{"id":43812,"date":"2018-07-24T06:00:06","date_gmt":"2018-07-24T04:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=43812"},"modified":"2024-02-12T10:43:06","modified_gmt":"2024-02-12T09:43:06","slug":"tarta-selva-negra-sin-horno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-selva-negra-sin-horno.html","title":{"rendered":"Tarta Selva Negra sin horno"},"content":{"rendered":"<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><\/p>\n<p>Esta <strong>tarta Selva Negra sin horno<\/strong>, tomada de <a href=\"https:\/\/thefirstyearblog.com\/black-forest-icebox-cake\/\">este blog<\/a>, reinterpreta la <strong>tarta Selva Negra<\/strong> aut\u00e9ntica, pero de forma <strong>m\u00e1s f\u00e1cil y r\u00e1pida<\/strong>, justo lo que necesitamos para el verano. Sustituimos los bizcochos de chocolate por galletas de chocolate, por lo que no deja de ser una sencill\u00edsima tarta de galletas, pero mejorada.<\/p>\n<p>La verdad es que esta tarta sin horno <strong>se monta literalmente en un momento<\/strong>; no hay m\u00e1s que montar nata con queso crema para hacer el relleno del s\u00e1ndwich que ponemos entre las galletas de chocolate y <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/deshuesador-de-cerezas.html\">deshuesar<\/a> las cerezas, que quiz\u00e1 es lo m\u00e1s laborioso. Pero nada que no podamos hacer con los utensilios adecuados.<\/p>\n<p>Esta tarta es <strong>muy cremosa y poco consistente<\/strong> como un <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/receta-de-tiramisu-clasico.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">tiramis\u00fa<\/a>, hay que racionarla y repartirla con mimo, y para prepararla y presentarla hemos usado un bonito <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-rectangular-sheet-pan-33-cm-master-class.html\">molde antiadherente rectangular,<\/a>\u00a0que lo mismo vale para un roto que para un descosido.<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Receta de tarta Selva Negra sin horno<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<p><strong>Tarta sin horno<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 g de galletas de chocolate<\/li>\n<li>480 ml de nata l\u00edquida (m\u00ednimo 35% de grasa)<\/li>\n<li>230 g de queso crema<\/li>\n<li>65 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a><\/li>\n<li>600 g (tres tazas) de cerezas frescas deshuesadas y troceadas<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cobertura<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>240 ml de nata\u00a0l\u00edquida (m\u00ednimo 35% de grasa)<\/li>\n<li>30 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/virutas-de-chocolate-negro-belga-pme-85-gr.html\">Chocolate en virutas<\/a> o <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/chocolate-de-cobertura-70-torras-300-gr.html\">chocolate rallado<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>Deshuesamos con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/deshuesador-de-cerezas.html\">deshuesador<\/a> y troceamos las cerezas. Reservamos.<\/li>\n<li>Ponemos en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/boles-de-trabajo.html\">bol<\/a> el queso crema y batimos a alta velocidad en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid.html\">robot<\/a> o con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidora-amasadora-de-mano-crema-kitchenaid.html\">varillas el\u00e9ctricas<\/a> hasta que esponje, un par de minutos.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos la nata l\u00edquida y seguimos batiendo hasta que forme <strong>picos duros<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43848\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/receta-tarta-selva-negra-sin-horno-1.jpg\" alt=\"receta tarta selva negra sin horno\" width=\"1000\" height=\"748\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Pesamos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a>\u00a0 en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/set-4-boles-de-cristal-de-varios-tama-os.html\">bol<\/a> sobre la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/utensilios-para-medir-y-pesar.html\">b\u00e1scula<\/a>, lo a\u00f1adimos y acabamos de batir para homogeneizar.<\/li>\n<li>Tapizamos el fondo del <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-rectangular-sheet-pan-33-cm-master-class.html\">molde<\/a> escogido con las galletas de chocolate, parti\u00e9ndolas para cubrir todo si hiciera falta. En la foto se ve que puse un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/hojas-de-papel-para-hornear-antiadherente-25.html\">papel de horno<\/a> en el fondo, pero realmente no es necesario.<\/li>\n<li>Extendemos <strong>la mitad de la nata montada con el queso<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43849\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/receta-tarta-selva-negra-sin-horno-2.jpg\" alt=\"receta tarta selva negra sin horno\" width=\"1000\" height=\"748\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>A\u00f1adimos <strong>la mitad de las cerezas troceadas<\/strong> encima de la nata.<\/li>\n<li>Repetimos el proceso, colocando otra capa de galletas de chocolate, la segunda mitad de la nata y la segunda mitad de las cerezas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43850\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/receta-tarta-selva-negra-sin-horno-3.jpg\" alt=\"receta tarta selva negra sin horno\" width=\"1000\" height=\"748\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Cubrimos con la <strong>tercera y \u00faltima capa de galletas de chocolate<\/strong>.<\/li>\n<li>Metemos la tarta en la nevera para que <strong>la crema coja firmeza<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43851\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/receta-tarta-selva-negra-sin-horno-4.jpg\" alt=\"receta tarta selva negra sin horno\" width=\"1000\" height=\"748\" \/><\/p>\n<p><strong>Cobertura<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Montamos la nata en el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid.html\">robot<\/a> o con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidora-amasadora-de-mano-crema-kitchenaid.html\">varillas el\u00e9ctricas<\/a>, hasta que haga <strong>picos blandos<\/strong>. Mezclamos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a> y homogeneizamos.<\/li>\n<li>Cubrimos la \u00faltima capa de galletas con la nata montada, alisando con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/606-set-rasqueta-decorador.html\">rasqueta<\/a>, y devolvemos a la nevera.