{"id":35884,"date":"2017-01-12T08:00:53","date_gmt":"2017-01-12T06:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=35884"},"modified":"2024-06-17T09:28:07","modified_gmt":"2024-06-17T07:28:07","slug":"cheesecake-de-galletas-oreo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/cheesecake-de-galletas-oreo.html","title":{"rendered":"Cheesecake de galletas Oreo"},"content":{"rendered":"<p><br \/>\nEsta divertida <strong><em>cheesecake<\/em> de galletas Oreo<\/strong>, una tarta de queso que mezclamos con galletas Oreo, encantar\u00e1 a los peques, os lo digo yo. Porque no s\u00e9 qu\u00e9 tendr\u00e1n las Oreo que les gustan tanto&#8230;<\/p>\n<p>Esta tarta de queso, cuya receta procede de <a href=\"http:\/\/www.lifeloveandsugar.com\/2013\/08\/13\/no-bake-oreo-cheesecake\/\">este blog<\/a>, <strong>se hace en fr\u00edo<\/strong>, sin horno, nada m\u00e1s que mezclando el queso crema con nata y con los aromatizantes y saborizantes indicados. La base es del tipo de galleta triturada con mantequilla, apta hasta para los m\u00e1s novatos de la reposter\u00eda.<\/p>\n<p>Para este tipo de tarta conviene tener un molde desmontable; en este caso hemos usado uno <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-redondo-desmontable-22-cm-ibili.html\">met\u00e1lico de 22 cm<\/a>, pero igualmente da excelente resultado un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-charlotte-desmontable-con-plato-lekue-18-cm.html\">molde de silicona<\/a> con paredes desmontables. Y si queremos asegurarnos de conseguir un desmoldado perfecto, no tenemos m\u00e1s que congelar la tarta para que <strong>los laterales nos queden impecables<\/strong>. Vamos con ella.<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Cheesecake de galletas Oreo<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<p><strong>Base de galleta<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>220 g de galletas Oreo<\/li>\n<li>60 g de mantequilla derretida<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Relleno de queso y galletas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>750 g de queso crema (tipo Philadelphia)<\/li>\n<li>100 g de az\u00facar blanquilla<\/li>\n<li>Una cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de vainilla<\/a><\/li>\n<li>180 ml de nata l\u00edquida (m\u00ednimo 35% de grasa)<\/li>\n<li>160 g de galletas Oreo<\/li>\n<li>Un pu\u00f1ado de galletas Oreo troceadas<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cobertura<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>150 ml de nata l\u00edquida (m\u00ednimo 35% de grasa)<\/li>\n<li>40 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a><\/li>\n<li>Galletas Oreo para adornar, medias galletas o mini Oreo<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<p><strong>Base de galleta<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Trituramos las <strong>galletas Oreo enteras<\/strong> y les a\u00f1adimos la mantequilla derretida. Mezclamos bien.<\/li>\n<li>Forramos con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/hojas-de-papel-para-hornear-antiadherente-25.html\">papel de hornear<\/a> el fondo desmontable del <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-redondo-desmontable-22-cm-ibili.html\">molde<\/a> y extendemos la masa de galleta con los dedos. Debe subir <strong>hasta la mitad de la altura del molde<\/strong>.\u00a0 Metemos el molde en la nevera para que solidifique.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-35888\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cheesecake-oreo-1.jpg\" alt=\"cheesecake oreo\" width=\"1000\" height=\"748\" \/><\/p>\n<p><strong>Relleno de queso<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>En un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/boles-de-trabajo.html\">bol<\/a> ponemos el queso, el az\u00facar y el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de vainilla<\/a>. Batimos hasta <strong>mezclar bien<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-35889\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cheesecake-oreo-2.jpg\" alt=\"cheesecake oreo\" width=\"1000\" height=\"748\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Trituramos las galletas del relleno, tambi\u00e9n enteras, y las a\u00f1adimos al queso. Homogeneizamos.<\/li>\n<li>Montamos la nata, que <strong>debe estar bien fr\u00eda<\/strong>, en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid.html\">robot<\/a> o con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidora-amasadora-de-mano-crema-kitchenaid.html\">varillas el\u00e9ctricas<\/a> hasta que est\u00e9 dura y la a\u00f1adimos al bol. Mezclamos con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/604-espatula-profesional-pequena.html\">esp\u00e1tula<\/a> y movimientos envolventes para que no se baje.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-35890\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cheesecake-oreo-3.jpg\" alt=\"cheesecake oreo\" width=\"1000\" height=\"748\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Troceamos tantas galletas Oreo como queramos a\u00f1adir al relleno y las mezclamos.<\/li>\n<li>Sacamos de la nevera el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-redondo-desmontable-22-cm-ibili.html\">molde<\/a> con la base, que ya estar\u00e1 firme, y vertemos el relleno. <strong>Alisamos<\/strong> con la esp\u00e1tula.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-35891\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cheesecake-oreo-4.jpg\" alt=\"cheesecake oreo\" width=\"1000\" height=\"749\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Metemos la tarta en el congelador<\/strong> por lo menos seis horas para poder desmoldarla bien.<\/li>\n<li>Una vez bien firme la tarta, <strong>retiramos los laterales<\/strong>, que ver\u00e9is que con la tarta congelada salen perfectamente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-35898\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cheesecake-oreo-5.jpg\" alt=\"cheesecake oreo\" width=\"1000\" height=\"748\" \/><\/p>\n<p><strong>Acabado<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Montamos la nata con el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a> <strong>hasta que est\u00e9 bien firme<\/strong> (cuidado con pasarse que se hace mantequilla). La pasamos a una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1111-manga-pastelera-nylon-40-cm.html\">manga pastelera<\/a> con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1723-boquilla-pme-n-13.html\">boquilla rizada grande<\/a> y hacemos pegotitos sobre la tarta.<\/li>\n<li>Repartimos galletas Oreo mini o galletas partidas por la mitad <strong>encima de los mo\u00f1itos de nata<\/strong>. Reservamos en la nevera hasta la hora de servir, para que <strong>se vaya descongelando<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-35901\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cheesecake-oreo-6.jpg\" alt=\"cheesecake oreo\" width=\"1000\" height=\"1500\" \/><\/p>\n<p>Pues ya tenemos una tarta de queso superoriginal y llamativa, que encantar\u00e1 a grandes y peque\u00f1os. Esta <strong><em>cheesecake<\/em> de galletas Oreo<\/strong>\u00a0se convertir\u00e1 en un cl\u00e1sico en vuestra casa. Ya me lo contar\u00e9is.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Divertida cheesecake de Oreo, tarta de queso con galletas Oreo, f\u00e1cil y sin horno. Receta paso a paso con fotos, trucos y consejos.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":73341,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[9,32,104],"tags":[2,3,23,65,31,24,100,13],"class_list":["post-35884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reposteria","category-sin-horno","category-tartas-de-queso","tag-azucar","tag-galletas","tag-nata","tag-queso","tag-sin-horno","tag-tartas","tag-tartas-de-queso","tag-vainilla"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Divertida cheesecake de Oreo, tarta de queso con galletas Oreo, f\u00e1cil y sin horno. 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