{"id":39035,"date":"2017-06-27T16:00:55","date_gmt":"2017-06-27T14:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=39035"},"modified":"2024-05-31T10:54:14","modified_gmt":"2024-05-31T08:54:14","slug":"video-receta-vasitos-galleta-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-vasitos-galleta-chocolate.html","title":{"rendered":"V\u00eddeo-receta en un minuto: Vasitos de galleta y chocolate"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><\/p>\n<p>En este v\u00eddeo os muestro c\u00f3mo hacer unos <strong>vasitos de chocolate<\/strong> s\u00faperapetecibles. Se hacen con el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-6-vasitos-de-galleta-wilton.html\">molde 6 vasitos de galleta Wilton<\/a> y son perfectos para rellenarlos y <strong>combinar la galleta con la crema o mousse<\/strong> que m\u00e1s nos guste.<\/p>\n<p>En este caso he hecho una combinaci\u00f3n que va a encantar a los amantes del chocolate, ya que el vasito de <strong>galleta es de chocolate con chips de chocolate negro<\/strong>, y el relleno es una <strong>mousse de chocolate<\/strong> que est\u00e1 incre\u00edblemente rica. Para decorarlos, he puesto un cuadradito de chocolate. Ya ver\u00e9is lo f\u00e1cil que es tener un postre tan tentador como este.<\/p>\n<p>Os recomiendo guardar los vasitos en la nevera para consumirlos fr\u00edos porque la mousse interior bien fresquita, est\u00e1 deliciosa. Obviamente es un postre que se come por completo, desde el interior hasta el vasito de galleta, por eso, si lo hac\u00e9is, ya os digo que no dejar\u00e9is ni las miguitas.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"display: block; width: 700px; margin: auto;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fsX5cNGpK2E?rel=0\" width=\"700\" height=\"394\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2>Vasitos de galleta y chocolate<\/h2>\n<h3>Ingredientes (para 12 vasitos):<\/h3>\n<p><strong>Para las galletas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>80 g de mantequilla sin sal<\/li>\n<li>80 g de az\u00facar<\/li>\n<li>80 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/azucares.html\">az\u00facar moreno<\/a><\/li>\n<li>1 huevo L<\/li>\n<li>1 cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de vainilla<\/a><\/li>\n<li>170 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de trigo<\/a><\/li>\n<li>30 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cacao-en-polvo-puro-200-g-sin-gluten-pastkolor.html\">cacao en polvo<\/a><\/li>\n<li>1\/2 cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4727-levadura-en-polvo.html\">levadura qu\u00edmica<\/a> o polvo de hornear<\/li>\n<li>1\/4 cdta. de sal<\/li>\n<li>40 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/gotas-de-chocolate-negro-350-gr.html\">gotas de chocolate<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para la mousse de chocolate:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 ml de nata para montar o crema para batir 35% m.g.<\/li>\n<li>180 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5079-callebaut-callets-chocolate-negro-1-kg.html\">chocolate negro<\/a><\/li>\n<li>45 g de az\u00facar<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para decorar:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/chocolatina-de-chocolate-con-leche-43-gr-hershey.html\">Chocolate Hershey\u2019s<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>Para <strong>hacer los vasitos de galleta<\/strong>, ponemos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente junto con el az\u00facar blanco y el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/azucares.html\">az\u00facar moreno<\/a>, y batimos a velocidad media durante 5 minutos hasta formar una pasta homog\u00e9nea.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos el huevo y el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de vainilla<\/a> y seguimos mezclando un minuto m\u00e1s hasta integrarlo todo muy bien.<\/li>\n<li>Con ayuda de un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/colador-malla-media-bola-18-cm.html\">colador<\/a>, a\u00f1adimos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina<\/a>, el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cacao-en-polvo-puro-200-g-sin-gluten-pastkolor.html\">cacao<\/a> y la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4727-levadura-en-polvo.html\">levadura qu\u00edmica<\/a>; agregamos tambi\u00e9n la pizca de sal y lo mezclamos a la velocidad m\u00e1s bajita de la batidora.<\/li>\n<li>Luego agregamos las <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/gotas-de-chocolate-negro-350-gr.html\">chips de chocolate<\/a> y las mezclamos con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatula-de-silicona-azul.html\">lengua repostera<\/a>.<\/li>\n<li>Una vez tengamos la masa lista, ponemos aproximadamente 2 cucharaditas en las cavidades del <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-6-vasitos-de-galleta-wilton.html\">molde<\/a> previamente engrasado con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sprays-antiadherentes.html\">spray antiadherente<\/a>. Presionamos la masa con el separador, y si hiciera falta, recortamos la masa sobrante.<\/li>\n<li>Lo llevamos al horno previamente calentado a 180\u00ba C con calor arriba y abajo sin ventilador. Hornearemos durante unos 18 minutos o hasta que el borde superior empiece a dorarse.<\/li>\n<li>Reci\u00e9n sacados del horno, dejamos el molde sobre una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/531-rejilla-antiadherente-3-niveles.html\">rejilla<\/a> y dejamos enfriar los vasitos durante 10 minutos antes de desmoldarlos. Pasados los 10 minutos de reposo, desmoldamos los vasitos y los dejamos enfriar por completo sobre la rejilla.<\/li>\n<li>Para <strong>hacer la mousse<\/strong>, vertemos sobre el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5079-callebaut-callets-chocolate-negro-1-kg.html\">chocolate<\/a>, la nata y el az\u00facar, y lo llevamos al microondas para calentarlo. Lo hacemos en tandas de 20 segundos, removiendo entre tanda y tanda hasta integrar todos los ingredientes.<\/li>\n<li>Cuando todo est\u00e9 bien incorporado, tapamos la mezcla a piel con papel film y la dejamos a temperatura ambiente hasta que enfr\u00ede por completo. Luego la llevamos a la nevera o refrigerador durante un m\u00ednimo de 8 horas. Si queremos tambi\u00e9n podemos hacer la mezcla el d\u00eda anterior.<\/li>\n<li>Pasado el tiempo de enfriado, la batimos con unas <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidora-de-reposteria-bosch-rosa.html\">varillas el\u00e9ctricas<\/a> durante unos 2-4 minutos o hasta que veamos que la mezcla empieza a montar.