{"id":37229,"date":"2017-03-27T08:00:21","date_gmt":"2017-03-27T06:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=37229"},"modified":"2024-06-14T09:27:45","modified_gmt":"2024-06-14T07:27:45","slug":"tarta-nido-pascua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-nido-pascua.html","title":{"rendered":"Tarta nido de Pascua"},"content":{"rendered":"<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Tarta nido de Pascua<\/strong> sobre <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1124-stand-a-rayas-con-campana.html\">stand crema con campana<\/a><\/p>\n<p>Hemos hecho <strong>esta tarta nido de Pascua<\/strong> porque no nos cansamos de hacer niditos despu\u00e9s de hacer las <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/galletas-nido-para-pascua.html\">galletas nido<\/a>. Y porque con los <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kit-lady-queen-silikomart-professional.html\">moldes profesionales de Silikomart<\/a> que sirven para congelador y para horno podemos hacer cosas espectaculares como esta tarta, cuya inspiraci\u00f3n procede de <a href=\"http:\/\/thecakeblog.com\/2016\/02\/easter-nest-cake.html\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<p>Esta tarta consta de un bizcocho de pi\u00f1a y coco en forma de rosquilla, procedente de <a href=\"http:\/\/thecakeblog.com\/2012\/08\/pineapple-cupcake-recipe.html\">este blog<\/a>, que cubrimos con una capa generosa de <em>buttercream<\/em> donde insertamos las virutillas de coco a modo de pajitas de un nido. Formamos <strong>huevos de chocolate<\/strong> de color rosa que colocamos en su interior para acabar el conjunto, \u00bfc\u00f3mo os qued\u00e1is?<\/p>\n<p>Esta tarta nido es algo\u00a0laboriosa por los diversos elementos que hay que elaborar, pero con nuestras instrucciones, el material que encontr\u00e1is en <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/\">nuestra tienda<\/a>, y algo de ma\u00f1a y paciencia todo es ponerse para conseguir <strong>un resultado con el que os har\u00e1n la ola<\/strong>. Venga.<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Tarta nido de Pascua<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<p><strong>Bizcocho de pi\u00f1a<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>190 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de reposter\u00eda<\/a><\/li>\n<li>Una cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/levadura-de-reposteria-dayelet-500-gr.html\">levadura qu\u00edmica<\/a><\/li>\n<li>1\/2 cdta. de sal<\/li>\n<li>115 g de mantequilla<\/li>\n<li>130 g de az\u00facar<\/li>\n<li>Una cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de vainilla<\/a><\/li>\n<li>Dos huevos<\/li>\n<li>230 g de pi\u00f1a triturada<\/li>\n<li>100 g de coco rallado<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cobertura de <em>buttercream<\/em> y coco<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200\u00a0g de mantequilla ablandada<\/li>\n<li>200\u00a0g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a><\/li>\n<li>Tres cdas. de leche<\/li>\n<li>200 g de virutas de coco<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Huevos de chocolate<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>20 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/callets-chocolate-negro-70-5-400-gramos-sin-gluten-callebaut.html\">chocolate de cobertura negro<\/a><\/li>\n<li>280 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/candy-buttons-rosa-340-gr.html\"><em>candy buttons<\/em> de color rosa<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<p><strong>Bizcocho de pi\u00f1a<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Calentamos el horno a 175\u00baC.<\/li>\n<li>En un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4848-bol-acero-inoxidable-2-litros.html\">bol<\/a> pasamos\u00a0la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de reposter\u00eda<\/a> por un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/607-tamizador.html\">tamiz<\/a> con la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/levadura-de-reposteria-dayelet-500-gr.html\">levadura qu\u00edmica<\/a>. Agregamos la sal y el coco, y mezclamos con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidor-de-acero-inoxidable-30-cm.html\">varillas<\/a>.<\/li>\n<li>En un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid.html\">robot<\/a> o con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidora-amasadora-de-mano-roja-kitchenaid.html\">varillas el\u00e9ctricas<\/a><strong> batimos dos minutos la mantequilla<\/strong> con el az\u00facar y el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de\u00a0vainilla<\/a>.