{"id":39617,"date":"2017-08-07T18:00:01","date_gmt":"2017-08-07T16:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=39617"},"modified":"2024-05-28T13:42:04","modified_gmt":"2024-05-28T11:42:04","slug":"video-receta-merengues-rellenos-nutella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/video-receta-merengues-rellenos-nutella.html","title":{"rendered":"V\u00eddeo-receta en un minuto: Merengues rellenos de Nutella"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><\/p>\n<p>En este v\u00eddeo os muestro c\u00f3mo hacer unos merengues muy especiales. Est\u00e1n rellenos con Nutella y cada bocado es una verdadera delicia. Tal y como lo hago en el v\u00eddeo, <strong>el merengue queda crujiente por fuera, pero con el interior blandito<\/strong>. Si a esto le sumamos su coraz\u00f3n cremoso de Nutella, tenemos un bocado muy rico que no deb\u00e9is dejar escapar.<\/p>\n<p>Para esta receta hago <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/merengues-iii-como-hacer-merengue-suizo.html\">merengue suizo<\/a> porque resulta m\u00e1s f\u00e1cil de hacer, pero si quer\u00e9is, tambi\u00e9n se pueden hacer con <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/merengues-ii-como-hacer-merengue-italiano.html\">merengue italiano<\/a>. Adem\u00e1s, si quer\u00e9is le pod\u00e9is dar sabor y color al merengue para personalizarlo.<\/p>\n<p>As\u00ed que si te gusta el merengue, no puedes dejar pasar la ocasi\u00f3n de hacer estas peque\u00f1as delicias. \u00a1Seguro que te encantar\u00e1n!<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"display: block; width: 700px; margin: auto;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0ubXkWcZnx0?rel=0\" width=\"700\" height=\"394\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2>Merengues rellenos de Nutella<\/h2>\n<h3>Ingredientes (para 22 merengues aprox.):<\/h3>\n<p><strong>Para los merengues:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>160 g de claras de huevo L (4 claras aprox.)<\/li>\n<li>280 g de az\u00facar<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para el relleno:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>180 g de Nutella<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>En un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1114-cazo-bano-maria.html\">cazo<\/a> al ba\u00f1o mar\u00eda, ponemos el az\u00facar junto a las claras de huevo y lo calentamos a fuego medio-bajo durante unos 8 minutos o hasta que se disuelvan todos los cristalitos de az\u00facar.<\/li>\n<li>Una vez se hayan disuelto, vertemos la mezcla en el bol de la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid.html\">batidora<\/a> y batimos a velocidad alta durante unos 15 minutos o hasta que el merengue enfr\u00ede.<\/li>\n<li>Trasladamos el merengue a una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/mangas-desechables-grandes-100.html\">manga pastelera<\/a> con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/25-boquilla-jem-2r-equivalente-a-wilton-1a.html\">boquilla redonda de 14 mm<\/a>.<\/li>\n<li>Preparamos una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/tapetes-bandejas-rejillas.html\">bandeja de horno<\/a> con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/papel-para-horno.html\">papel encerado o de horno<\/a>, y sobre el papel hacemos discos de merengue de unos 4 cm de di\u00e1metro. Sobre ellos ponemos un poco de Nutella y los cubrimos con m\u00e1s merengue.<\/li>\n<li>Una vez listos, los llevamos al horno precalentamos a 90\u00ba C con calor s\u00f3lo por abajo, preferiblemente con ventilador, durante 2 horas.<\/li>\n<li>Pasado este tiempo, los sacamos del horno y los dejamos enfriar en la bandeja a temperatura ambiente.<\/li>\n<li>Cuando est\u00e9n totalmente fr\u00edos, calentamos un poco de Nutella. Ponemos unos chorretones sobre los merengues y \u00a1ya est\u00e1n listos para disfrutar!<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-39631\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/video-receta-merengues-rellenos-nutella-2.jpg\" alt=\"video-receta-merengues-rellenos-nutella-2\" width=\"1000\" height=\"667\" \/><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>V\u00eddeo-receta para elaborar merengues rellenos de Nutella. Receta f\u00e1cil paso a paso en v\u00eddeo. Receta en un minuto.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":75789,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[54,9,138],"tags":[2,47],"class_list":["post-39617","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pasteles","category-reposteria","category-videorecetas","tag-azucar","tag-claras"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"V\u00eddeo-receta para elaborar merengues rellenos de Nutella. Receta f\u00e1cil paso a paso en v\u00eddeo. 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