{"id":31322,"date":"2016-04-25T18:00:42","date_gmt":"2016-04-25T16:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=31322"},"modified":"2024-07-26T20:49:56","modified_gmt":"2024-07-26T18:49:56","slug":"video-tutorial-como-decorar-cupcakes-con-boquillas-rusas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-tutorial-como-decorar-cupcakes-con-boquillas-rusas.html","title":{"rendered":"V\u00eddeo-tutorial: C\u00f3mo decorar cupcakes con boquillas rusas"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><\/p>\n<p>En el v\u00eddeo de esta semana os muestro <strong>c\u00f3mo decorar unos cupcakes con flores<\/strong>. En esta ocasi\u00f3n utilizar\u00e9 el nuevo set de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/set-12-boquillas-rusas-para-flores-n-1-decora.html\">boquillas rusas<\/a>. Ya ver\u00e9is que es muy sencillo utilizarlas y adem\u00e1s hay varias opciones para hacer diferentes decoraciones. Las flores quedan tan bonitas, que me parece que son un obsequio perfecto para <strong>regalar el d\u00eda de la madre<\/strong>. Tendr\u00e9is un detalle original para mam\u00e1, y lo mejor es que al estar hecho por vosotros mismos, no tiene precio.<\/p>\n<p>Para hacer este tipo de decoraci\u00f3n necesitamos hacer una buttercream cremosa, pero consistente a la vez. Para ello, os recomiendo utilizar la misma cantidad de mantequilla que de icing sugar. Cuando la tengamos lista, la podemos saborizar y colorear a nuestro gusto. Os aconsejo utilizar esencias concentradas y colorantes en pasta, as\u00ed no aportamos exceso de l\u00edquido a la buttercream para que mantenga su firmeza.<\/p>\n<p>Hay muchas opciones para <strong>decorar con las boquillas rusas<\/strong>. En el v\u00eddeo os muestro <strong>cuatro formas distintas<\/strong> que podemos hacer f\u00e1cilmente con este set de boquillas. El truco para que las flores queden perfectas, es empezar a hacerlas sin pegar la boquilla al cupcake. Dejamos unos mil\u00edmetros de separaci\u00f3n y presionamos la manga hasta que la buttercream toque el cupcake. As\u00ed creamos una base en la que formar la flor. De inmediato, vamos subiendo la manga mientras terminamos de hacer presi\u00f3n y \u00a1listo!<\/p>\n<p>Os aconsejo mirar el v\u00eddeo para que ve\u00e1is que es m\u00e1s f\u00e1cil de lo que parece. Aunque si quer\u00e9is pod\u00e9is practicar un poquito antes de lanzaros a hacer la decoraci\u00f3n final, pero ya ver\u00e9is que es s\u00faper f\u00e1cil. Espero que os guste el tutorial y pod\u00e1is <em><strong>regalar flores a mam\u00e1<\/strong><\/em> de esta manera tan original.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"display: block; width: 700px; margin: auto;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0p-iQQ11frE?rel=0\" width=\"700\" height=\"394\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h3>Ingredientes (16 cupcakes):<\/h3>\n<p><strong>Para la Buttercream:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 g de mantequilla<\/li>\n<li>400 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">icing sugar<\/a><\/li>\n<li>1 cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de vainilla<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Colorantes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/501-colorante-sugarflair-melocoton.html\">Melocot\u00f3n<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/491-colorante-sugarflair-lima-limon.html\">Lima lim\u00f3n<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/3653-colorante-profesional-sk-fucsia.html\">Fucsia<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/3664-colorante-profesional-sk-campanilla.html\">Campanilla<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/3655-colorante-profesional-sk-lila.html\">Lila<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/3656-colorante-profesional-sk-rosa.html\">Rosa<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/3652-colorante-profesional-sk-ciclamen-rubi.html\">Rojo rub\u00ed<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/3661-colorante-profesional-sk-verde-hoja.html\">Verde