{"id":43506,"date":"2018-06-26T06:00:22","date_gmt":"2018-06-26T04:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=43506"},"modified":"2024-02-12T11:03:12","modified_gmt":"2024-02-12T10:03:12","slug":"tarta-mousse-fresas-nata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-mousse-fresas-nata.html","title":{"rendered":"Tarta mousse de fresas y nata"},"content":{"rendered":"<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><\/p>\n<p>Hoy os traemos esta <strong>tarta de fresas y nata<\/strong> r\u00e1pida de hacer, muy refrescante y&#8230; \u00a1sin horno!\u00a0S\u00ed, seguimos con <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/sin-horno\">reposter\u00eda sin horno<\/a> para que las altas temperaturas del verano no suban hasta l\u00edmites insospechados en nuestras cocinas, \u00bfqu\u00e9 os parece?<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/deliciouslysprinkled.com\/no-bake-strawberry-and-cream-pie\/\"><em>Deliciously Sprinkled<\/em><\/a> nos propone esta rica receta en forma de pie, pero nosotros hemos aumentado los ingredientes para hacer una <strong>tarta alta<\/strong>. Para ello, hemos echado mano de un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-alto-con-fondo-movil-master-class-18-cm.html\">molde alto desmontable<\/a> \u00a0y hemos cubierto todo el borde con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/hojas-de-acetato-transparentes-40-x-30-10-decora.html\">hoja de acetato<\/a>.<\/p>\n<p>Y para llevar esta deliciosa <strong>tarta de fresas y nata<\/strong> a la mesa, la hemos servido en un\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stands-de-presentacion.html\">stand\u00a0de cer\u00e1mica blanco<\/a>\u00a0y en\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/plato-de-postre-alina-white-greengate.html\">platos\u00a0de postre,<\/a> de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/greengate-menaje-ceramica.html\">GreenGate<\/a>.<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Receta de tarta de fresas y nata<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<p><strong>Para la base de galletas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>190 g de galletas digestive trituradas<\/li>\n<li>65 g de az\u00facar<\/li>\n<li>2 cdtas. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/canela-de-ceilan-en-polvo-ecologica-125-gr-saludviva.html\">canela de Ceil\u00e1n<\/a> en polvo<\/li>\n<li>80 ml de mantequilla fundida<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para el relleno de la tarta:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>127 g de gelatina sabor a fresa<\/li>\n<li>190 g de agua caliente<\/li>\n<li>375 g de agua fr\u00eda<\/li>\n<li>350 g de nata<\/li>\n<li>20 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a><\/li>\n<li>750 g de fresas frescas troceadas<\/li>\n<li>Nata montada para decorar<\/li>\n<li>Fresas fileteadas para decorar<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>Preparamos un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-alto-con-fondo-movil-master-class-18-cm.html\">molde desmontable de 18 cent\u00edmetros de di\u00e1metro<\/a> con papel de horno en el fondo y una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/hojas-de-acetato-transparentes-40-x-30-10-decora.html\">hoja de acetato<\/a> en los bordes.<\/li>\n<li>Para hacer la base mezclamos en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/boles-de-trabajo.html\">cuenco<\/a> las galletas trituradas, el az\u00facar y la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/canela-de-ceilan-en-polvo-ecologica-125-gr-saludviva.html\">canela<\/a>; y a\u00f1adimos la mantequilla fundida. Mezclamos hasta que se haya incorporado y tengamos una base homog\u00e9nea.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43510\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/receta-tarta-fresas-nata-3.jpg\" alt=\"Receta tarta de fresas y nata\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Cubrimos el fondo del molde con la base de galletas procurando dejarlo todo muy bien nivelado con ayuda de una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/704-tazas-medidoras-acero-inox.html\">taza medidora<\/a>. Refrigeramos.<\/li>\n<li>Para hacer el relleno de la tarta echamos la gelatina en el agua caliente y mezclamos hasta que se haya diluido completamente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43511\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/receta-tarta-fresas-nata-4.jpg\" alt=\"Receta tarta de fresas y nata\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>A\u00f1adimos el agua fr\u00eda y dejamos enfriar a temperatura ambiente, pero sin que llegue a empezar a cuajar.<\/li>\n<li>Montamos la nata en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid.html\">robot de cocina<\/a> junto con el\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a>, pero sin que llegue a montar completamente. Despu\u00e9s incorporamos de forma envolvente la gelatina y las fresas fileteadas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43512\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/receta-tarta-fresas-nata-5.jpg\" alt=\"Receta tarta de fresas y nata\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Llenamos el molde con el relleno, cubrimos con papel film o papel de aluminio y refrigeramos por lo menos ocho horas.<\/li>\n<li>Sacamos de la nevera, desmoldamos y quitamos con cuidado el acetato de los bordes. Pasamos la tarta al <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stands-de-presentacion.html\"><em>stand<\/em><\/a> y decoramos con nata montada y fresas en filetes. Servimos inmediatamente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43521\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/receta-tarta-fresas-nata-6.jpg\" alt=\"Receta tarta de fresas y nata\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<p>No hay ning\u00fan pretexto para no probar esta <strong>tarta de fresas y nata<\/strong> porque no tendr\u00e9is que soportar el calor del horno, as\u00ed que dejaos de remilgos estivales con eso de lucir palmito y disfrutadla\u2026 \u00a1No os vais a arrepentir!<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43523\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/receta-tarta-fresas-nata-2-2.jpg\" alt=\"Receta tarta de fresas y nata\" width=\"1000\" height=\"1500\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta paso a paso con fotos de tarta tipo mousse con nata y fresas naturales. Tarta f\u00e1cil sin horno, perfecta para el verano. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":76113,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[98,9,32,25],"tags":[14,40,3,7,23,31,33,24],"class_list":["post-43506","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mousse","category-reposteria","category-sin-horno","category-tartas-recetas","tag-azucar-glas","tag-canela","tag-galletas","tag-mantequilla","tag-nata","tag-sin-horno","tag-sin-huevo","tag-tartas"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Receta paso a paso con fotos de tarta tipo mousse con nata y fresas naturales. Tarta f\u00e1cil sin horno, perfecta para el verano. 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