{"id":35762,"date":"2017-01-23T08:15:40","date_gmt":"2017-01-23T06:15:40","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=35762"},"modified":"2024-06-17T09:16:22","modified_gmt":"2024-06-17T07:16:22","slug":"video-receta-en-un-minuto-churros-con-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-en-un-minuto-churros-con-chocolate.html","title":{"rendered":"V\u00eddeo-receta en un minuto: Churros con chocolate"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><\/p>\n<p>En este v\u00eddeo os muestro lo f\u00e1cil que es <strong>hacer churros caseros<\/strong>. La masa es de las m\u00e1s sencillas que se pueden hacer y requiere ingredientes que seguro todos tenemos en casa. Adem\u00e1s, la masa se hace sin batidora, as\u00ed que no hay excusas para disfrutar de unos buenos <strong>churros con chocolate<\/strong> hechos por nosotros mismos.<\/p>\n<p>Para acompa\u00f1arlos hago una ganache ligera. Aunque si lo prefer\u00eds, <strong>pod\u00e9is acompa\u00f1arlos con chocolate a la taza o caf\u00e9<\/strong>, pero con esta ganache queda un sabor intenso a chocolate que le viene genial a los churros.<\/p>\n<p>En muchos puntos de Espa\u00f1a hay una gran tradici\u00f3n de <strong>comer churros con chocolate<\/strong>. Y es muy com\u00fan que al menos una vez a la semana sea el desayuno de muchas familias. Por este motivo me encanta mostraros este proceso en v\u00eddeo, para que de primera mano pod\u00e1is ver lo r\u00e1pido que se hacen y as\u00ed los hag\u00e1is en casa.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"display: block; width: 700px; margin: auto;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2-dpCKxC_qw?rel=0\" width=\"700\" height=\"394\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2>Churros con chocolate<\/h2>\n<h3>Ingredientes (14 churros de 15cm aprox.):<\/h3>\n<p><strong>Para los churros:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>150 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de trigo<\/a><\/li>\n<li>Pizca de sal<\/li>\n<li>250 ml de agua hirviendo<\/li>\n<li>1 cda. de aceite de oliva de sabor suave<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/31-boquilla-wilton-n-1m-2110.html\">Boquilla estrella abierta 1M<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para la salsa de chocolate:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>120 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5079-callebaut-callets-chocolate-negro-1-kg.html\">chocolate negro<\/a><\/li>\n<li>120 g de nata para montar o crema para batir (35% m.g.)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>Tamizamos la harina en un bol. Agregamos la sal, el agua hirviendo y el aceite. Mezclamos hasta formar una masa pastosa.<\/li>\n<li>Dejamos reposar la masa hasta que se atempere.<\/li>\n<li>Ponemos la masa dentro de una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/mangas-desechables-grandes-100.html\">manga pastelera<\/a> previamente preparada con una boquilla de estrella abierta (<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/31-boquilla-wilton-n-1m-2110.html\">1M de Wilton<\/a>).<\/li>\n<li>Preparamos una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sartenes-skillets-y-paelleras.html\">sart\u00e9n<\/a> con abundante aceite a fuego fuerte.<\/li>\n<li>Apretamos la manga para formar el churro. Cuando lo tengamos con la forma deseada, separamos la masa de la manga cortando la masa con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4409-tijeras-grandes-de-scrap.html\">tijera<\/a>.<\/li>\n<li>Fre\u00edmos los churros hasta que se doren por un lado. Y les damos la vuelta para que se doren por el otro.<\/li>\n<li>Los dejamos sobre un papel de cocina para que absorba el exceso de aceite y los espolvoreamos inmediatamente con az\u00facar.<\/li>\n<li><strong>Para hacer la salsa de chocolate<\/strong>, calentamos la nata hasta que est\u00e9 a punto de hervir.<\/li>\n<li>La vertemos sobre el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5079-callebaut-callets-chocolate-negro-1-kg.html\">chocolate negro<\/a> y removemos hasta fundir todo el chocolate.<\/li>\n<li>Ba\u00f1amos los churros en la salsa de chocolate antes de comer y \u00a1listo!<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-35802\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/video-receta-churros-chocolate-2.jpg\" alt=\"video-receta-churros-chocolate-2\" width=\"1000\" height=\"655\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>V\u00eddeo receta para aprender a elaborar churros con chocolate. Trucos y consejos.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":75415,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[67,42,9,138],"tags":[17,5,137],"class_list":["post-35762","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-basicos-reposteria","category-dulces-tradicionales-recetas","category-reposteria","category-videorecetas","tag-chocolate","tag-harina","tag-video-recetas"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"V\u00eddeo receta para aprender a elaborar churros con chocolate. 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