{"id":34204,"date":"2016-10-10T08:00:46","date_gmt":"2016-10-10T06:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=34204"},"modified":"2026-09-03T19:38:30","modified_gmt":"2026-09-03T17:38:30","slug":"tarta-telarana-para-halloween","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-telarana-para-halloween.html","title":{"rendered":"Tarta telara\u00f1a para Halloween"},"content":{"rendered":"<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><\/p>\n<p>Esta <strong>tarta telara\u00f1a para Halloween<\/strong> es una sencilla tarta de queso con una base de galleta y chocolate que transformamos con tan solo aplicarle una telara\u00f1a de chocolate por encima. F\u00e1cil y muy efectivo.<\/p>\n<p>Esta tarta es una <em>cheesecake<\/em> bastante cl\u00e1sica con la base de\u00a0galletas de chocolate y ganache, y el relleno con una suculenta mezcla de queso crema y nata, fundamentalmente, \u00bfqu\u00e9 podr\u00eda fallar? Adem\u00e1s, se puede <strong>preparar con antelaci\u00f3n<\/strong> porque no necesita\u00a0horno y queda cuqu\u00edsima para una aut\u00e9ntica celebraci\u00f3n <em>halloweenera<\/em>. La receta procede de esta <a href=\"http:\/\/www.taste.com.au\/recipes\/30523\/no+bake+spiderweb+cheesecake\">web australiana<\/a>.<\/p>\n<p>Para presentar cualquier <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/halloween\">dulce de Halloween<\/a> ten\u00e9is en la tienda montones de <strong>art\u00edculos de fiesta<\/strong> como platos, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cocina\/menaje-de-mesa-y-textil\/textil\/pa-os-y-servilletas.html\">servilletas<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stands-y-transportadores.html\">stands<\/a> como los de la foto, para que no os falte detalle.<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Tarta telara\u00f1a para Halloween<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<p><strong>Base de chocolate<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g de\u00a0galletas de chocolate<\/li>\n<li>185 g de mantequilla derretida<\/li>\n<li>Una cdta. de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ganache de chocolate<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>100 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/chocolate-de-cobertura-negro-60-oriado-1-kg-valrhona.html\">chocolate negro de cobertura<\/a><\/li>\n<li>110 ml de nata l\u00edquida m\u00ednimo 35% de grasa<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Relleno de queso<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de queso crema<\/li>\n<li>350 g de nata l\u00edquida m\u00ednimo 35% de grasa<\/li>\n<li>285\u00a0g de az\u00facar<\/li>\n<li>60 ml de zumo de lim\u00f3n<\/li>\n<li>1\/4\u00a0cdta. de sal<\/li>\n<li>Dos\u00a0cdtas. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pasta-de-vainilla-home-chef-180-gr.html\">pasta de vainilla<\/a> o <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Telara\u00f1a de chocolate<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>50 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/chocolate-de-cobertura-negro-60-oriado-1-kg-valrhona.html\">chocolate negro de cobertura<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<p><strong>Base de chocolate<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>En un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid.html\">robot<\/a> o batidora de vaso <strong>trituramos las galletas<\/strong> con la sal.<\/li>\n<li>Derretimos la mantequilla y la agregamos a los s\u00f3lidos. Distribuimos esta mezcla por el fondo y las paredes de un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-redondo-desmontable-22-cm-ibili.html\">molde desmontable de 22 cm<\/a>, apretando bien. Metemos el molde en la nevera por lo menos 30 minutos para que se solidifique.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-34460\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/tarta-telarana-halloween-7.jpg\" alt=\"tarta telarana halloween\" width=\"1000\" height=\"749\" \/><\/p>\n<p><strong>Ganache de chocolate<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ponemos en un bol el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/chocolate-de-cobertura-negro-60-oriado-1-kg-valrhona.html\">chocolate fondant<\/a> y la nata y lo metemos en el microondas de 1 a 2 minutos, parando a cada tanto\u00a0para remover la mezcla y que no se nos recaliente en ning\u00fan punto.<\/li>\n<li>Extendemos la ganache sobre <strong>la base de galleta de chocolate<\/strong>, ayud\u00e1ndonos con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pincel-flexible-de-silicona-azul.html\">pincel de silicona<\/a>. Metemos el molde en la nevera.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-34459\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/tarta-telarana-halloween-6.jpg\" alt=\"tarta telarana halloween\" width=\"1000\" height=\"749\" \/><\/p>\n<p><strong>Relleno de queso<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ponemos en el bol de un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid.html\">robot<\/a> el queso y lo <strong>batimos unos 3 minutos<\/strong>, hasta que empiece a esponjar. Agregamos entonces el az\u00facar y la sal, y seguimos batiendo.