<\/li>\n<li>En el momento de servir\u00a0decoramos con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/virutas-de-chocolate-negro-belga-pme-85-gr.html\">virutas de chocolate<\/a> o rallando una tableta de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/chocolate-de-cobertura-70-torras-300-gr.html\">chocolate de cobertura<\/a> con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/ralladores-y-peladores.html\">rallador<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43854\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/receta-tarta-selva-negra-sin-horno-5.jpg\" alt=\"receta tarta selva negra sin horno\" width=\"1000\" height=\"1500\" \/><\/p>\n<p>Esta <strong>tarta Selva Negra sin horno<\/strong> es suave y entra sin sentir; las galletas de chocolate se ablandan por el contacto con la crema de queso y nata, y el sabor sutil del queso combinado con las cerezas frescas es delicioso. Os encantar\u00e1.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta de versi\u00f3n de la famosa tarta Selva Negra, pero sin horno. Paso a paso con fotos del proceso.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":76168,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[9,32,25],"tags":[14,17,90,3,19,23,65,31,24],"class_list":["post-43812","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reposteria","category-sin-horno","category-tartas-recetas","tag-azucar-glas","tag-chocolate","tag-fruta","tag-galletas","tag-icing-sugar","tag-nata","tag-queso","tag-sin-horno","tag-tartas"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Receta de versi\u00f3n de la famosa tarta Selva Negra, pero sin horno. Paso a paso con fotos del proceso, trucos y consejos de elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Miriam\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-selva-negra-sin-horno.html\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.2\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos - Recetas de reposter\u00eda paso a paso con fotos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Tarta Selva Negra sin horno - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Receta de versi\u00f3n de la famosa tarta Selva Negra, pero sin horno. Paso a paso con fotos del proceso, trucos y consejos de elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n.\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-selva-negra-sin-horno.html\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-07-24T04:00:06+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-12T09:43:06+00:00\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"Tarta Selva Negra sin horno - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"Receta de versi\u00f3n de la famosa tarta Selva Negra, pero sin horno. Paso a paso con fotos del proceso, trucos y consejos de elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n.\" \/>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"Tarta Selva Negra sin horno - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","description":"Receta de versi\u00f3n de la famosa tarta Selva Negra, pero sin horno. Paso a paso con fotos del proceso, trucos y consejos de elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n.","canonical_url":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-selva-negra-sin-horno.html","robots":"max-image-preview:large","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":null,"og:locale":"es_ES","og:site_name":"Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos - Recetas de reposter\u00eda paso a paso con fotos","og:type":"article","og:title":"Tarta Selva Negra sin horno - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","og:description":"Receta de versi\u00f3n de la famosa tarta Selva Negra, pero sin horno. Paso a paso con fotos del proceso, trucos y consejos de elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n.","og:url":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-selva-negra-sin-horno.html","article:published_time":"2018-07-24T04:00:06+00:00","article:modified_time":"2024-02-12T09:43:06+00:00","twitter:card":"summary","twitter:title":"Tarta Selva Negra sin horno - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","twitter:description":"Receta de versi\u00f3n de la famosa tarta Selva Negra, pero sin horno. Paso a paso con fotos del proceso, trucos y consejos de elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n."},"aioseo_meta_data":{"post_id":"43812","title":null,"description":"Receta de versi\u00f3n de la famosa tarta Selva Negra, pero sin horno. Paso a paso con fotos del proceso, trucos y consejos de elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n.","keywords":[{"label":"tartas","value":"tartas"},{"label":"postre","value":"postre"},{"label":"recetas","value":"recetas"},{"label":"Selva Negra","value":"Selva Negra"},{"label":"chocolate","value":"chocolate"},{"label":"sin horno","value":"sin horno"}],"keyphrases":{"focus":{"keyphrase":"","score":0,"analysis":{"keyphraseInTitle":{"score":0,"maxScore":9,"error":1}}},"additional":[]},"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":"","og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":[],"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"BlogPosting","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":"default","schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":"-1","robots_max_videopreview":"-1","robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":"default","local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"ai":null,"created":"2022-02-10 04:45:57","updated":"2026-02-03 05:53:00","seo_analyzer_scan_date":null,"focus_keyword":null,"additional_keywords":null,"truseo_locale":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\" title=\"Recetas\">Recetas<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/tartas-recetas\" title=\"Tartas\">Tartas<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tTarta Selva Negra sin horno\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/"},{"label":"Recetas","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria"},{"label":"Tartas","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/tartas-recetas"},{"label":"Tarta Selva Negra sin horno","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-selva-negra-sin-horno.html"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43812","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43812"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43812\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85821,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43812\/revisions\/85821"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43812"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43812"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43812"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}