{"id":43542,"date":"2018-08-14T06:00:20","date_gmt":"2018-08-14T04:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=43542"},"modified":"2024-02-09T09:50:00","modified_gmt":"2024-02-09T08:50:00","slug":"tarta-mousse-naranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-mousse-naranja.html","title":{"rendered":"Tarta mousse de naranja"},"content":{"rendered":"<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><\/p>\n<p>Esta <strong>tarta <em>mousse<\/em> de naranja<\/strong> est\u00e1 pensada para aquellos que tienen intolerancia al consumo tanto de gluten como de lactosa. Es una receta f\u00e1cil y, como muchas de nuestras recetas anteriores, pensada para no tener que encender el horno en pleno verano.<\/p>\n<p>Hemos usado un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-alto-con-fondo-movil-master-class-18-cm.html\">molde desmontable<\/a>\u00a0con el fondo cubierto de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rollo-de-papel-para-hornear-recubierto-de-silicona.html\">papel de horno<\/a> y el borde con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/hojas-de-acetato-transparentes-40-x-30-10-decora.html\">acetato<\/a>. En cuanto a los ingredientes tendr\u00e9is que usar <strong>galletas sin gluten<\/strong>, unas naranjas y mermelada, adem\u00e1s de nata y yogur sin lactosa\u2026<\/p>\n<p>La receta original de <a href=\"http:\/\/www.larosadulce.com\/2017\/05\/tarta-mousse-de-naranja-sin-horno-sin.html\">La Rosa Dulce<\/a>, con algunos cambios, est\u00e1 pensada para <strong>cel\u00edacos y personas intolerantes a la lactosa<\/strong>, como comentamos al principio, pero pod\u00e9is usar galletas, yogures y nata comunes si no ten\u00e9is ninguna de las intolerancias que hemos mencionado.<\/p>\n<p>Hemos buscado entre todos los <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stands-y-transportadores.html\">stands para tartas de <strong>Mar\u00eda Lunarillos<\/strong><\/a> y no hemos podido resistirnos a caer otra vez en la tentaci\u00f3n de usar el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stand-de-ceramica-negro.html\">stand negro<\/a> de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/miss-etoile.html\">Miss Etoile<\/a>. \u00a1Nos encanta! Y m\u00e1s si lo combinamos con los <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/plato-de-postre-celine-black-greengate.html\">platos de postre<\/a>\u00a0y las <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/servilletas-papel-peque-as-celine-black-20-greengate.html\">servilletas<\/a>, de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/greengate-menaje-ceramica.html\">GreenGate<\/a>.<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Receta de tarta mousse de naranja<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<p><strong>Para la base:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>110 g de galletas sin gluten y sin lactosa trituradas<\/li>\n<li>25 g de avellanas o almendras molidas<\/li>\n<li>3 cdas. de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/aceite-de-coco-ecologico-185-gr-saludviva.html\">aceite de coco<\/a> fundido o mantequilla sin lactosa<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para la mousse:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>6 hojas de gelatina (10 g)<\/li>\n<li>425 ml de zumo de naranja<\/li>\n<li>200 g de az\u00facar<\/li>\n<li>250 ml de yogur natural sin lactosa<\/li>\n<li>400 ml de nata sin lactosa montada<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para la cobertura de mermelada:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 hojas de gelatina (5 g)<\/li>\n<li>300 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pastas-nielsen-y-home-chef.html\">mermelada de naranja<\/a> caliente<\/li>\n<li>135 ml de agua caliente<\/li>\n<li>Rodajas de naranja confitada<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>Preparamos un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-alto-con-fondo-movil-master-class-18-cm.html\">molde desmontable<\/a> de 18 cent\u00edmetros de di\u00e1metro con el fondo cubierto de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rollo-de-papel-para-hornear-recubierto-de-silicona.html\">papel de horno<\/a> y en el borde una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/hojas-de-acetato-transparentes-40-x-30-10-decora.html\">hoja de acetato<\/a>.<\/li>\n<li>Mezclamos las galletas trituradas, las avellanas y el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/aceite-de-coco-ecologico-185-gr-saludviva.html\">aceite de coco<\/a> en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/boles-de-trabajo.html\">cuenco<\/a>, y cubrimos el fondo del molde procurando nivelar la base de forma uniforme.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43565\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/receta-tarta-mousse-naranja-3.jpg\" alt=\"Receta tarta mousse de naranja\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Ponemos las hojas de gelatina en remojo con agua fr\u00eda hasta que est\u00e9n blandas.<\/li>\n<li>Mezclamos el zumo de naranja caliente con el az\u00facar e incorporamos las hojas de gelatina que habremos escurrido previamente. Dejamos enfriar a temperatura ambiente, pero sin que llegue a cuajar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43566\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/receta-tarta-mousse-naranja-4.jpg\" alt=\"Receta tarta mousse de naranja\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Mezclamos el yogur y el zumo de naranja con gelatina, y luego a\u00f1adimos la nata montada, siempre de forma envolvente con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatulas-alisadores-scrapers.html\">esp\u00e1tula<\/a>.<\/li>\n<li>Vertemos la mousse sobre la base de galleta y nivelamos la superficie. Refrigeramos hasta que haya cuajado.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43567\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/receta-tarta-mousse-naranja-5.jpg\" alt=\"Receta tarta mousse de naranja\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Para hacer la cobertura de mermelada ponemos la gelatina en remojo con agua hasta que est\u00e9 blanda.<\/li>\n<li>Mezclamos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pastas-nielsen-y-home-chef.html\">mermelada<\/a> caliente con el agua, a\u00f1adimos la gelatina escurrida y removemos hasta que se haya diluido. Dejamos enfriar a temperatura ambiente, pero sin que llegue a cuajar.<\/li>\n<li>Cubrimos la tarta con la cobertura y volvemos a refrigerar hasta que haya cuajado.