<\/li>\n<li>En el vaso de una batidora ponemos los huevos y la\u00a0pi\u00f1a, y trituramos. Agregamos este pur\u00e9 a la mantequilla batida.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-37266\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/receta-tarta-nido-pascua-2.jpg\" alt=\"receta tarta nido pascua\" width=\"1000\" height=\"748\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Agregamos los s\u00f3lidos y mezclamos todo bien con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/605-espatula-profesional-pequena.html\">esp\u00e1tula<\/a>. Vertemos la mezcla en el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kit-lady-queen-silikomart-professional.html\">molde de corona<\/a>\u00a0engrasado\u00a0(puede que nos sobre un poco), hasta unos 3\/4 de la altura. Metemos el molde en el horno y cocemos el bizcocho<strong> 30-35 minutos<\/strong>.<\/li>\n<li>Cuando est\u00e9 listo lo sacamos y desmoldamos sobre una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rejilla-enfriadora-redonda-30-cm-nordic-ware.html\">rejilla<\/a>. Dejamos enfriar por completo. Os aconsejamos que dej\u00e9is <strong>reposar el bizcocho 24 horas dentro de una bolsa de pl\u00e1stico<\/strong> para que se ponga m\u00e1s firme y sea m\u00e1s f\u00e1cil de manipular.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Buttercream<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>En un bol ponemos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a> con la mantequilla ablandada y la leche. Mezclamos a velocidad baja en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid.html\">robot<\/a> o con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidora-amasadora-de-mano-roja-kitchenaid.html\">varillas el\u00e9ctricas<\/a>, y despu\u00e9s batimos por lo menos cinco minutos, hasta que la mezcla <strong>blanquee y esponje<\/strong>. Pod\u00e9is consultar nuestro art\u00edculo sobre <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/como-hacer-buttercream-video.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">c\u00f3mo preparar <em>buttercream<\/em><\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-37267\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/receta-tarta-nido-pascua-3.jpg\" alt=\"receta tarta nido pascua\" width=\"1000\" height=\"749\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Colocamos el bizcocho sobre un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1124-stand-a-rayas-con-campana.html\">stand para tartas<\/a>, introducimos unas bandas de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/hojas-de-papel-para-hornear-antiadherente-25.html\">papel de hornear<\/a> por debajo para no manchar el stand y lo cubrimos con <strong>una capa generosa<\/strong> del <em><strong>buttercream<\/strong><\/em>\u00a0reci\u00e9n preparado, usando una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/708-espatula-acodada-20cm.html\">esp\u00e1tula acodada<\/a>. No hace falta que la superficie quede perfectamente lisa, est\u00e1 bien que quede r\u00fastica.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Decoraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Para hacer las virutas de coco, si no las encontr\u00e1is comerciales, se cortan tiras de coco fresco\u00a0con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/ralladores-y-peladores.html\">pelaverduras<\/a> y se secan con aire en el horno a 150\u00baC muy poco tiempo (hay que estar atentos porque se queman en un abrir y cerrar de ojos), no m\u00e1s de 5-8 minutos. Luego se cortan por la mitad a lo largo y \u00a1listo!<\/li>\n<li>Vamos <strong>insertando las virutas de coco en el <em>buttercream<\/em> blando<\/strong>, tal como se ve en la foto, hasta cubrir todo el per\u00edmetro. No\u00a0es necesario cubrir\u00a0toda la superficie, dejaremos libre de coco la parte superior cercana al hueco central, para poder asentar bien los huevos de chocolate.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-37268\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/receta-tarta-nido-pascua-4.jpg\" alt=\"receta tarta nido pascua\" width=\"1000\" height=\"749\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Metemos la tarta en la nevera<\/strong> varias horas para que el <em>buttercream<\/em> se ponga firme.