{"id":41884,"date":"2018-02-21T06:00:30","date_gmt":"2018-02-21T04:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=41884"},"modified":"2025-02-18T12:39:03","modified_gmt":"2025-02-18T11:39:03","slug":"rosquillas-candil-receta-semana-santa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/rosquillas-candil-receta-semana-santa.html","title":{"rendered":"Rosquillas de candil. Receta de Semana Santa"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>Hemos preparado estas <strong>rosquillas de candil para Semana Santa<\/strong>\u00a0porque estamos a punto de\u00a0empezar la Cuaresma y queremos aumentar nuestro <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/pascua\">recetario para Pascua<\/a>. Os recomiendo que ve\u00e1is todas las recetas que tenemos\u2026\u00a0\u00a1Son much\u00edsimas!<\/p>\n<p>Para hacer estas <strong>deliciosas rosquillas<\/strong> solo vais a necesitar <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de reposter\u00eda<\/a>, licor de an\u00eds, az\u00facar, levadura qu\u00edmica, leche, huevos y aceite de oliva. Pero lo m\u00e1s importante es tener en casa un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/585-bunolera.html\">molde de rosquillas de candil<\/a>, est\u00e1 de m\u00e1s decirlo, pero por si no lo sab\u00e9is, lo pod\u00e9is encontrar en nuestra tienda.<\/p>\n<p>La f\u00f3rmula es de Cova del blog\u00a0<a href=\"http:\/\/www.comoju.es\/2007\/11\/rosquillas-de-candil.html\">Comoju<\/a>. Una receta sencilla con muy pocos ingredientes, comparada con otras. Nosotros las\u00a0hemos puesto en una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/platos-bandejas-fuentes.html\">bandeja de metal<\/a>\u00a0y, en la mesa,\u00a0\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/plato-de-postre-kallia-pale-pink-greengate.html\">platos de postre<\/a>\u00a0y\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/greengate-menaje-ceramica.html\">vasos<\/a>,\u00a0de <em><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/greengate-menaje-ceramica.html\">GreenGate<\/a>,<\/em>\u00a0para servir un vino dulce, y mojarlas&#8230; \u00a1Un delicioso pecado de <strong>Semana Santa<\/strong>!<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Rosquillas de candil<\/h2>\n<h3>Ingredientes (para unas 15 rosquillas):<\/h3>\n<ul>\n<li>175 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de reposter\u00eda<\/a><\/li>\n<li>8 de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4727-levadura-en-polvo.html\">levadura qu\u00edmica<\/a><\/li>\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n<li>2 huevos<\/li>\n<li>100 g de az\u00facar<\/li>\n<li>50 g de leche<\/li>\n<li>50 g de licor de an\u00eds seco<\/li>\n<li>85 g de aceite de oliva suave<\/li>\n<li>Ralladura de un lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>Tamizamos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina<\/a> junto con la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4727-levadura-en-polvo.html\">levadura qu\u00edmica<\/a> y la pizca de sal. Reservamos.<\/li>\n<li>En el vaso de un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid.html\">robot de cocina<\/a> echamos los huevos y los batimos con el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1140-batidor-con-lado-flexible.html\">batidor flexible<\/a> para romper las yemas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-41889\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/receta-rosquillas-candil-semana-santa-3.jpg\" alt=\"Receta rosquillas de candil para Semana Santa 3\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>A\u00f1adimos el az\u00facar, la leche, el licor de an\u00eds y el aceite, y mezclamos hasta tener un batido homog\u00e9neo.<\/li>\n<li>Agregamos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/607-tamizador.html\">tamizado<\/a> de harina y la ralladura de lim\u00f3n. Mezclamos hasta que la harina se haya incorporado completamente al batido y no tengamos grumos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-41890\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/receta-rosquillas-candil-semana-santa-4.jpg\" alt=\"Receta rosquillas de candil para Semana Santa 4\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Calentamos bastante aceite en una cazuela o en\u00a0una freidora, y cuando est\u00e9 caliente metemos dentro el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/585-bunolera.html\">molde para rosquillas de candil<\/a>\u00a0 o bu\u00f1olera.<\/li>\n<li>Sacamos el molde y echamos un poco de masa, pero sin llegar a llenarlo completamente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-41891\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/receta-rosquillas-candil-semana-santa-5.jpg\" alt=\"Receta rosquillas de candil para Semana Santa 5\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Fre\u00edmos metiendo el molde hasta el fondo, dejamos que se desprenda la rosquilla y retiramos el molde. Continuamos friendo hasta que la rosquilla est\u00e9 dorada por ambos lados. Sacamos con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cucharones-y-espumaderas.html\">espumadera<\/a>.<\/li>\n<li>Escurrimos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de grasa y las vamos rebozando, cuando a\u00fan est\u00e1n caliente, en az\u00facar y canela. Dejamos enfriar sobre una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4747-rejilla-enfriadora-redonda-32-cm.html\">rejilla<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-41892\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/receta-rosquillas-candil-semana-santa-6.jpg\" alt=\"Receta rosquillas de candil para Semana Santa 6\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<p>Id preparando estas <strong>rosquillas de candil para Semana Santa<\/strong>\u2026 \u00a1Est\u00e1 a la vuelta de la esquina! Y no os digo m\u00e1s; estamos seguros\u00a0de que vais a tener que duplicar la receta porque es dif\u00edcil resistirse a\u00a0comerse tan solo una de estas <strong>rosquillas<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-41888\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/receta-rosquillas-candil-semana-santa-2-2.jpg\" alt=\"Receta rosquillas de candil para Semana Santa 2\" width=\"1000\" height=\"1500\" \/><\/p>\n<p><strong>Consejos \u00fatiles:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Dejad que la masa repose durante 15 minutos,<\/strong> las rosquillas os quedar\u00e1n mejor formadas. Al final os saldr\u00e1n aproximadamente unas 15 rosquillas.<\/li>\n<li>Cuando la rosquilla se desprenda y saqu\u00e9is el molde del aceite, volved a echarle masa y dejad que se asiente, y nivele en el molde. Mientras tanto aprovechad para seguir friendo la\u00a0 rosquilla que est\u00e1 en el aceite.<\/li>\n<li>Nosotros hemos usado una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/jarra-peque-a-alice-pale-green-greengate.html\">jarra<\/a> para llenar el molde, as\u00ed\u00a0es m\u00e1s f\u00e1cil. Tambi\u00e9n podr\u00eda servir una manga pastelera con boquilla lisa, pero ser\u00eda m\u00e1s dif\u00edcil de controlar la masa, ya que es bastante l\u00edquida.<\/li>\n<li>Pod\u00e9is<strong> rociarlas con un poco de licor de an\u00eds seco<\/strong> antes de rebozarlas en az\u00facar y canela.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta de rosquillas de candil, t\u00edpicas de Semana Santa. Fotos del paso a paso, trucos y consejos de elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":76419,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[70,42,9,79],"tags":[77,131,2,60,5,6,10,22,64,78,80],"class_list":["post-41884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-carnaval","category-dulces-tradicionales-recetas","category-reposteria","category-pascua","tag-aceite-de-oliva","tag-anis","tag-azucar","tag-dulces-tradicionales","tag-harina","tag-huevos","tag-leche","tag-levadura-quimica","tag-limon","tag-pascua","tag-semana-santa"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Receta de rosquillas de candil, t\u00edpicas de Semana Santa. 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