{"id":37071,"date":"2017-03-13T08:15:29","date_gmt":"2017-03-13T06:15:29","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=37071"},"modified":"2024-06-14T09:56:50","modified_gmt":"2024-06-14T07:56:50","slug":"video-receta-caramelos-blandos-de-cafe-con-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-caramelos-blandos-de-cafe-con-leche.html","title":{"rendered":"V\u00eddeo-receta en un minuto: Caramelos blandos de caf\u00e9 con leche"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><\/p>\n<p>En este v\u00eddeo os muestro c\u00f3mo hacer unos deliciosos <strong>caramelos blandos de caf\u00e9 con leche<\/strong>. Si has probado estos caramelos alguna vez y te han gustado, estoy segura que cuando veas lo f\u00e1ciles que son de hacer no querr\u00e1s parar de elaborarlos. Lo bueno de hacerlos t\u00fa mismo, es que puedes darle otros matices de sabor a\u00f1adiendo unas gotitas del extracto que m\u00e1s te agrade, as\u00ed los puedes <strong>hacer totalmente a tu gusto<\/strong>.<\/p>\n<p>El proceso es muy sencillo, adem\u00e1s de r\u00e1pido, pero debemos tener mucho cuidado a la hora de rellenar los moldes, ya que el caramelo quema mucho, y no debemos tocarlo directamente en ning\u00fan momento. Lo mejor es utilizar un pa\u00f1o de cocina o guantes t\u00e9rmicos para evitar el contacto directo.<\/p>\n<p>Yo estoy encantada con el resultado final, as\u00ed que si te gustan este tipo de caramelos, no dudes en probar la receta. Son toda una delicia de caf\u00e9.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"display: block; width: 700px; margin: auto;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/k0N-kmZ7-Vk?rel=0\" width=\"700\" height=\"394\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2>Caramelos blandos de caf\u00e9 con leche<\/h2>\n<h3>Ingredientes (para 26 caramelos):<\/h3>\n<ul>\n<li>60 ml de caf\u00e9<\/li>\n<li>1 cdta. <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de vainilla<\/a><\/li>\n<li>100 g de leche condensada<\/li>\n<li>100 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/azucares.html\">az\u00facar moreno<\/a><\/li>\n<li>120 g de mantequilla sin sal<\/li>\n<li>1 cda. de miel<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>En un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cocottes-cacerolas-y-cazos.html\">cazo<\/a> ponemos el caf\u00e9, el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de vainilla<\/a>, la leche condensada y el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/azucares.html\">az\u00facar moreno<\/a>. Lo mezclamos y lo calentamos a fuego medio durante 2 minutos.<\/li>\n<li>Una vez se haya disuelto el az\u00facar, a\u00f1adimos la mantequilla a temperatura ambiente cortada en dados. Agregamos tambi\u00e9n la miel y seguimos cocinando durante 10 minutos sin dejar de remover, o hasta que la mezcla alcance los 120\u00baC.<\/li>\n<li>Vertemos el caramelo en <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/720-molde-bombones-fleury.html\">moldes de silicona<\/a> y lo dejamos enfriar por completo.<\/li>\n<li>Cuando los <strong>caramelos blandos de caf\u00e9 con leche<\/strong> est\u00e9n completamente fr\u00edos, los desmoldamos y \u00a1ya est\u00e1n listos para disfrutar!<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>V\u00eddeo-receta paso a paso para elaborar caramelos blandos de caf\u00e9 con leche. Trucos y consejos.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":74806,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[67,9,138],"tags":[55,7,137],"class_list":["post-37071","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-basicos-reposteria","category-reposteria","category-videorecetas","tag-azucar-moreno","tag-mantequilla","tag-video-recetas"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"V\u00eddeo-receta paso a paso para elaborar caramelos blandos de caf\u00e9 con leche. 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