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Huevos de chocolate<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>En un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/set-4-boles-de-cristal-de-varios-tama-os.html\">bol peque\u00f1o<\/a> derretimos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/callets-chocolate-negro-70-5-400-gramos-sin-gluten-callebaut.html\">chocolate negro<\/a> en el microondas. Con un palillo hacemos puntitos en el interior de los <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-2-huevos-de-pascua-lisos-3d.html\">moldes para huevos de chocolate<\/a>. <strong>Metemos el molde en la nevera<\/strong> para que solidifique el chocolate.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-37275\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/receta-tarta-nido-pascua-4b.jpg\" alt=\"receta tarta nido pascua\" width=\"1000\" height=\"748\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Cuando est\u00e9 solidificado ponemos en otro bol los <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/candy-buttons-rosa-340-gr.html\"><em>candy buttons<\/em> de color rosa<\/a> y los derretimos en el microondas. Con una cucharita repartimos el chocolate rosa; <strong>no debe estar demasiado caliente<\/strong> o derretiremos por completo los lunares oscuros. Cuidado con arrastrarlos.<\/li>\n<li><strong>La capa de chocolate debe ser gruesa<\/strong>, para que los huevos sean s\u00f3lidos. Si queda demasiado fina al solidificarse siempre se puede a\u00f1adir m\u00e1s. Cuando el chocolate est\u00e9 casi s\u00f3lido raspamos las rebabas de los bordes para dejar una cara lisa de uni\u00f3n entre ambas mitades. Metemos los moldes en la nevera para que <strong>se ponga bien firme el chocolate<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-37269\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/receta-tarta-nido-pascua-5.jpg\" alt=\"receta tarta nido pascua\" width=\"1000\" height=\"749\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Cuando las mitades de los huevos est\u00e9n bien firmes derretimos algo m\u00e1s de <em>candy buttons<\/em> para hacer un pegamento y unir las mitades. <strong>Nos pondremos <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/guantes-de-vinilo-talla-m-100.html\">guantes<\/a><\/strong> para manipular el chocolate y no dejar huellas de dedos.<\/li>\n<li>Untamos los bordes con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatula-para-glaseado-con-angulo.html\">esp\u00e1tula peque\u00f1a<\/a> y juntamos ambas mitades. <strong>Hay que proceder r\u00e1pidamente<\/strong> porque como los huevos est\u00e1n fr\u00edos el pegamento de chocolate tiende a solidificar enseguida.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<blockquote><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-37270\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/receta-tarta-nido-pascua-6.jpg\" alt=\"receta tarta nido pascua\" width=\"1000\" height=\"749\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Pasamos el dedo por la uni\u00f3n de las mitades para <strong>eliminar las rebabas<\/strong>. Procedemos de igual manera con el resto de los huevos. Por \u00faltimo, los colocamos con cuidado encima de la tarta.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-37271\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/receta-tarta-nido-pascua-7.jpg\" alt=\"receta tarta nido pascua\" width=\"1000\" height=\"1500\" \/><\/p>\n<p>\u00bfOs gusta c\u00f3mo queda esta <strong>tarta nido de Pascua<\/strong>? Es remon\u00edsima, una pena lo poco que dura&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tarta en forma de nido para Pascua, con bizcocho de pi\u00f1a y coco, cobertura de buttercream y coco, y huevos de chocolate. Receta paso a paso con fotos.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":74758,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[9,87,79,25],"tags":[2,14,15,16,17,5,6,10,22,7,78,80,88,24,13],"class_list":["post-37229","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reposteria","category-recetas-moldes-silikomart","category-pascua","category-tartas-recetas","tag-azucar","tag-azucar-glas","tag-bizcochos","tag-buttercream","tag-chocolate","tag-harina","tag-huevos","tag-leche","tag-levadura-quimica","tag-mantequilla","tag-pascua","tag-semana-santa","tag-silikomart-professional","tag-tartas","tag-vainilla"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Tarta en forma de nido para Pascua, con bizcocho de pi\u00f1a y coco, cobertura de buttercream y coco, y huevos de chocolate. 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