{"id":35782,"date":"2017-01-17T10:57:05","date_gmt":"2017-01-17T08:57:05","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=35782"},"modified":"2024-06-17T09:22:50","modified_gmt":"2024-06-17T07:22:50","slug":"tarta-de-crepes-y-oreo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-de-crepes-y-oreo.html","title":{"rendered":"Tarta de crepes y Oreo"},"content":{"rendered":"<p><br \/>\nHoy toca hacer un <strong>postre sencillo y result\u00f3n<\/strong>, adem\u00e1s, para esta <strong>tarta de <em>crepes<\/em> y Oreo<\/strong> no es necesario usar el horno, eso s\u00ed, necesitar\u00e1 reposar en la nevera unas cuantas horas para que coja cuerpo.<\/p>\n<p>La base es una <strong>receta cl\u00e1sica de <em>crepes<\/em><\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina<\/a>, leche, huevo, az\u00facar y mantequilla, pero con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cacao-en-polvo-puro-100-dayelet-100-gr.html\">cacao<\/a>.<\/p>\n<p>El relleno es igual de sencillo que la tarta, y\u00a0muy rico. Hecho con crema chantill\u00ed espolvoreada con <strong>galletas Oreo<\/strong> trituradas. \u00bfA que os gusta? Desde luego que a nosotros nos ha encantado. Adem\u00e1s la hemos servido en nuestros <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/greengate-menaje-ceramica.html\">platos peque\u00f1os<\/a> de Greengate&#8230; \u00bfQu\u00e9 m\u00e1s queremos?<\/p>\n<blockquote>\n<h2><strong>Receta de tarta de <em>crepes<\/em> y Oreo<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Para las <em>crepes<\/em> de chocolate:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>80 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina<\/a> de reposter\u00eda<\/li>\n<li>Una cucharada de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cacao-en-polvo-puro-100-dayelet-100-gr.html\">cacao en polvo<\/a><\/li>\n<li>125 ml de leche<\/li>\n<li>Un huevo L batido<\/li>\n<li>2 cucharadas de az\u00facar<\/li>\n<li>Una cucharada de mantequilla fundida<\/li>\n<li>7 galletas Oreo sin el relleno y trituradas<\/li>\n<li>Mini galletas Oreo para decorar<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para la crema chantill\u00ed:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>350 g de nata para montar<\/li>\n<li>50 g de az\u00facar<\/li>\n<li>Una cucharadita de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1618-extracto-de-vainilla-organico-nielsen-massey.html\">extracto de vainilla<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Montamos en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid.html\">robot de cocina<\/a> la nata,\u00a0el az\u00facar y el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1618-extracto-de-vainilla-organico-nielsen-massey.html\">extracto de vainilla<\/a>. Reservamos en un cuenco en la nevera.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/tamizadores-y-coladores.html\">Tamizamos<\/a> la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina<\/a> y el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cacao-en-polvo-puro-100-dayelet-100-gr.html\">cacao<\/a>,\u00a0y reservamos tambi\u00e9n\u00a0en un cuenco.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-35785\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/1-2-1.jpg\" alt=\"Preparamos el relleno\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Batimos la leche con el huevo, el az\u00facar y la sal hasta que se diluyan, y a\u00f1adimos la mantequilla fundida.<\/li>\n<li>Echamos el batido al cuenco de la harina y el\u00a0cacao, y mezclamos con unas <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidor-de-silicona-verde.html\">varillas<\/a>. Cubrimos con papel film y dejamos reposar media hora en la nevera.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-35786\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/3-4-1.jpg\" alt=\"Hacemos la masa\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Hacemos las <em>crepes<\/em> <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pincel-flexible-de-silicona-azul.html\">pincelando<\/a> una sart\u00e9n de 12 cent\u00edmetros de di\u00e1metros con mantequilla fundida cada vez que vayamos a hacer una. Las dejamos enfriar.<\/li>\n<li><strong>Para montar\u00a0la tarta<\/strong> ponemos sobre un\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stands-de-presentacion.html\"><em>stand<\/em>\u00a0para tartas<\/a> una <em>crepe<\/em> untada con una cucharada de crema chantill\u00ed espolvoreada con las Oreo trituradas, cubrimos con otra <em>crepe<\/em> y repetimos el\u00a0relleno. Continuamos rellenando de la misma manera y terminamos\u00a0con una <em>crepe<\/em> cubierta solo de nata.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-35787\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/5-6-1.jpg\" alt=\"Hacemos las crepes\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Cubrimos la superficie y los bordes de la tarta con chantill\u00ed, con ayuda de una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatula-acodada-acero-inoxidable-15-cm.html\">esp\u00e1tula<\/a>.<\/li>\n<li>Decoramos escudillando un poco de chantill\u00ed y poniendo galletas mini-Oreo encima.\u00a0Refrigeramos durante ocho horas antes de servirla.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-35788\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/7-8-1.jpg\" alt=\"cubrimos con chantill\u00ed\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<p>Esta\u00a0<strong>tarta de crepes y Oreo\u00a0<\/strong>puede ser un desayuno o una merienda estupenda,<strong> muy f\u00e1cil de hacer<\/strong> y, como dijimos antes, un postre muy\u00a0result\u00f3n<b>\u00a0<\/b>por la forma de servirlo.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-35790\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/receta-tarta-crepes-oreo-2.jpg\" alt=\"Receta de tarta de crepes y Oreos \" width=\"1000\" height=\"1500\" \/><\/p>\n<p><strong>Algunos consejos \u00fatiles:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Seguramente la primera <em>crepe<\/em> que hag\u00e1is os salga fea, suele pasar, pero a partir de la segunda todas os saldr\u00e1n perfectas.<\/li>\n<li>La receta original, que hemos seguido al pie de la letra, es de <em>Eugenie,\u00a0<\/em>de <a href=\"http:\/\/eugeniekitchen.com\/oreo-mille-crepe-cake\/\"><em>Eugenie kitchen<\/em><\/a>.<\/li>\n<li><strong>Pod\u00e9is a\u00f1adir alguna fruta en el relleno<\/strong>: pistachos, nueces o fresas deshidratadas, o liofilizadas.<\/li>\n<li><strong>Pod\u00e9is a\u00f1adirle un par de cucharadas de licor <\/strong>a la crema chantill\u00ed. Ron o whisky ir\u00edan\u00a0perfectos con\u00a0el chocolate y las galletas.<\/li>\n<li>Procurad que el centro de las crepes os quede siempre con la misma cantidad de masa que los bordes, as\u00ed no tendr\u00e9is\u00a0una tarta con mucha barriga en el centro.<\/li>\n<li><strong>Hasta que las crepes no est\u00e9n fr\u00edas no mont\u00e9is\u00a0la tarta<\/strong>. El calor derretir\u00eda la crema chantill\u00ed y la tarta quedar\u00eda horrible.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tarta de crepes y galletas Oreo. Receta paso a paso con fotograf\u00edas, trucos y consejos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":73370,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[9,32,25],"tags":[2,39,5,10,7,23,24,13],"class_list":["post-35782","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reposteria","category-sin-horno","category-tartas-recetas","tag-azucar","tag-cacao-puro-en-polvo","tag-harina","tag-leche","tag-mantequilla","tag-nata","tag-tartas","tag-vainilla"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Tarta de crepes y galletas Oreo. Receta paso a paso con fotograf\u00edas, trucos y consejos. 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