hoja<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/2750-colorante-progel-rd-turquesa.html\">Turquesa<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/833-colorante-sugarflair-fucsia.html\">Burdeos<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/3662-colorante-profesional-sk-narciso.html\">Narciso<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/3659-colorante-profesional-sk-amapola.html\">Amapola<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Boquillas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/set-12-boquillas-rusas-para-flores-n-1-decora.html\">Pack n\u00ba2 boquillas rusas<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/877-boquilla-wilton-n-6b.html\">Boquilla 6B<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/35-boquilla-wilton-n-352.html\">Boquilla 352<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<p>Para <strong>hacer el buttercream<\/strong> empezamos poniendo la mantequilla a temperatura ambiente en la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/robot-amasador-amarillo-4-8-l-artisan-elegance-5ksm175ps-kitchenaid.html\">batidora<\/a>. Al principio la batimos un poquito a velocidad media para ablandar la mantequilla. Al cabo de unos segundos, subimos a velocidad m\u00e1xima y la dejamos que se bata durante 5 minutos. Pasado este tiempo, tendremos la mantequilla m\u00e1s blanquita y cremosa, as\u00ed que est\u00e1 lista para a\u00f1adir el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">icing sugar<\/a> tamizado. Mezclamos a velocidad bajita durante unos segundos para que se mezcle un poco con la mantequilla. Despu\u00e9s, subimos a velocidad m\u00e1xima y la dejamos que se bata durante 5 minutos. Cuando pasen los 5 minutos, le a\u00f1adimos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de vainilla<\/a>. Dejamos que se reparta el sabor por toda la buttercream y ya tendremos lista nuestra crema base para hacer todos los colores de las flores.<\/p>\n<p>Lo mejor es repartir la buttercream en varios <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/greengate-menaje-ceramica.html\">boles<\/a> y ponerles un poquito de colorante en pasta para darle color. Cuando veamos que toda la crema tiene el mismo color ya la tendremos lista para rellenar las mangas.<\/p>\n<h2>Decoraci\u00f3n 1<\/h2>\n<p>Para el primer cupcake he utilizado la boquilla que hace rosas. Con ella decorar\u00e9 todo el cupcake. Como veis, es s\u00faper r\u00e1pido hacer flores con estas boquillas.<\/p>\n<p>Para que vuestras flores queden m\u00e1s bonitas, os recomiendo que no pegu\u00e9is la boquilla al cupcake. Lo mejor es dejar un peque\u00f1o margen entre el cupcake y la boquilla. Presionamos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/596-mangas-desechables-100.html\">manga<\/a> para que la crema toque el cupcake y subimos la manga para que se forme la flor.<\/p>\n<p>Una vez hemos llenado el cupcake con rosas, le ponemos una hojitas verdes entre las flores. As\u00ed le damos un toque m\u00e1s natural, ya que el verde siempre le sienta muy bien a las flores.<\/p>\n<p>Para estas rosas he puesto en la manga un poquito de buttercream sin colorante y el resto lo he te\u00f1ido con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/833-colorante-sugarflair-fucsia.html\">color burdeos<\/a>, as\u00ed creamos estos difuminados en los p\u00e9talos que le dan un toque diferente. Tambi\u00e9n podemos hacer esta misma decoraci\u00f3n con otras <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/mangas-y-boquillas\/boquillas-rusas-para-flores.html\">boquillas rusas<\/a>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-31404\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/decorar-cupcakes-con-boqullas-rusas-2.jpg\" alt=\"decorar-cupcakes-con-boqullas-rusas-2\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<h2>Decoraci\u00f3n 2<\/h2>\n<p>Otra idea para decorar con estas boquillas es hacer una base de buttercream. En este caso he hecho una espiral con la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/877-boquilla-wilton-n-6b.html\">boquilla 6B<\/a>. Sobre esta base ponemos 3 florecitas en la parte superior. Las hacemos igual que antes, pero esta vez el resultado es m\u00e1s sutil y personalmente me parece m\u00e1s elegante. Tambi\u00e9n le ponemos unas hojitas en los laterales de las flores y tendremos la decoraci\u00f3n terminada.