{"id":32975,"date":"2016-09-12T09:00:40","date_gmt":"2016-09-12T07:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=32975"},"modified":"2024-06-24T09:30:05","modified_gmt":"2024-06-24T07:30:05","slug":"video-receta-tartaleta-de-oreo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-tartaleta-de-oreo.html","title":{"rendered":"V\u00eddeo-receta: Tartaleta de Oreo"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><\/p>\n<p>En el v\u00eddeo de esta semana os muestro <strong>c\u00f3mo hacer una tartaleta fr\u00eda de galletas Oreo<\/strong>. Esta receta me encanta porque tiene todo el sabor de las galletas Oreo. Adem\u00e1s, se hace de manera f\u00e1cil y r\u00e1pida, as\u00ed que creo que es el postre perfecto para compartir con familiares y amigos en verano, ya que si la sirves reci\u00e9n sacada de la nevera, est\u00e1 fresquita e irresistible.<\/p>\n<p>En el v\u00eddeo os muestro mis <strong>trucos<\/strong> para hacer la base con un molde desmontable para quiche. Es sencillo de desmoldar y al final tendremos una base de galletas Oreo que no tiene nada que envidiar a las tartaletas horneadas, porque conserva muy bien la forma y est\u00e1 deliciosa.<\/p>\n<p>Si os gustan las galletas Oreo, esta puede ser vuestra <strong>tarta del verano<\/strong>.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"display: block; width: 700px; margin: auto;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/sy_s09BCl1E?rel=0\" width=\"700\" height=\"394\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2>Tartaleta de Oreo<\/h2>\n<h3>Ingredientes (para un molde de 23 cm):<\/h3>\n<p><strong>Para la base:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>42 galletas Oreo<\/li>\n<li>100 g de mantequilla<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para el relleno:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>14 galletas Oreo<\/li>\n<li>400 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5078-callebaut-callets-chocolate-blanco-1-kg.html\">chocolate blanco<\/a><\/li>\n<li>150 ml de nata o crema para batir<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para decorar:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>14 mini Oreos<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Para la base<\/strong> vamos a triturar las galletas. Pod\u00e9is hacer este proceso con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rodillo-pme-40-cm.html\">rodillo<\/a> o tambi\u00e9n se puede hacer con un procesador de alimentos o licuadora. Lo importante es dejarlas bien finitas para que la base quede compacta y aguante el relleno de la tartaleta.<\/li>\n<li>Cuando tengamos las galletas trituradas, nos llevamos la mantequilla al microondas para calentarla hasta que est\u00e9 totalmente derretida. La vertemos sobre las galletas trituradas y lo mezclamos todo hasta formar una masa compacta y homog\u00e9nea.<\/li>\n<li>Una vez la tenemos lista, vamos a preparar el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-redondo-perforado-para-quiche-desmontable-23-cm.html\">molde<\/a> antes de ponerle la mezcla. En este caso estoy utilizando un molde desmontable para hacer quiche. Como veis est\u00e1 perforado para facilitar el horneado de masas, pero en este caso, este molde tambi\u00e9n nos vendr\u00e1 genial para hacer nuestra tartaleta sin horno. Ponemos papel film transparente cubriendo todo el interior del molde y vertemos la masa de galletas en su interior, y lo acomodamos para que adquiera la forma del molde.<\/li>\n<li>Cuando terminemos, perfeccionamos las paredes del molde con una cucharita. Es importante que las paredes queden bien compactas para que podamos desmoldar la tartaleta sin problemas. As\u00ed tambi\u00e9n nos quedar\u00e1 todo el borde de la tartaleta con la forma ondulada del molde.\u00a0Hecho esto, ya tenemos la base de la tartaleta terminada. As\u00ed que la llevamos a la nevera durante 15 minutos para que endurezca. Y mientras, haremos el relleno.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-32983\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/video-receta-tartaleta-oreo-2.jpg\" alt=\"video-receta-tartaleta-oreo-2\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Para hacer el relleno<\/strong> trituramos las galletas que ten\u00edamos reservadas, pero esta vez dejamos los trozos un poquito grandes. As\u00ed que, en este caso lo mejor es golpearlas un poco con el rodillo y listo.<\/li>\n<li>Ahora vertemos la nata o crema para batir en el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5078-callebaut-callets-chocolate-blanco-1-kg.html\">chocolate blanco<\/a> y lo llevamos al microondas. Para derretirlo, lo mejor es calentarlo en tandas de 15 segundos y remover entre tanda y tanda, as\u00ed conseguimos que se derrita todo junto de manera f\u00e1cil y r\u00e1pida. Una vez est\u00e9 todo bien fundido, le a\u00f1adimos las galletas que troceamos y removemos con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatula-de-silicona-azul.html\">esp\u00e1tula<\/a>\u00a0de manera suave para que no se rompan m\u00e1s las galletas.<\/li>\n<li>A estas alturas ya tendremos la base lista para poner el relleno en su interior. Intentamos repartir las galletas de manera homog\u00e9nea por todo el relleno. As\u00ed, todas las porciones saldr\u00e1n m\u00e1s o menos iguales. Cuando terminemos, movemos un poquito el molde para asentar bien el relleno.\u00a0Ahora ya s\u00f3lo nos queda decorar la parte superior con galletas mini-oreo. Si no encontr\u00e1is las galletas mini, tambi\u00e9n pod\u00e9is utilizar trozos de galletas oreo. Una vez decorada, la llevamos a la nevera un m\u00ednimo de 4 horas para que solidifique por completo.<\/li>\n<li>Pasadas las 4 horas, la tartaleta estar\u00e1 lista. As\u00ed que ya podemos desmoldarla. Primero quitamos la parte exterior del molde con cuidado. Con una esp\u00e1tula la despegamos tambi\u00e9n de la base del molde. Y ahora s\u00ed, ya podemos quitar el film transparente y dejar nuestra tartaleta sobre el plato d\u00f3nde la vamos a presentar.<\/li>\n<li>Os recomiendo reservarla en la nevera para servirla fr\u00eda porque con este calorcito que tenemos, la verdad es que apetecen cosas fresquitas.<\/li>\n<li>Ya hab\u00e9is visto lo f\u00e1cil que es hacer esta <strong>tartaleta de galletas Oreo<\/strong>. Estoy segura que os encantar\u00e1 a vosotros y a todos aquellos que les guste el sabor de estas ricas galletas.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>V\u00eddeo receta paso a paso para elaborar una tartaleta gigante de galletas Oreo. Trucos y consejos de elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n de la receta.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":74441,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[9,32,25,138],"tags":[7,23,31,24,137],"class_list":["post-32975","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reposteria","category-sin-horno","category-tartas-recetas","category-videorecetas","tag-mantequilla","tag-nata","tag-sin-horno","tag-tartas","tag-video-recetas"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"V\u00eddeo receta paso a paso para elaborar una tartaleta gigante de galletas Oreo. 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