{"id":43436,"date":"2018-06-19T06:00:46","date_gmt":"2018-06-19T04:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=43436"},"modified":"2024-02-12T11:06:30","modified_gmt":"2024-02-12T10:06:30","slug":"tarta-vegana-chocolate-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-vegana-chocolate-coco.html","title":{"rendered":"Tarta vegana de chocolate y coco"},"content":{"rendered":"<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><\/p>\n<p>Esta vez os traemos una <strong>tarta vegana de chocolate y coco<\/strong> muy f\u00e1cil. Adem\u00e1s de no tener que encender el horno para hacerla,\u00a0es una <strong>tarta sin gluten, granos y\u00a0nueces<\/strong>. Una tarta apta para los que no toler\u00e1is este tipo de ingredientes&#8230;\u00a1Y est\u00e1 para caerse de espaldas!<\/p>\n<p>Para\u00a0esta receta, original de <a href=\"http:\/\/ohsheglows.com\/2014\/10\/31\/double-dark-chocolate-coconut-macaroon-tart-vegan-gluten-free-grain-free\/\"><strong>Oh She Glows<\/strong><\/a>, hemos preparado una base de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/datiles-medjoul-ecologicos-200-gr-saludviva.html\">d\u00e1tiles de <em>Medjool<\/em><\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/coco-rallado-ecologico-300-gr-saludviva.html\">coco rallado ecol\u00f3gico<\/a>, semillas de lino molidas, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cacao-en-polvo-ecologico-250-gr-saludviva.html\">cacao en polvo ecol\u00f3gico<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/aceite-de-coco-ecologico-185-gr-saludviva.html\">aceite de coco ecol\u00f3gico<\/a>. Y para el relleno, hemos utilizado <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/gotas-de-chocolate-crudo-200-gr-saludviva.html\">chocolate crudo<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/leche-de-coco-400-ml-natco.html\">leche de coco<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sirope-de-agave-azul-ecologico-385-gr-saludviva.html\">sirope de \u00e1gave<\/a>\u00a0 y <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1618-extracto-de-vainilla-organico-nielsen-massey.html\">vainilla<\/a>.<\/p>\n<p>Necesitar\u00e9is espacio en vuestro congelador y un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-redondo-desmontable-springform-20-cm-master-class.html\">molde redondo desmontable<\/a> de 20 cent\u00edmetros de di\u00e1metro&#8230; Y muchas ganas de disfrutar de esta <strong>rica tarta<\/strong> que queda espectacular en nuestro <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stands-de-presentacion.html\">stand de cer\u00e1mica blanco<\/a> combinado\u00a0con unos <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cuchara-de-madera-negra-19-5-cm-greengate.html\">platos de postre<\/a> de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/greengate-menaje-ceramica.html\">GreenGate<\/a>.<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Receta de tarta de chocolate y coco<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<p><strong>Para la base de d\u00e1tiles y semillas de lino:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>270 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/datiles-medjoul-ecologicos-200-gr-saludviva.html\">d\u00e1tiles de medjool<\/a> troceados<\/li>\n<li>105 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/coco-rallado-ecologico-300-gr-saludviva.html\">coco rallado ecol\u00f3gico<\/a><\/li>\n<li>22 g de semillas de lino molidas<\/li>\n<li>15 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cacao-en-polvo-ecologico-250-gr-saludviva.html\">cacao en polvo ecol\u00f3gico<\/a><\/li>\n<li>9 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/aceite-de-coco-ecologico-185-gr-saludviva.html\">aceite de coco ecol\u00f3gico<\/a> fundido<\/li>\n<li>Una cdta. de agua<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para el relleno:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/gotas-de-chocolate-crudo-200-gr-saludviva.html\">chocolate<\/a> fundido<\/li>\n<li>340 ml de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/leche-de-coco-400-ml-natco.html\">leche de coco<\/a> a t\u00aa ambiente<\/li>\n<li>80 g <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sirope-de-agave-azul-ecologico-385-gr-saludviva.html\">sirope de \u00e1gave<\/a><\/li>\n<li>Una cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1618-extracto-de-vainilla-organico-nielsen-massey.html\">extracto de vainilla<\/a><\/li>\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n<li>370 g de crema de coco fr\u00eda<\/li>\n<li>2 cdas. de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sirope-de-agave-azul-ecologico-385-gr-saludviva.html\">sirope de \u00e1gave<\/a><\/li>\n<li>40 g de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/chips-de-coco-100-gr-saludviva.html\">chips de coco<\/a> tostadas para decorar<\/li>\n<li>Sal Maldon para decorar<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>Preparamos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-redondo-desmontable-springform-20-cm-master-class.html\">molde desmontable<\/a> de 20 cent\u00edmetros de di\u00e1metro con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rollo-de-papel-para-hornear-recubierto-de-silicona.html\">papel de horno<\/a> en el fondo y <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/hojas-de-acetato-transparentes-40-x-30-10-decora.html\">acetato<\/a> en los bordes.<\/li>\n<li>Para hacer la base de d\u00e1tiles ponemos en un cuenco\u00a0los <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/datiles-medjoul-ecologicos-200-gr-saludviva.html\">d\u00e1tiles<\/a>, el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/coco-rallado-ecologico-300-gr-saludviva.html\">coco rallado<\/a>, las semillas de lino molidas, el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cacao-en-polvo-ecologico-250-gr-saludviva.html\">cacao<\/a> y el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/aceite-de-coco-ecologico-185-gr-saludviva.html\">aceite<\/a>. Los trituramos con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidora-de-mano-o-varillas-electricas-con-vaso-roja-kitchenaid.html\">batidora de mano<\/a> y a\u00f1adimos agua si fuera necesario.