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-31405\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/decorar-cupcakes-con-boqullas-rusas-3.jpg\" alt=\"decorar-cupcakes-con-boqullas-rusas-3\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<h2>Decoraci\u00f3n 3<\/h2>\n<p>Otra opci\u00f3n para la decoraci\u00f3n, es poner un poquito de buttercream sobre el cupcake y alisarla con una esp\u00e1tula, as\u00ed tenemos una superficie d\u00f3nde poder decorar. Voy a utilizar una boquilla de estrella peque\u00f1ita que viene en el set.<\/p>\n<p>Hacemos unas l\u00edneas marrones formando un semic\u00edrculo y despu\u00e9s decoramos la parte restante con flores. Esta vez he utilizado los colores <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/2750-colorante-progel-rd-turquesa.html\">turquesa<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/3664-colorante-profesional-sk-campanilla.html\">campanilla<\/a> y un poquito del color <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/491-colorante-sugarflair-lima-limon.html\">lima lim\u00f3n<\/a> para obtener este efecto azulado tan bonito.<\/p>\n<p>Como siempre, hacemos unas cuantas hojitas por los laterales de las flores para dejar el cupcake decorado y listo para comer.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-31406\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/decorar-cupcakes-con-boqullas-rusas-4.jpg\" alt=\"decorar-cupcakes-con-boqullas-rusas-4\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<h2>Decoraci\u00f3n 4<\/h2>\n<p>Otra decoraci\u00f3n que podemos hacer sobre una base de buttercream, es crear una flor p\u00e9talo a p\u00e9talo. Para ello, primero hacemos el centro de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/3662-colorante-profesional-sk-narciso.html\">color amarillo<\/a> con una de las boquillas que viene en el set. Y despu\u00e9s con otra de las boquillas con forma de luna, vamos haciendo cada uno de los p\u00e9talos alrededor del centro que acabamos de hacer.<\/p>\n<p>Esta flor es un poquito m\u00e1s complicada que las anteriores ya que tenemos que ir form\u00e1ndola poco a poco. Os recomiendo que practiqu\u00e9is un poquito con esta boquilla, antes de decorar el cupcake, as\u00ed seguro que luego os resultar\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil crear los p\u00e9talos.<\/p>\n<p>El truco es empezar con la boquilla bien pegadita a la base y darle una forma redondeada a medida que subimos para crear el p\u00e9talo. Continuamos as\u00ed hasta que hay\u00e1is conseguido el tama\u00f1o de flor que quer\u00e1is. Lo bueno de esta boquilla, es que vosotros decid\u00eds si quer\u00e9is una flor peque\u00f1ita o m\u00e1s grande. Eso es a vuestro gusto.<\/p>\n<p>Ponemos unas hojitas alrededor de la flor y ya la tenemos terminada.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-31407\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/decorar-cupcakes-con-boqullas-rusas-5.jpg\" alt=\"decorar-cupcakes-con-boqullas-rusas-5\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>Ya s\u00f3lo nos queda poner los cupcakes en una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cajas-para-cupcakes.html\">cajita<\/a> bonita y tendremos el <strong>regalo perfecto para el d\u00eda de la madre<\/strong>. Es una forma original de regalar flores a mam\u00e1. Y adem\u00e1s, como hab\u00e9is visto, hay un mont\u00f3n de opciones para crear diferentes <strong>decoraciones con las boquillas rusas<\/strong>.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tutorial paso a paso en v\u00eddeo para aprender a decorar unos cupcakes con boquillas rusas. Trucos y consejos de la elaboraci\u00f3n de la receta.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":74553,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[53,9,138],"tags":[143,16,52,19,137],"class_list":["post-31322","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cupcakes-recetas","category-reposteria","category-videorecetas","tag-boquillas-rusas","tag-buttercream","tag-cupcakes","tag-icing-sugar","tag-video-recetas"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Tutorial paso a paso en v\u00eddeo para aprender a decorar unos cupcakes con boquillas rusas. 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