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos el zumo de lim\u00f3n, el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto<\/a> o <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pasta-de-vainilla-home-chef-180-gr.html\">pasta de\u00a0vainilla<\/a> y homogeneizamos.<\/li>\n<li>Batimos la nata l\u00edquida hasta que haga <strong>picos blandos<\/strong>. Mezclamos primero una mitad de la nata con la mezcla de queso, con la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/604-espatula-profesional-pequena.html\">esp\u00e1tula<\/a> y movimientos envolventes, y luego la otra mitad.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-34458\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/tarta-telarana-halloween-5.jpg\" alt=\"tarta telarana halloween\" width=\"1000\" height=\"749\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Vertemos la mezcla en el molde preparado con la base de la tarta, aplanando la superficie. <strong>Golpeamos un poco el molde sobre la encimera<\/strong> para asegurarnos de que se rellenen los huecos.<\/li>\n<li>Metemos <strong>en el congelador toda una noche<\/strong>, para que quede perfecta al desmoldar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-34457\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/tarta-telarana-halloween-4.jpg\" alt=\"tarta telarana halloween\" width=\"1000\" height=\"749\" \/><\/p>\n<p><strong>Telara\u00f1a de chocolate<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Sacamos la tarta del congelador y retiramos el molde desmontable.<\/li>\n<li>Ponemos en un bol el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/chocolate-de-cobertura-negro-60-oriado-1-kg-valrhona.html\">chocolate negro fondant<\/a> y lo derretimos en el microondas, <strong>removiendo con frecuencia<\/strong> hasta que est\u00e9 todo derretido.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-34456\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/tarta-telarana-halloween-3.jpg\" alt=\"tarta telarana halloween\" width=\"1000\" height=\"749\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Vertemos el chocolate en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/biberon-dosificador-125-ml-ibili.html\">biber\u00f3n dosificador<\/a> o en una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/mangas-y-boquillas.html\">manga pastelera<\/a> de la que cortaremos el piquito, y dibujamos en primer lugar los radios de la telara\u00f1a, como los de una bicicleta. Luego dibujamos los hilos que cruzan estos radios, <strong>d\u00e1ndoles cierta curvatura<\/strong> y dibuj\u00e1ndolos m\u00e1s juntos a medida que progresamos hacia el centro. Para ello es muy c\u00f3modo disponer de un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/655-stand-giratorio-cristal.html\">stand giratorio<\/a>.<\/li>\n<li>Por \u00faltimo, hacemos una ara\u00f1ita con el chocolate. Formamos <strong>un pegote gordito para el abdomen<\/strong> y otro peque\u00f1o junto a \u00e9l para la cabeza. Le ponemos unos <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/set-30-ojos-de-azucar-de-diferentes-tama-os-decora.html\">ojitos de az\u00facar<\/a> mientras a\u00fan est\u00e1 el chocolate algo blando y dejamos solidificar del todo. Como la tarta a\u00fan est\u00e1 helada el chocolate solidifica muy r\u00e1pido.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-34463\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/tarta-telarana-halloween-2bis.jpg\" alt=\"tarta telara\u00f1a halloween\" width=\"1000\" height=\"1500\" \/><\/p>\n<p>\u00bfNo os parece salada la ara\u00f1ita en su telara\u00f1a? Est\u00e1 guardando\u00a0el mont\u00f3n de queso y nata que lleva esta delicios\u00edsima <strong>tarta telara\u00f1a de Halloween<\/strong> que os har\u00e1 triunfar entre propios y ajenos. Palabrita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sencilla tarta telara\u00f1a para Halloween, sin horno, con relleno de queso y nata, y adorno de telara\u00f1a de chocolate. Receta paso a paso con fotos.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":74262,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[115,9,149,32,25,104],"tags":[2,39,3,114,6,7,65,31,24,100,13],"class_list":["post-34204","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-halloween","category-reposteria","category-sin-categoria","category-sin-horno","category-tartas-recetas","category-tartas-de-queso","tag-azucar","tag-cacao-puro-en-polvo","tag-galletas","tag-halloween","tag-huevos","tag-mantequilla","tag-queso","tag-sin-horno","tag-tartas","tag-tartas-de-queso","tag-vainilla"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Sencilla tarta telara\u00f1a para Halloween, sin horno, con relleno de queso y nata, y adorno de telara\u00f1a de chocolate. 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