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43444\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/receta-tarta-vegana-chocolate-coco-3.jpg\" alt=\"Receta tarta vegana de chocolate y coco\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Cubrimos el fondo y un peque\u00f1o borde del molde con la mezcla, y guardamos en el congelador.<\/li>\n<li>Para hacer el relleno mezclamos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/gotas-de-chocolate-crudo-200-gr-saludviva.html\">chocolate<\/a> fundido con la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/leche-de-coco-400-ml-natco.html\">leche de coco<\/a> a temperatura ambiente, el\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sirope-de-agave-azul-ecologico-385-gr-saludviva.html\">sirope de \u00e1gave<\/a>, la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1618-extracto-de-vainilla-organico-nielsen-massey.html\">vainilla<\/a> y la pizca de sal. Reservamos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43445\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/receta-tarta-vegana-chocolate-coco-4.jpg\" alt=\"Receta tarta vegana de chocolate y coco\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidor-de-acero-inoxidable-15-cm.html\">Batimos<\/a> la crema de coco con las dos cucharadas de sirope de \u00e1gave en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/boles-de-trabajo.html\">cuenco<\/a> peque\u00f1o. Reservamos.<\/li>\n<li>Llenamos la base con el relleno de chocolate y coco.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43446\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/receta-tarta-vegana-chocolate-coco-5.jpg\" alt=\"Receta tarta vegana de chocolate y coco\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Echamos cuatro cucharadas de crema de coco batida en la superficie del relleno y el resto lo guardamos para la decoraci\u00f3n.<\/li>\n<li>Mezclamos con un cuchillo\u00a0formando una superficie marmoleada y guardamos en el congelador durante tres horas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43447\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/receta-tarta-vegana-chocolate-coco-6.jpg\" alt=\"Receta tarta vegana de chocolate y coco\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Retiramos del congelador, desmoldamos, retiramos el acetato y decoramos con la crema de coco batida sobrante, los\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/chips-de-coco-100-gr-saludviva.html\">chips de coco tostados<\/a>, y un poco de sal Maldon.<\/li>\n<li>Pasamos con cuidado la tarta al <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stands-de-presentacion.html\">stand<\/a>, mejor si us\u00e1is un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/610-pala-pan-pizza-tartas.html\">elevador de tartas<\/a>, y dejamos reposar unos 15 minutos antes de servirla.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43448\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/receta-tarta-vegana-chocolate-coco-7.jpg\" alt=\"Receta tarta vegana de chocolate y coco\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<p>\u00bfCon qu\u00e9 acompa\u00f1ar\u00edas vosotros esta <strong>tarta vegana de chocolate y coco<\/strong>? Nosotros lo hemos hecho con unas tazas de caf\u00e9 caliente con mucha espuma, pero en verano\u00a0un caf\u00e9 con hielo o incluso un t\u00e9 helado con lim\u00f3n combina de perlas.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43443\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/receta-tarta-vegana-chocolate-coco-2-1.jpg\" alt=\"Receta tarta vegana de chocolate y coco\" width=\"1000\" height=\"1500\" \/><\/p>\n<p><strong>Consejos \u00fatiles:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>La <strong>crema de coco se obtiene de la leche de coco<\/strong>. Cuando la compr\u00e9is no agit\u00e9is la lata y colocadla en la nevera un par de d\u00edas. Abridla por la parte del fondo, tendr\u00e9is una parte m\u00e1s l\u00edquida y otra s\u00f3lida. Retirad la parte l\u00edquida y usad <strong>la parte s\u00f3lida<\/strong>, que es lo que <strong>se conoce\u00a0como crema de coco<\/strong>. Tambi\u00e9n pod\u00e9is utilizar directamente <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/ingredientes-reposteria.html\">crema de coco<\/a> comercial.<\/li>\n<li><strong>Procurad usar una leche de coco que contenga un alto contenido graso<\/strong>, obtendr\u00e9is un postre mucho m\u00e1s cremoso y una crema de coco m\u00e1s densa.<\/li>\n<li><strong>Pod\u00e9is sustituir los d\u00e1tiles por ciruelas pasas<\/strong> y el coco rallado de la base por almendra molida.<\/li>\n<li>Pod\u00e9is mantener la tarta en el congelador durante m\u00e1s tiempo, bastar\u00e1 con sacarla un poco antes de consumirla para que no est\u00e9 tan dura.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta de tarta vegana con chocolate y coco, sin horno. Fotos paso a paso del proceso. Trucos y consejos de la elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n de la receta.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":76528,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[41,9,32,25,35],"tags":[39,17,26,29,31,33,34,24,36],"class_list":["post-43436","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chocolate-reposteria","category-reposteria","category-sin-horno","category-tartas-recetas","category-recetas-veganas","tag-cacao-puro-en-polvo","tag-chocolate","tag-coco","tag-sin-gluten","tag-sin-horno","tag-sin-huevo","tag-sin-lactosa","tag-tartas","tag-vegano"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.4 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Receta de tarta vegana con chocolate y coco, sin horno. 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