\u00ba C y preparamos una bandeja con las capsulas de <em>cupcakes.<\/em><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/607-tamizador.html\">Tamizamos<\/a> la harina con la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4727-levadura-en-polvo.html\">levadura qu\u00edmica<\/a> y la sal por lo menos tres veces.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-30423\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/5-6.jpg\" alt=\"tamizamos la harina\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Batimos la mantequilla y el az\u00facar en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid.html\">robot de cocina<\/a> hasta que est\u00e9 bien mezclado todo.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos los huevos uno a uno y el extracto de naranja.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-30424\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/7-8.jpg\" alt=\"preparamos el batido\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Echamos la harina y la leche, y batimos hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea.<\/li>\n<li>Llenamos cada c\u00e1psula hasta la mitad con el batido, les damos un golpe contra la encimera y horneamos durante 20 o 25 minutos, o hasta que una brocheta salga limpia cuando se introduzca.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-30425\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/9-10.jpg\" alt=\"rellenamos las c\u00e1psulas\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Retiramos la bandeja del horno, dejamos templar 20 minutos, pasamos los <i>cupcakes<\/i> a una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rejilla-enfriadora-redonda-corazones.html\">rejilla<\/a>\u00a0y los dejamos enfriar completamente.<\/li>\n<li>Cuando est\u00e9n fr\u00edos juntamos los <i>cupcakes<\/i>, las coberturas de chocolate y las decoraciones en nuestra mesa de trabajo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-30426\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/11-12.jpg\" alt=\"dejamos enfriar\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Escudillamos \u00a0<em>ganache<\/em> en los bordes y rellenamos el centro.<\/li>\n<li>Cortamos los palos de los <em>pick <\/em>nidos que vayamos a usar para que se ajusten a la altura de la <em>ganache<\/em> y los ponemos en el centro de los <i>cupcakes<\/i>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-30427\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/13-14.jpg\" alt=\"escudillamos las ganache\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Decoramos el resto de <i>cupcakes<\/i> con los otros adornos de mona de Pascua.<\/li>\n<li>Los servimos en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/reposteria\/utensilios\/stands-y-transportadores\/stands-para-cupcakes.html\"><em>stand <\/em>para<em> cupcakes o tartas.<\/em><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-30428\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/15-16.jpg\" alt=\"decoramos los cupcakes\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p>\u00bfOs han gustado esta <b>receta de <i>cupcakes<\/i> para Pascua<\/b>? As\u00ed como quien no quiere la cosa podr\u00edamos decir que son \u00abmini monas de Pascua\u00bb que van a gustar mucho a los m\u00e1s peques de la casa y a su batall\u00f3n de amigos. \u00bfTe animas a montar una Pascua-<i>Party<\/i>?<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-30430\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/cupcakes-pascua-2.jpg\" alt=\"Cupcakes de Pascua 2\" width=\"600\" height=\"900\" \/><\/p>\n<p><b>Algunos consejos \u00fatiles:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Pod\u00e9is usar <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/coberturas-de-colores.html\">coberturas de colores<\/a>\u00a0en vez de darle color al chocolate<\/strong>, la receta ser\u00e1 mucho m\u00e1s r\u00e1pida.<\/li>\n<li>Ten\u00e9is en nuestra tienda un gran surtido de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/monas-de-pascua.html\">decoraciones para monas de Pascua<\/a>, pod\u00e9is elegirlas a vuestro gusto.<\/li>\n<li><strong>La boquilla que he usado para la <i>ganache<\/i><\/strong> verde es la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/877-boquilla-wilton-n-6b.html\">n\u00ba 6B de Wilton<\/a>.<b> <\/b>Para la <i>ganache<\/i> amarilla he usado la boquilla <b><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/33-boquilla-wilton-n-2d.html\">n\u00ba 2D de Wilton<\/a> <\/b>y, para la ganache azul, la boquilla<b> <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4801-boquilla-wilton-n-125.html\">n\u00ba 125 de Wilton<\/a><\/b>.<\/li>\n<li><strong>Pod\u00e9is hacer las coberturas con<\/strong> <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/buttercream-de-merengue-suizo.html\"><b><i>buttercream<\/i><\/b><\/a> si sois de los que os gusta la mantequilla.<\/li>\n<li><strong>El extracto de naranja <\/strong>se puede sustituir por ralladura de una naranja.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00f3mo preparar una receta de cupcakes de Pascua con ganache de colores y decoraci\u00f3nes de Mona de Pascua. Fotos del paso a paso y consejos \u00fatiles.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":73479,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[53,86,9,79],"tags":[2,17,52,18,5,6,10,22,7,78],"class_list":["post-30418","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cupcakes-recetas","category-recetas-monas-pascua","category-reposteria","category-pascua","tag-azucar","tag-chocolate","tag-cupcakes","tag-decoracion","tag-harina","tag-huevos","tag-leche","tag-levadura-quimica","tag-mantequilla","tag-pascua"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"C\u00f3mo preparar una receta de cupcakes de Pascua con ganache de colores y decoraci\u00f3nes de Mona de Pascua. 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