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43568\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/receta-tarta-mousse-naranja-6.jpg\" alt=\"Receta tarta mousse de naranja\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Sacamos la tarta de la nevera, desmoldamos, retiramos el acetato y decoramos formando un anillo de rodajas de naranja confitada sobre la cobertura.<\/li>\n<li>Pasamos la tarta a nuestro <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stand-de-ceramica-negro.html\"><em>stand<\/em><\/a>\u00a0con cuidado y servimos inmediatamente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43569\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/receta-tarta-mousse-naranja-7.jpg\" alt=\"Receta tarta mousse de naranja\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<p>Empezamos el mes con esta <strong>tarta <em>mousse<\/em> de naranja<\/strong> y con la que tambi\u00e9n <strong>queremos hacer un gui\u00f1o a todos aquellos golosos que no pueden tomar lactosa o son cel\u00edacos<\/strong>\u2026 Esperamos que la disfrut\u00e9is y pase a formar parte de vuestro recetario.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43564\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/receta-tarta-mousse-naranja-2-2.jpg\" alt=\"Receta tarta mousse de naranja\" width=\"1000\" height=\"1501\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta paso a paso con fotos del proceso de una tarta mousse de naranja. Receta sin horno, sin gluten y sin lactosa. Trucos de la receta.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":76107,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[98,9,30,32,25],"tags":[2,101,84,23,29,31,33,34,24],"class_list":["post-43542","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mousse","category-reposteria","category-recetas-sin-gluten","category-sin-horno","category-tartas-recetas","tag-azucar","tag-mousse","tag-naranja","tag-nata","tag-sin-gluten","tag-sin-horno","tag-sin-huevo","tag-sin-lactosa","tag-tartas"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Receta paso a paso con fotos del proceso de una tarta mousse de naranja. Receta sin horno, sin gluten y sin lactosa. Trucos de la receta.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Ra\u00fal\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-mousse-naranja.html\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.2\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos - Recetas de reposter\u00eda paso a paso con fotos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Tarta mousse de naranja - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Receta paso a paso con fotos del proceso de una tarta mousse de naranja. Receta sin horno, sin gluten y sin lactosa. Trucos de la receta.\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-mousse-naranja.html\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-08-14T04:00:20+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-09T08:50:00+00:00\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"Tarta mousse de naranja - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"Receta paso a paso con fotos del proceso de una tarta mousse de naranja. Receta sin horno, sin gluten y sin lactosa. Trucos de la receta.\" \/>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"Tarta mousse de naranja - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","description":"Receta paso a paso con fotos del proceso de una tarta mousse de naranja. Receta sin horno, sin gluten y sin lactosa. Trucos de la receta.","canonical_url":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-mousse-naranja.html","robots":"max-image-preview:large","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":null,"og:locale":"es_ES","og:site_name":"Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos - Recetas de reposter\u00eda paso a paso con fotos","og:type":"article","og:title":"Tarta mousse de naranja - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","og:description":"Receta paso a paso con fotos del proceso de una tarta mousse de naranja. Receta sin horno, sin gluten y sin lactosa. Trucos de la receta.","og:url":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-mousse-naranja.html","article:published_time":"2018-08-14T04:00:20+00:00","article:modified_time":"2024-02-09T08:50:00+00:00","twitter:card":"summary","twitter:title":"Tarta mousse de naranja - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","twitter:description":"Receta paso a paso con fotos del proceso de una tarta mousse de naranja. Receta sin horno, sin gluten y sin lactosa. Trucos de la receta."},"aioseo_meta_data":{"post_id":"43542","title":null,"description":"Receta paso a paso con fotos del proceso de una tarta mousse de naranja. Receta sin horno, sin gluten y sin lactosa. Trucos de la receta.","keywords":[{"label":"tartas","value":"tartas"},{"label":"mousse","value":"mousse"},{"label":"naranja","value":"naranja"},{"label":"postres","value":"postres"},{"label":"sin lactosa","value":"sin lactosa"},{"label":"sin gluten","value":"sin gluten"},{"label":"sin huevo","value":"sin huevo"}],"keyphrases":{"focus":{"keyphrase":"","score":0,"analysis":{"keyphraseInTitle":{"score":0,"maxScore":9,"error":1}}},"additional":[]},"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":"","og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":[],"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"BlogPosting","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":"default","schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":"-1","robots_max_videopreview":"-1","robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":"default","local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"ai":null,"created":"2022-02-10 03:24:54","updated":"2026-02-03 05:52:05","seo_analyzer_scan_date":null,"focus_keyword":null,"additional_keywords":null,"truseo_locale":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\" title=\"Recetas\">Recetas<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/tartas-recetas\" title=\"Tartas\">Tartas<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tTarta mousse de naranja\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/"},{"label":"Recetas","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria"},{"label":"Tartas","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/tartas-recetas"},{"label":"Tarta mousse de naranja","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-mousse-naranja.html"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43542","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43542"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43542\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85811,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43542\/revisions\/85811"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43542"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}