<\/li>\n<li>Trasladamos la mousse a una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/mangas-desechables-grandes-100.html\">manga pastelera<\/a>\u00a0con la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/33-boquilla-wilton-n-2d.html\">boquilla 2D<\/a>, y rellenamos los vasitos con ella.<\/li>\n<li>Por \u00faltimo, decoramos con un trocito de chocolate o una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/chocolatina-de-chocolate-con-leche-43-gr-hershey.html\">chocolatina<\/a> y nuestros <strong>vasitos de galleta y chocolate<\/strong>\u00a0\u00a1ya est\u00e1n listos para disfrutar!<\/li>\n<li>Si queremos conservar los <strong>vasitos de galleta y mousse<\/strong>, los podemos guardar en la nevera o refrigerador un par de d\u00edas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-39042\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/video-receta-vasitos-galleta-chocolate-2.jpg\" alt=\"video-receta-vasitos-galleta-chocolate-2\" width=\"1000\" height=\"667\" \/><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>V\u00eddeo-receta paso a paso para elaborar vasitos de galleta de chocolate, rellenos de mousse de chocolate. Trucos y consejos de la receta.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":74990,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[4,54,9,138],"tags":[2,55,39,17,5,7,13],"class_list":["post-39035","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-galletas-recetas","category-pasteles","category-reposteria","category-videorecetas","tag-azucar","tag-azucar-moreno","tag-cacao-puro-en-polvo","tag-chocolate","tag-harina","tag-mantequilla","tag-vainilla"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"V\u00eddeo-receta paso a paso para elaborar vasitos de galleta de chocolate, rellenos de mousse de chocolate. Trucos y consejos de la receta.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Pamela\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-vasitos-galleta-chocolate.html\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.2\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos - Recetas de reposter\u00eda paso a paso con fotos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"V\u00eddeo-receta en un minuto: Vasitos de galleta y chocolate - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"V\u00eddeo-receta paso a paso para elaborar vasitos de galleta de chocolate, rellenos de mousse de chocolate. Trucos y consejos de la receta.\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-vasitos-galleta-chocolate.html\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-06-27T14:00:55+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-05-31T08:54:14+00:00\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"V\u00eddeo-receta en un minuto: Vasitos de galleta y chocolate - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"V\u00eddeo-receta paso a paso para elaborar vasitos de galleta de chocolate, rellenos de mousse de chocolate. Trucos y consejos de la receta.\" \/>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"V\u00eddeo-receta en un minuto: Vasitos de galleta y chocolate - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","description":"V\u00eddeo-receta paso a paso para elaborar vasitos de galleta de chocolate, rellenos de mousse de chocolate. Trucos y consejos de la receta.","canonical_url":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-vasitos-galleta-chocolate.html","robots":"max-image-preview:large","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":null,"og:locale":"es_ES","og:site_name":"Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos - Recetas de reposter\u00eda paso a paso con fotos","og:type":"article","og:title":"V\u00eddeo-receta en un minuto: Vasitos de galleta y chocolate - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","og:description":"V\u00eddeo-receta paso a paso para elaborar vasitos de galleta de chocolate, rellenos de mousse de chocolate. Trucos y consejos de la receta.","og:url":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-vasitos-galleta-chocolate.html","article:published_time":"2017-06-27T14:00:55+00:00","article:modified_time":"2024-05-31T08:54:14+00:00","twitter:card":"summary","twitter:title":"V\u00eddeo-receta en un minuto: Vasitos de galleta y chocolate - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","twitter:description":"V\u00eddeo-receta paso a paso para elaborar vasitos de galleta de chocolate, rellenos de mousse de chocolate. Trucos y consejos de la receta."},"aioseo_meta_data":{"post_id":"39035","title":null,"description":"V\u00eddeo-receta paso a paso para elaborar vasitos de galleta de chocolate, rellenos de mousse de chocolate. Trucos y consejos de la receta.","keywords":[{"label":"chocolate","value":"chocolate"},{"label":"videos","value":"videos"},{"label":"mousse","value":"mousse"},{"label":"galleta","value":"galleta"},{"label":"vasitos","value":"vasitos"},{"label":"postres","value":"postres"}],"keyphrases":{"focus":{"keyphrase":"","score":0,"analysis":{"keyphraseInTitle":{"score":0,"maxScore":9,"error":1}}},"additional":[]},"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":"","og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":[],"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"BlogPosting","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":"default","schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":"-1","robots_max_videopreview":"-1","robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":"default","local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"ai":null,"created":"2022-02-10 02:59:16","updated":"2026-02-03 05:41:07","seo_analyzer_scan_date":null,"focus_keyword":null,"additional_keywords":null,"truseo_locale":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\" title=\"Recetas\">Recetas<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/galletas-recetas\" title=\"Galletas\">Galletas<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tV\u00eddeo-receta en un minuto: Vasitos de galleta y chocolate\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/"},{"label":"Recetas","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria"},{"label":"Galletas","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/galletas-recetas"},{"label":"V\u00eddeo-receta en un minuto: Vasitos de galleta y chocolate","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-vasitos-galleta-chocolate.html"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39035","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39035"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39035\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":87107,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39035\/revisions\/87107"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/74990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}